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三代祖傳的老味道特殊菱角形造型肉粽❤員林北門肉粽

nana
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2014/05/30 14:29:14
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端午節來臨就是要跟著節慶吃肉粽

在彰化員林地區有一間外表菱角形狀的肉粽

三代祖傳口味,風味永流傳在端午節的前夕

來買好吃的燒肉粽回家好好的品嚐

感受一下端午節的喜氣

 

((繼續閱讀))

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【奇卡】;端午節快到了!NA要帶奇卡去哪甲肉粽啊?

【NA】;奇卡這次要帶你去吃美鳳仔介紹的一間肉粽行

這間在員林地區頗有一點小名氣喔

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員林北門肉粽的上方掛著美鳳與店家的合照

北門肉粽再以前阿公的年代因家境貧窮

那肉粽到火車販賣,而婆婆則是在公園旁擺攤子

一甲子的三代經營在華成市場成立的店面

六十年的北門的肉粽依然是饕客的最愛

 

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【NA】;奇卡這間北門肉粽行,在員林已經開了好幾十年

而且在單價的部分只要銅板就吃的到喔

【奇卡】;金耶嗎?在外第一顆肉粽都好貴喔,連湯類也是

但在員林的華城市場上居然賣這麼的便宜耶

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北門肉粽的包法是以菱角形狀的包法

左右兩側拉長的四角形,是北門肉粽最具有特色的

為了保持肉粽的品質一律都是採用手工製作的

 

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真的!!一般都是三角型的包法

我們都是第一次看到~真是酷斃

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北門肉粽行也有受到電視節目的採訪

曾經有三立電視台,彰視新聞台,SET電視台來採訪喔

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【NA】;我點的是香菇肉粽,他的糯米是來自濁水溪的米

肉粽裡包的內餡有香菇,豬肉..等等食材

肉粽聞起來香噴噴的~好有端午節的味道

店家的醬料也相當的獨特,甜醬與佐料非常的入口即化

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【NA】;內餡非常的厚實,吃起來的口感相當Q彈

店家本身採用南部粽的煮法,肉粽的口感比較黏,軟

肉粽的香氣撲鼻而來,真是讓人一口接著一口,好好吃喔

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【奇卡】;奇卡點的是蛋黃肉粽,我們有吃過蛋黃肉粽的內餡

光是看名字就感覺非常獨特,奇卡已經迫不期待想拿我的餐具大口的吞下它

而且妳看看!!他的醬料灑滿怎個肉粽,實在非常邪惡

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美味簡單的肉粽,有著傳統的老味道

令人吃了想在繼續吃下去的感覺

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【奇卡】;肉粽非常的紮實,料多就食在,水煮後的糯米粒,香Q可口

甜鹹滑順的口感,蛋黃微微的香氣,把肉粽一口放在嘴哩融合一起好愛喔

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這間原本我感覺份量有點少,但是吃完之後給我的感覺意想不到的好吃

害我吃完之後隔天還來北門肉粽行買麼好幾顆粽回家品嘗

重點牠們只賣兩種肉粽口味,原來吃完一口才驚覺~

難怪這麼多老饕對他們念念不忘呢

端午節快到了~記得來買顆肉粽慶端午喔

 

NANA與奇卡插旗成功,再戰一枚彰化美食!

 

((繼續閱讀))

 

陽光甜品屋(玉清店):【苗栗市】超犯規冰品,簡值是超量級的冰品系列❤陽光甜品屋

彰化縣員林鎮靜修路31號

04-834-1028

08:00~22:30

 

感謝客串;奇可奇卡FUN美食

 

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彰化縣員林鎮靜修路31號
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