FB分享 收藏店家 G+

【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭

張村長
[招牌菜]香菇蛋肉包,香菇素菜包
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/06/09 11:17:26
180
10,300
回報歇業/錯誤

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

村長痞客邦:http://ketr0403.pixnet.net/blog
村長報哩哉:https://www.facebook.com/ketr0403?ref=profile

隱藏在巷弄的美食

但看到這樣的人潮應該也不算是隱藏吧

位於前鎮區漁港附近的一間饅頭店

它的魅力到底是什麼呢

接下來跟著村長的腳步看下去

楊記傳統饅頭的位置在"高雄區漁會漁業大樓"的側邊

在尋找時可以以這個目標去尋找

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

剛下車就可以看見攏長的排隊人潮

沒排個半小時應該是吃不到

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

從陝縫中看到後面的工作人員製作肉包的手沒停過

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

四處可見店內堆滿了一袋一袋的饅頭

因應不同客群的需求,所以在點餐時除了肉包之外,若要熱呼呼的饅頭要特別註明一下唷!

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

店裡的人氣商品:萄葡乾小饅頭花捲

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

因應近期的原物料持繼上漲

所以店內特定商品也漲價囉

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

MENU

各類商品跟價錢都有清楚的標示

點餐的方式有二種:

1、現場排隊購買下午2:30~6:30

2、電話預訂上午9:00~10:00 (比較建議這種方式,可以節省排隊的時間)

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭

現場購買

由櫃檯直接點餐

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭

肉包系列商品約半小時會出爐

所以點餐後則需要等待出爐時間

框框上的60是等會肉包出爐的取餐號碼

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

電話預訂

店家會算好出爐的時間在請預訂的人來領取

來了直接跟店家說您的大名即可

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

村長觀察了一下肉包出爐的時間大概都在整點

如3:30、4:00、4:30…

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

整爐白QQ的肉包看起來真是讓人忍不住的口水直流

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

肉包出爐後工作人員會將其BY單顆分開來包裝

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

萬白包中一點紅的是香菇蛋黃肉包,店裡超人氣商品

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

肉包出爐後店家會依手上單子的號碼叫號取餐

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

村長的戰利品

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

拿到熱呼呼的香菇蛋黃肉包後,馬上迫不及待的來嚐新試試

「香菇蛋黃肉包」

用新鮮的豬肉、蔥、蛋黃、香菇還有Q彈的麵皮製作而成

一口咬下有一種簡單幸福的感覺,麵皮咬開後可以看到滿滿的內餡,還有蔥的香甜

除此之外還有滿滿的肉汁,所以吃的時候每一口都要很小心,隨時都有爆汁的危險!!!

上圖的村民代表就在沒有聽勸的情況下,發生了憾事!!(爆多的肉汁就不偏不倚的滴在牛仔褲上)

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

楊記的肉包豬肉內餡沒有太多的肥肉,讓愛美的小姐也可以放心的大口咬下

肉包裡的香菇是新鮮香菇切半包入,香菇在肉包內吸入滿滿的肉汁讓香菇的美味更提升了一些

不知是店內人員都知道蛋黃包入的位置還是恰巧,村長及村民代表們都是在肉包快吃完時才看到蛋黃的出現!!

(此時已來不及拍照了...泣)

整體來說…楊記的香菇蛋黃包果真包不虛傳!排隊是值得的~

(但可以的話,還是打電話來訂啦!畢竟對現代人來說,時間就是金錢咩!)

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

再來介紹村民代表們激推「葡萄乾小饅頭」

沒錯!它是黑糖口味的~排隊時發生了一段小插曲,由村長SNG連線報導一下:

現場排隊時有人跟店家說他要黑糖小饅頭

當店家指著「葡萄乾小饅頭」時,顧客又說他不要葡萄乾~

店家說有單純的「黑糖饅頭」但是一般大小的,而非小饅頭~

顧客又說他要的是黑糖小饅頭!! (這......叫店家如何是好ㄚ~)

謎之聲:人客ㄚ!不然你回家自已把葡萄乾挑掉好了...

在這溫馨小提醒一下村民們...

楊記有「黑糖饅頭(大顆)」跟「葡萄乾小饅頭」兩種選擇,但沒有「黑糖小饅頭」唷!!

「葡萄乾小饅頭」

一咬下就有濃濃的黑糖味,口感十分的Q彈札實,不會像有些機器做的饅頭一樣有空洞的感覺~

葡萄乾在饅頭裡拌演畫龍點晴的角色,咬到葡萄乾時除了口感會有層次上的分明

讓饅頭多了另一種不同甜味~ 這樣的組合真的絕配!

很適合買個幾包早上蒸熱來吃,清清淡淡卻又不失單調。

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

「花捲」

蔥很香甜沒有嗆味

口感跟萄葡乾小饅頭一樣Q彈札實

喜歡鹹鹹口味的村民們應該也會喜歡

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

楊記傳統饅頭名片供各位村民參考

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 

楊記傳統饅頭:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 


好康資訊報哩哉

店家名稱:楊記傳統饅頭

店家地址:高雄市前鎮區漁港中二路68號

洽詢電話:(07)822-1473

營業時間:現場購買下午2:30~6:30

                    電話預訂上午9:00~10:00 (比較建議這種方式,可以節省排隊的時間)

              星期日公休

店家地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 

 


 

 


 

 

 




此文同步發表於:【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭
本篇共有1647字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

楊記傳統饅頭

楊記傳統饅頭

3.88
高雄市前鎮區漁港中二路68號
07-8221-473

【食記】{高雄。前鎮區}楊記傳統饅頭 0則留言

網友留言

店家資訊

楊記傳統饅頭

3.88

> > >

高雄市前鎮區漁港中二路68號
07-8221-473
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 香香麵 照片

香香麵

4.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 百年老店鍋燒意麵-樹林店原保安店 照片

百年老店鍋燒意麵-樹林店原保安店

4.35 (1人評鑑)
區域:台南市
桃園市 家庭水餃大王 照片

家庭水餃大王

4.40 (1人評鑑)
區域:桃園市
新竹縣 麵角麵食館メン角 照片

麵角麵食館メン角

3.75 (1人評鑑)
區域:新竹縣
台中市 中正大四喜牛肉麵 照片

中正大四喜牛肉麵

4.60 (1人評鑑)
區域:台中市