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泰集 Thai Bazaar。時尚夜店風的泰式美味

瑪姬愛漂亮
[招牌菜]南瓜咖哩雞,泰式涼片雞,咖哩蟹,咖哩螃蟹,檸檬清蒸石斑,摩摩喳喳,酸辣海鮮湯
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2014/06/11 19:42:33
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今天來到這家位於台北東區的美食一級戰區,忠孝東路和大安路口的泰集 Thai Bazaar用餐,有別於一般傳統的泰式餐廳,這家的裝潢風格以時尚的風格引領潮流,就讓我家一起入內看看吧!

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看起來店家已經有不少電子媒體報導過了,門柱上貼上了相關報導吸引路人注意!

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大門口也有大型立牌的餐廳內部和菜色介紹,玻璃門的裡面已經有位身著西裝筆挺,高帥的迎賓男神在等候招呼了,很有來到高級餐廳的fu

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餐廳其實在地下一樓,樓梯間紫金色的佈置別具風格和時尚品味。

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一下樓立馬有另一批服務人員身著黑色制服微笑相迎,每個環節都十分注重來訪的客人,而我的目光馬上被黑色的大型吧台給吸引,泰式餐廳好像少有這種像是夜店的吧台設計,我看上面陳列了不少紅酒,讓人彷若有置身夜店的錯覺。

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店裡有不少的包廂區,提拱給家庭或公司團體聚會,佈置簡潔也各有巧思。

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除此之外,另一邊也有方桌的開放空間用餐區,剛好把圓桌和方桌分開於餐廳的二側。

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我們的座位被安排在靠近門口的圓桌區,座位也都擺放好餐具,湯匙和叉子看起來特別有質感。

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桌上放了桃色菊花做裝飾,頗有氣氛。

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菜單也都分門別類的介紹,價位跟一般的泰式餐廳相去不遠。(放一張代表,有興趣的朋友可到粉絲團查看)

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除了單點菜色外,另外有針對上班族群所推出的商業午餐,2-4人份的菜色可選擇。

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選好餐後先送上泰式奶茶,我們選熱的,一般泰式奶茶給人的印象就是很甜,這裡的泰式奶茶意外的不甜,而且奶茶的味道好濃,香濃不甜膩的味道我很喜歡,一整杯一滴也沒放過,全下肚啦!

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接著上白飯,用一款青色花紋的瓷器裝,和一般常用的錫器不同,這個比較有保溫的效果,而服務人員也幫我們桌邊服務盛上白飯。

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「涼拌海鮮」辣的很夠味,裡面以花枝、蝦仁、蟹肉為主,搭配洋蔥等食蔬,拌出清涼香辣的好味道,旁邊還有二顆淡菜也是很新鮮。

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「蝦醬四季豆」加入了紅蘿蔔絲和蝦醬一起拌炒,四季豆炒得軟硬度剛好,吃得到蝦醬的濃郁滋味和四季豆本身的鮮度。

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「打抛豬肉」送上來時用了一款少見的時尚食器裝著,頓時把這泰式國民菜給升級了,主廚在對料理的用心程度馬上被看見,我不得不對此豎起大姆指,真是讚啊!

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打抛豬肉是很下飯的一道菜餚,所用的豬絞肉油花分佈均勻,搭配大量的、蒜、辣椒一起炒,可以吃下好幾碗白飯呢!

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「椒麻雞」以不沾粉的方式,憑著主廚豐富的料理經驗,照樣烹調的外酥內嫩,是一道很棒的傳統泰式料理,也是吃泰國菜必點的佳餚。

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味道不夠的話還有特調魚露辣椒醬汁,可任意添加,增添食物的風味。

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一桌好料等待我們享用。

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米飯的部份也是香Q順口,搭配泰式風味的菜色,可以吃下不少米飯XD

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享用完美饌佳餚後,最後則是店家待別招待的二款冰品,「泰椰冰」裡面有二球椰奶冰淇淋,底部用了椰奶和芒果條,吃得到Q彈的口感,還有第一次吃到椰奶冰淇淋,香濃而不甜,我好喜歡。

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「芒果冰沙」是每個人都喜愛的冰品,清涼爽口的好滋味。

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這家開幕不到半年的泰集Thai Bazaar,結合了時尚裝潢,再搭配主廚在料理的用心,把泰式料理融合了雲南、新彊等地的風味,讓消費者吃到有別於其他泰式餐廳的風味料理,希望能創造出獨特性來征服老饕的味蕾,喜愛泰式料理的朋友,不妨可以到此享受時尚的氣氛和美饌喲!

 

 

泰集,泰式料理,泰國菜



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泰集 Thai Bazaar (大安店)

泰集 Thai Bazaar (大安店)

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台北市大安區大安路1段80號B1
02-8772-4618

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