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不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)

海綿飽飽
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/05/29 21:37:11
484
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柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
位於礁溪的柯氏蔥油餅
 
每次來宜蘭必訪!!!
 
這家不管平日假日都是大排長龍
 
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
不排個十幾二十分鐘買不到喔
 
隊伍都轉彎了~
 
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
為什麼會排這麼久呢?
 
因為本店的蔥油餅是現做的喔!!!
 
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柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
工作臺基本是三個人組成
 
一個人揉麵團加入蔥末
 
一個人煎炸蔥油餅
 
一個人點餐結帳
 
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加蛋30元
 
不加蛋25元
 
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現場製作
 
尚青拉!!!
 
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蔥油餅以半煎炸的方式
 
看到膨脹的蔥油餅
 
我口水都要流下來了!!!
 
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沾醬的部分為自助式
 
選用自己喜愛的沾醬~
 
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有醬油~甜辣醬~辣椒三種
 
我個人都沾甜辣醬
 
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
加蛋的蔥油餅看起來好誘人唷!!!
 
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柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
不同於一般吃到的蔥油餅
 
強調多層次口感
 
柯氏的蔥油餅則是偏麵包軟Q的口感
 
外皮微微酥
 
裏頭的麵皮出乎意料的軟阿
 
讓我想到之前吃的佛卡夏^^
 
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
宜蘭的三星蔥鮮香多汁
 
如果再給的大方點就更棒了
 
(這位先生~你以為三星蔥很便宜阿XDDD)
 
柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅):<宜蘭|礁溪>不吃會後悔??柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)
 
蛋則是有點熟
 
如果可以做到半熟的岩漿蛋就完美了!!!
 
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宜蘭還有很多美食唷~~~
 
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地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
 
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礁溪蔥油餅

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宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
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礁溪蔥油餅

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宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
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