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【食記】南港展覽館 台北富信大飯店 汎塔莎西餐廳 雙人英式下午茶 享受貴婦般的浪漫甜點

Alina 愛琳娜
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/06/09 11:01:07
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3,549

極度熱愛甜食的我,食記裡最多文章的就是下午茶類

BUT~~~下午茶控的我竟然還沒吃過"英式下午茶"

這浪漫又高質感的英式甜點,竟然能在高級連鎖飯店裡吃到

趁著富信大飯店 提供 雙人英式下午茶 680 的優惠

趕緊拉著老公一起來陪我想用這款式多樣、鹹甜都有的汎塔莎西餐廳下午茶

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汎塔莎西餐廳 是富信大飯店集團的餐廳之一

附屬於台北富信大飯店一樓

富信大飯店剛好北中南各一間,台灣共有三間

台北的富信位於交通便捷的南港展覽館附近

從板南線 南港展覽館捷運站6號出口出來,僅需五分鐘的車程即可達

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富信大飯店為複合式飯店

除了商務飯店住宿服務之外

也有提供多功能會議 及 婚宴場所

美饌餐點提供中餐廳、西式自助餐及下午茶

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這次接到富信邀請

前來試吃汎塔莎西餐廳 的雙人英式下午茶

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進門後的左手方就是西餐廳用餐區

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座位區十分寬敞,最多約可容納68人

算是蠻大型的聚會場地

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Menu菜單~將將!

供餐時間是 下午 14:30~17:30 (最後點餐時間 17:00)

 

Menu上的餐點

部分會依照季節的時令,變更使用當季的食材

多了一些新鮮感跟驚奇感 

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除了 甜點 跟 鹹點之外,還可以點兩份飲品唷!

以前吃下午茶套餐,飲料always只有紅茶、奶茶、美式咖啡可選

但在富信的汎塔莎西餐廳吃英式下午茶

飲料選擇多多,各式咖啡、花草茶~多到讓我都想喝喝看

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其實雙人下午茶的套餐價格只要680已經讓我覺得很優惠了

沒想到 他們竟然還推出 買五送一的優惠

也就是說,折扣下來一套雙人英式下午茶只要 NTD 460

一整個經濟又實惠的划算!!!!!!!!!

 

贈送的一份餐雙人下午茶,也可以選擇變更為汎塔莎精選套餐一份

不僅多了優惠還多了一點彈性

P.S. 買五送一優惠只到8/31,要買要把握時間~~手腳要快喔!

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每一桌都有新鮮的花卉

女孩兒們看到花就不自覺的開心

腦公卻在一旁碎念:妳對這花真的情有獨鍾

(因為我大概拍花就拍了十幾分鐘....Orz)

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當我沉浸在拍花的氛圍時

汎塔莎 精緻雙人英式午茶 上桌了

那種我只在照片看過的層層堆疊英式下午茶

終於讓我如願吃到它了>///<

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話說我本來以為英式下午茶都是貴鬆鬆、份量少少

可是看這麼大的三層架送上桌的時候

我下巴還真的有點快掉下來

連老公都說:這份量也太多了~~~看來我們晚餐應該不用吃惹!

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跟老公各點了一杯喜歡的飲料 

冰巧克力 & 焦糖瑪奇朵 

冰巧克力喝起來有點淡淡的可可香氣,巧克力跟牛奶的比例均勻,不會太過甜膩

焦糖瑪奇朵上方格紋的焦糖覆蓋在綿密的奶泡上

咖啡豆的微苦香氣,順口而不酸澀

搭配蛋糕一口一口啜飲非常適合

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汎塔莎 精緻雙人英式午茶  從左至右 報給大家知有多豐盛

上層:鮪魚小漢堡、茴香酥條、芝麻薄脆餅、墨西哥雞肉餅

中層:摩西覆盆子慕斯、百香果慕斯、奇異果慕斯、紋彩大理石起士蛋糕、美式起士蛋糕、草莓起司蛋糕

下層:提拉米蘇、燻雞火腿司康、葡萄司康

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想吃點鹹。又想吃點甜

讓我們慢慢從上往下吃唄!

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鮪魚小漢堡 & 茴香蘇條

看到茴香酥條時,其實是抱持著牙齒是否夠硬的心態咬下

不過實際吃起來卻是酥脆而不乾硬,輕輕鬆鬆就可咬下

而且茴香的香氣淡淡的縈繞在嘴中

至於這帶給人小飽足的鮪魚小漢堡

上面的風乾小番茄,酸酸甜甜的提升了鮪魚醬的口感

而且這鮪魚醬不是一般的罐頭鮪魚

是主廚自己的特調比例,吃起來帶有鮪魚沙拉的水分

卻又不會過度濕潤而影響漢堡麵包的口感

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接下來是 薄度 只有 0.2公分的芝麻薄脆餅

薄脆到塊根芝麻一樣,順口到想要一片接一片

墨西哥雞肉餅的餅皮彈性也完全不輸墨西哥餐廳!

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墨西哥雞肉餅裡面夾著一層雞肉,還有一層Cheese起司

趁熱吃~~軟Q牽絲再搭上香料的提味

好吃的讓我默默想舉手發問能單點一整份來吃嗎!?

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鹹點吃了4、5分飽,準備開始用甜食滿足味蕾了!

看到粉紅色就直覺性認為他是草莓慕斯?!

NONONO~~這可是 摩西覆盆子慕斯

富信大飯店主打蛋糕都是用純天然水果製作而成

沒有人工香精、香料的化學甜味,而是天然的微酸微甜

上方一顆完整的摩西覆盆子,含入口中後再咬下~純天然的果汁就在嘴裡化開

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百香果口味也很厲害

上面一層亮黃色的百香果果凍,天然酸甜感不斷促使唾液分泌

接著吃下第二層百香果慕斯跟疊在下方的巧克力蛋糕 

一層一層撲過來的酸甜,我真的沒想到原來巧克力也能跟百香果當好朋友!

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說到巧克力,汎塔莎 精緻雙人英式午茶 裡最最最 讓我喜歡的

就是: 紋彩大理石起士蛋糕

吃的到巧克力的顆粒口感,濕潤的乳酪蛋糕被大理石巧克力畫上了美麗的線條

由於它實在是太好吃,當我回過神來才發現只剩下最後一口了

而且我完全沒有留給我老公吃!!!

為了表示我對它的喜愛~~~用最後一口的美味倩影來紀念!(誤)

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有著浪漫外表跟口感的:草莓起司蛋糕

使用Cream Cheese 跟 純天然現打的草莓果泥製作

上面在放上一個迷你嬌小的馬卡龍作點綴

草莓的初戀般口感搭配有著濃郁奶香的馬卡龍

浪漫情懷侵入著我的少女心

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下午茶不斷的鹹、甜交錯

吃完甜點又想要再有點微鹹做平衡

葡萄司康 & 燻雞火腿司康

一甜一鹹,充滿麵團香氣的司康有著我最喜歡的紮實口感

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壓軸好戲上場,每當有布丁、果凍、提拉米蘇給我做選擇時

我一定毫不猶豫就選:提拉米蘇

除了一般市售提拉米蘇必家的萊姆酒之外,還有添加 咖啡酒 & 馬丁尼酒

用一層吸飽著滿滿三種酒的金手指餅乾

再疊上一層Mascarpone 馬斯卡邦Cheese

一層又一層的堆疊,共有四層的 金手指餅乾+ Mascarpone 馬斯卡邦Cheese

酒香味十分濃郁,不勝酒力的腦公吃完以後就跟我說:我想睡了zzzzz

而平時就愛小酌的我,則是覺得有點淡淡的微醺

提拉米蘇真的是太特別又銷魂的美味阿~~~

吃完後覺得香氣十足而且....好放鬆~~~~

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這一餐悠閒又愜意的英式下午茶,完全沒有時間壓力的吃到了五點半

從三點多開始悠閒的品嘗,點點小口的吃著天然的美味甜點

加上富信大飯店的環境非常的有格調跟質感

吃這一餐就好像跟老公來個久違的浪漫小約會一樣~

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大約快六點的時候,汎塔莎西餐廳緩緩開始將燈光熄暗

到了晚上,這裡會供應 義大利麵、燉飯 等西式餐點

在富信大飯店不僅能放鬆休息、與重要客戶面會

還能藉由各種類的美食饗宴拉近彼此的關係

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在汎塔莎西餐廳一旁還有附設一個小型烘焙坊

各式麵包、蛋糕都能在這裡購買

買個小蛋糕送進客房裡給朋友一份驚喜,也還蠻特別的呢!

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附設於連鎖飯店裡的下午茶,也能做出高級餐廳的品質

優惠的價格更讓人有極高的接受度

趁著買五送一的優惠期間,大家也趕緊去品嘗看看吧!

 

►►►►►►店家資訊◄◄◄◄◄◄ 

台北富信大飯店-汎塔莎西餐廳FANTASA

http://www.fushin-hotel.com.tw

地址:新北市汐止區大同路一段128號

(板南線 南港展覽館捷運站6號出口,五分鐘車程可達)

電話:02-2648-9922

下午茶營業時間:14:30-17:30 (最後點餐時間 17:00)


檢視較大的地圖 

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►►►►►►衍伸閱讀-更多美味下午茶◄◄◄◄◄◄ 

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富信大飯店 - 汎塔莎西餐廳

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新北市汐止區大同路一段128號1樓
02-2641-6422#5214

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