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週末去參觀旅行展前到統一阪急吃午餐，從捷運站出口轉到統一阪急的入口
就看到大心的工作人員在辦活動送氣球，以樂一看到會飛的氣球就直接貼過去，
好在活動很簡單刷一下QR code即可拿氣球，拿來騙小孩剛剛好。
大心是瓦城餐飲集團推出的平價餐飲品牌，意思是〝大大滿足；大大開心〞，
就連logo也是一個笑臉符號，對於愛吃湯麵的我當然不能錯過這個嚐鮮的機會，
立馬就殺過去，看看吃完瓦城大心新泰式麵食館是不是真的大心。
大心主打「南洋湯麵」，表示瓦城集團正式跨足麵食市場，也可說是泰式料理領域延伸。
從定價策略看來，王品跟瓦城這些餐飲集團不約而同的走向平價市場，
顯示現在果然是庶民經濟當道。
大心店內空間還算寬敞大約可容納40~45人左右，以紅色跟橘色為企業識別色，
雖然需要跟不認識的人面對面吃麵，不過卻不會覺得很尷尬，
桌上已擺有冰水壺、秘製辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥與餐巾紙、筷子。
瓦城大心新泰式麵食主餐價位於NTD180元至NTD220元間，還有小菜以及飲品，
點選麵食類加價NTD80元或NTD120元升格為套餐。
瓦城大心新泰式麵食館的餐巾紙盒上有寫關於調味粉與漬物的搭配食用方式，
也貼心提供紙背心，預防湯汁沾染衣服。
醋泡辣椒
我喜歡瓦城大心新泰式麵食的爽脆洋蔥，酸酸甜甜、爽脆
可是不會辣也不會嗆的洋蔥，與麵食一起食用很適合。
我們點了麵食加NTD120元升級套餐，飲料選了泰國冰奶茶(單點NTD70元)
新鮮的泰國奶茶呈現橘色，入口香醇濃郁還有微微的茶香味，也不會太過甜膩。
蝦醬雞米花 (單點NTD75元)
炸的酥脆內軟嫩不乾柴的雞米花，灑上胡椒鹽與新鮮檸檬汁，酥酥脆脆可口～
酸辣海鮮麵 NTD220元
酸辣海鮮麵既然是瓦城大心新泰式麵食館主打南洋湯麵不點一碗似乎就白來了，
上桌後湯麵的酸辣香味撲面而來就知道沒點錯，配料有豬肉片、蝦子、炸金針菇、油豆腐、
魚丸、番茄、高麗菜與香菜，麵條煮的軟硬適中帶有一點Q度，肉片軟嫩不柴和蝦子鮮甜，
搭配南洋口味的酸香又順口湯頭，夏天吃一碗真的是超級開胃的！
沙茶牛肉河粉 NTD180元
承恩超愛吃沙茶口味的一看到這一道就忍不住要點，配料
有牛肉片、糖心蛋、炸時疏、九層塔、白芝麻與河粉，
吃起來有一種融合日本、越南與泰國的特殊風味，湯頭的沙茶味夠重，
加上牛肉片相當軟嫩連以樂都吃得津津有味！
五月底前去用餐大心大方的提供一人一支黑火山黑芝麻口味的霜淇淋，
目前只送不賣，六月開始將以單品的方式販賣，黑芝麻口味的霜淇淋意外的好吃，
比起現在正夯的全家霜淇淋絲毫不遜色，也難怪以樂吃得滿嘴黑漆漆的也不願放手。
第一次拿到霜淇淋時太興奮居然還沒吃到一口就掉下地上，
以樂的臉露出“發生什麼事”的臉呵呵～
店員就另外再送一份給我們吃，真貼心！
愛吃霜淇淋愛到不願意放手的小屁孩～
來瓦城大心新泰式麵食館用餐如使用富邦與阪急聯名卡結帳，
單點部份有95折優惠，不過套餐部分沒有額外的優惠囉～
瓦城大心新泰式麵食館
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-2729-6806
FB：https://www.facebook.com/verythainoodles
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