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<試吃>【台中東海】佐竹日本料理-新鮮美味的日本料理在這邊都吃的到!(定食、創意壽司)

嵐嵐*
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/06/11 22:55:00
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佐竹日本料理

電話:04-2652-0422
地址:台中市龍井區新興路72號
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 

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這是第二次造訪佐竹了,有興趣可以參考一訪,

【台中東海】佐竹日本料理-平價優質的日本料理,新鮮美味,還有阿里山山葵! 

位置在超大豬排的旁邊而已,兩間我都滿喜歡的,

【台中東海】三野日式料理-一定要來嚐嚐的巨無霸豬排飯! 

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門口有擺這個,應該滿好找的,

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外面是負責烤串燒之類的料理區,

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內用座位其實不多,但不會讓客人感到太壅擠,

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吧台部分有超多誘人的生魚片sticker_1398251833726333.png

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牆上擺了幾張非常日式風格的畫作,

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很日本無誤XD

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小小的酒瓶看起來也滿日式的,

其實整間店的裝潢沒有太多特色,

走的是簡樸風格,以食物吸引客人取勝大來小館和漢料理:【台北大安區】大來小館 冠軍滷肉飯

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桌上有簡單的調味料跟醬油,

這一次我沒有拍菜單,有興趣可以看店家FB,

點我看菜單

然後餐前會提供熱麥茶或是冰的烏梅汁

烏梅汁滿甜的,麥茶則是無糖的,

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前菜是涼拌菜,有干貝唇跟不知道名字的菜,

菜的調味滿特別的,有點芥末的味道,

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干貝唇QQ得滿好吃的,

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味噌湯濃度適中,不過鹹也不會太清淡,

裡面還有不少的料唷

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沙拉搭配的是和風醬,吃起來很清爽,

玉米是削好的 這還滿少見的,

因為很多人都懶得啃玉米(我也是)XD

沙拉裡面還有蓮霧哈密瓜喔,

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算是滿豐富的蔬菜水果沙拉,

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套餐會附的部分,最後還有甜點唷

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蒲燒海鰻定食(單點248,套餐298)

因為當天沒有海鰻了,所以我們這是普通鰻魚

但還是滿大隻的,平常我沒在吃鰻魚,

對鰻魚比較沒有研究,不知道兩者差在哪,

但是這條鰻魚的肉很軟很嫩,蒲燒後的味道很棒

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很大一條的鰻魚

上面的配菜滿簡單的,也很普通,

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鰻魚超下飯的,可是有一點小刺

吃的時候要注意喔,以免刺到,

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雖然沒有吃到海鰻,可是普通鰻也不錯啊sticker_1398251820393001.png

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梅花蔥串(40)

豬肉不是那麼的軟,可能是因為用烤的,

但是味道不錯,串燒常常都會失手變太鹹,

佐竹的不會,而且上面灑上不少的芝麻,

吃起來是真的會有芝麻的香氣在喔

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肉捲裡面包上清爽的蔥,口感會比較有層次,

而且蔬菜的清爽也可以中和肉的鹹度,

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佐竹五色散壽司 (188)

可以+50元升級成套餐喔!

看看這麼多的生魚片竟然只要188

五色分別是鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金鯡魚跟?

應該是旁邊粉紅色那個吧,還是小黃瓜XD

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這樣一碗只要188我真心覺得滿划算的

除了生魚片外還有一些薑片等醃製物可以配飯吃,

飯上面有灑了一些香鬆,還滿好吃的

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這張看得出生魚片的厚度,

然後旁邊的芥末一定要提一下,

佐竹的芥末採用阿里山山葵 現磨的,

絕對不是外面吃到的化學芥末喔!

要吃到真的山葵實在是太困難了,我好少看到,

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鮭魚油脂分布均勻,吃起來不油,

很鮮美!而且佐竹的生魚片真的有新鮮sticker_1398251813726335.png 

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看看這厚度!雖然價格只要188,

但是給的份量卻是毫不手軟哪!

這讓我想到下東別的遇見MASA的蓋飯……

【台中東海】遇見MASA日式定食-主餐優秀,但不太餓再加上時間很多才可能會回訪 

薄薄一片都吃不出味道了,有興趣可以看看

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不是只有幾片厚厚的,每一片都超厚啦

然後下面的飯是涼涼的醋飯

飯的味道已經很均勻了,就算生魚片吃完,

只吃飯還是滿有味道的,也不會太酸唷!

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這是魚卵,我不太喜歡這個的口感,

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還有玉子燒餒!

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壽司巨魷羅曼(小35,大95)

不知道為什麼看起來超亮的,過曝了……

這款上一次我也有吃到,但是是吃小的,

那個醬很特別,應該是老闆自己調的,

像是美乃滋又帶有芥末的味道,可是不嗆!

而且也沒有美乃滋那麼膩口,我覺得還不賴

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沙拉中包含了很多魷魚喔!好像是大王魷魚!

下面則是搭配上飯以及新鮮的生菜,

吃的時候要連生菜一起吃,真的滿有特色的

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餐後甜點是奶酪,據說是不加一滴水製做的,

但可能因為很天然?我覺得未到滿淡的,

而且也沒有很綿密,感覺就是個普通的甜點。

 

這是第二次造訪佐竹了,還是一樣很滿意,

平常沒有來是因為頗遠的,懶得從下面走上來XD

不是因為它不好吃,其實佐竹真的還不錯,

價格很平易近人,而且生魚片好新鮮好好吃
服務的話就沒什麼特別的,不過老闆還滿有個性的XD

 

 

Hot Shock 哈燒庫美式餐廳:<試吃>【台中西區】Hot Shock 哈燒庫美式餐廳-大推超鮮嫩多汁的烤雞


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定食,生魚片,創意壽司,平價日本料理,東海商圈



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