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Rivon禮坊(中山店)~繽紛葛蕾特禮盒

淑雯
[招牌菜]白豆沙油蔥蛋黃酥
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2014/06/04 22:34:24
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法式百年甜點-葛蕾特(Galettes)是【Rivon禮坊】最新推出的伴手禮。源自17世紀法國西南部庇里牛斯山阿基坦地區的經典歐式甜點。當時的師傅使用麵粉、糖、蛋、奶油…等簡單食材製作而成,並以當地新鮮、香甜的時令水果製作內餡,當代十分流行。(取自愛評)

這次很幸運可以體驗禮坊新品~葛蕾特,因大家通常聽到禮坊都是以喜餅為主,而推出這個新品,讓我們可以品嚐看看它的甜點;禮坊(中山店)位於中山北路二段,離捷運很近,走不到10分鐘即可到達。

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店內非常明亮且又乾淨。

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店內陳列各式各樣的禮盒,擺設的很有風格,且每一種禮盒都很有時尚風格。

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葛蕾特源自17世紀法國西南部庇里牛斯山阿基坦地區的經典歐式甜點,以麵粉、糖、蛋、奶油…等加上時令水果作內餡製作而成,配烘烤成金黃、酥鬆口感的餅皮,美妙的滋味從此在口中蔓延開來,這種甜點還是第一次體驗到。繽紛葛蕾特禮盒:提袋是粉色,很柔和,而盒子是象牙白,更是讓人更想一瞧裡面。

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而背後也有說明,營養標示及有效日期。

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打開盒子,裡面總共有9個,看了一下,有三種口味:金鑽口味、百香柳橙、肉桂蘋果。

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不過前前後後找了老半天,盒子裡竟然連張DM都沒有,不知道是店員太匆忙忘記放呢?還是根本就沒有DM;而每一個餅都是獨立裝,想吃什麼就拿什麼,不怕打開後,味道跑掉。

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接下來就每一個來品嚐看看~

首先是百香柳橙~

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切開後聞到很濃郁的百香果香氣,一口咬下可以吃到如柳橙皮脆脆的果肉與柳橙的味道,水果的香味停留於嘴中,外皮較鬆軟,很像在在吃糕餅,內餡部份較像是水果乾的口感,讓人有像在吃水果感覺。

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再來就是金鑽口味~

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金鑽口味很像是鳳梨酥,外層餅皮不會油膩,且鬆軟口感很好入口,而內餡的鳯梨口感甜中帶著微酸,卻不會過於甜膩,老媽很喜歡這款金鑽,一直讚不絕口。

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最後是肉桂蘋果~

 

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外皮部份還是很鬆軟,而內餡是內桂加上蘋果泥的口感,咬了一口,肉桂味重於蘋果味,因味道過重,就比較吃不出來其感覺,不過卻不會甜膩,這款較適合搭配較清淡的茶類,才能顯現出這款的特別。

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以整體來說,去店裡拿取禮盒時,店員服務也很客氣也很好,環境也十分柔和乾淨,而這次品嚐的餅也是很精緻,味道不錯,若是送人或著自己偶爾想吃點甜點,來買個伴手禮送人自用都兩宜,謝謝店家提供體驗。(以上為個人實際吃食後感想,僅代表個人之意見)

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Rivon禮坊(中山二店)

Rivon禮坊(中山二店)

3.96
台北市中山區中山北路二段22-1號
02-2562-6099

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Rivon禮坊(中山二店)

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