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★美食試吃★彡 復興空廚x舊金山混血美食【BAKERY 49 (板橋環球店)】。

wsusu
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/06/03 21:08:26
30
1,549

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之前就耳聞復興航空旗下的復興空廚,

推出了主打舊金山美食的餐廳「BAKERY 49」

朋友去吃過之後讚不絕口,

所以這次能搶到愛評提供的口碑券,超級開心的~

 

BAKERY 49 板橋環球店就位在板橋車站內,

2樓環球購物中心的戶外花園用餐區。

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店內是美式酒館風格,大大的投影布幕上正在播放球賽。

不過可能不是大賽事,所以大家都還是比較關心自己桌上的菜XD

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菜單內容有美式開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐…等,

當然少不了啤酒。

如果不知道如何選擇,也有提供雙人、三人的分享餐,

可以從中選擇搭配。

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順利點完餐之後,飲料就先上桌了。

我們點的是紅茶和可樂。

紅茶是沒有加糖的,喜歡喝甜的桌上有糖包可以加。

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漁人碼頭蛤蠣湯

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用麵包當容器裝湯,其實也已經不是甚麼噱頭了,

但是這裡用的麵包是舊金山酸麵包

吃起來口感,外層有嚼勁,裡面鬆軟,

不過第一次吃有被酸味嚇到,多吃幾口倒覺得滿香的。

蛤蠣湯很濃稠,搭配麵包一起吃也很好吃。

 

凱薩沙拉

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沙拉首重生菜是否新鮮有脆度,

原則上只要滿足這大原則沙拉不會走針到那去。

唯一吃不習慣的是沙拉裡的麵包塊好硬…

 

紐奧良雞肉麵

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很微妙的跳過了開胃菜,先上了主餐的義大利麵。

麵條是微偏硬的口感,静ちゃん和朋友都愛,

雞肉份量足夠,每塊都有一定的大小,而且嫩度煎的恰到好處。

微帶辣味的口感,很開胃,麵的份量也剛好。

不過美味的食物總是逃不了油膩>”<

 

地中海風味燒烤羊肉串

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意外地沒有感受到羊肉的腥味,大加分。

只是頗有嚼勁,在切塊時有點受到挑戰。

 

炸物拼盤

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包含炸地瓜、炸花枝、雞翅、炸圓鱈魚、薯片。

炸地瓜的地瓜甜配上香料鹽的鹹,會讓人忍不住一根接一根。

炸圓鱈魚,不用沾醬就頗有鹹味,炸得酥脆的外皮搭配上鱈魚的軟嫩,

静ちゃん覺得滿好吃的。

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醬料的部分綠色是店家自製青醬,有點芹菜味+香菜味,吃起來滿特別好吃。

紅色的像是燒烤醬+番茄醬,白色的是塔塔醬。

 

鮮蝦檸檬奶油燉飯

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燉飯的份量和前面的菜相比,

突然縮小了很多,蝦子也是小尺寸>”<

燉飯起司味非常重,吃兩口就會覺得有點小膩,

是今天比較不推的一道…

 

香煎美國自然帶骨豬排

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雖然說是帶骨,但骨頭其實很小塊,

豬肉很軟嫩不會覺得乾柴,也很厚實。

卻不會過於油膩。

 

今天總共三個人用餐,

因為每道菜的份量幾乎都很足夠,

所以吃下來還滿撐的,

味道也很不錯,是間會讓人想再來光顧的餐廳。

下次想試試看朋友很推的牛排。

 

【店家資訊-Bakery 49】

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓

電話:(02) 8969-2049

營業時間:週一至週四 11:00~22:00;週五至週日 11:00~22:30

官方網站:http://www.bakery49.com/index.asp

 

 

 

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BAKERY 49 (板橋環球店)

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新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
02-8969-2049

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