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2014.04.26 -【高雄】無名海產店

黑心喵娜
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/06/05 12:56:08
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1,217
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00.JPG
很多時候一些特別的餐廳,
都是小喵外公、外婆看報紙介紹找的,
就像這家沒有店名的海產店
走過路過就是不知道賣得是什麼料,
沒想過、平時也不會想進去吃啊…

聽爸媽說,這家店的魚都是向海釣的釣客們收購的,
所以每天貨色都不同,數量也有限,賣完就沒啦!
主要也因為新鮮到讓爸媽念念不忘,
所以今天老爸休假就帶我們來這家店進補一下!
(沒辦法,煎、烤、炸的魚我實在覺得不好吃,
所以婆婆煮的魚…我…不碰的…)

 

01.JPG
雖然都是新鮮現釣,但我還是覺得…
應該還是有些魚是冰在冰箱的吧?我猜啦!
不然怎麼供應給那麼多的客人呢?

點餐的方式呢…就是要什麼魚、炒什麼菜,
問老闆娘、跟老闆娘說就對了!
蔬菜也是看那天有什麼菜,口頭問、問就對了啦!
除了櫃台前的菜單,有些菜色也是不固定、
而且也不一定就會放在櫃台上,
想知道今天有什麼、價格怎麼算(很多都是時價)問就對了

 

02.JPG
廚房,就長這樣,開放式、還滿乾淨的。

 

03.JPG
炒金針花
很多時候金針花都是在湯裡才看得到,而且還是橘色的那種,
已經開花了的口感就沒這種還是綠的、含苞待放的好吃,
這個比較脆一點,加上一點肉絲香氣,簡單調味就很迷人。

 

04.JPG
炒水蓮
第一次吃水蓮是在銀湯匙
一吃就愛上它那清新、爽脆的口感,
所以只要出去吃飯看到水蓮,我都一定會點~好吃啊!

 

05.JPG

香炒雞肉(NT.200)
嘖嘖…這樣一盤要價200,
實在…感覺很沒那個價值啊…
吃起來也沒啥特別,下次不會再點了…
主攻他們魚類料理就好…

 

06.JPG

07.JPG
鮮魚麵線
麵線裡面要放的魚是要自己選的喔~
我選了這種在吃之前得先把皮剝掉的魚,
小喵外婆還問我幹嘛要選這種麻煩的魚…
我哪知…一直以來都是魚認識我,我不認識魚的啊…
而且它的顏色我喜歡嘛~

不過它還真的是很新鮮,店家沒有放很多薑絲(也才幾根吧…)
可是,那湯完全沒有魚的腥味,
就只有海洋的風味和新鮮魚肉才有的清甜味,
魚肉是很柔軟紮實有彈性的那種,
只有真正新鮮的魚才表現得出來的那種口感,喜歡!!

 

08.JPG
鮭魚海產粥
料不少喔,鮭魚的話是弄成小塊小塊的,
爸媽一直讚不絕口,應該也是不錯吃~

 

09.JPG
蛤蠣湯
專為黑心小喵這蛤蠣鬼點的…
想當然飽滿多汁又鮮甜的蛤蠣一定是她吃,
湯就…只好媽媽我解決掉了…
是鮮美甘甜好喝沒錯,但這一大碗厚…
我自己又有麵線的湯要喝,
加上這碗整個就很像在灌蟋蟀啊…

 

10.JPG
鮮魚麵線
這是老爸後來點的,好像是鱸魚的樣子吧~

聽老爸說我們這餐吃下來大概NT.1400
這價格就給大家參考囉~

 

無名海產店
   地址:高雄市苓雅區四維二路128號

 




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