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呷飽祙【台北松山・村子口眷村風味小館】滷味先搶先贏

大尾和小仙
[招牌菜]雙醬麵,炒餅,魯味,滷味,砂鍋魚頭,炒餅,雙醬麵(加大),水餃,熱炒蝦,炒芥蘭,紅燒獅子頭
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/06/12 00:00:31
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封面  

這間在市民大道已經名聞遐邇的眷村菜不去嚐一下就天理不容了

門外就有濃濃的眷村味,完全與精華地段格格不入,但好親切喲!

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隨興的掛著店內名氣夯的料理→沒點就真的好傻好天真了

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店內裝潢有濃濃老兵宿舍那種家的感覺

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座位後方牆上有整排掛勾可以掛外套、包包

老闆大嗓門招呼坐下後提醒東西可以掛後面,熱情極了

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MENU填妥交給任一位忙碌老闆就可以開始往滷味區走去

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滷味區算是一級戰區吧!每桌都有滷味可見其受歡迎程度

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分為夾取稱重及已裝好一蝶一蝶的

夾完交給一旁的老闆被放上夾子就可以安心回座位等待了

(每位都叫老闆,是因為村子口是由來自不同眷村的高手組成)

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紅燒牛肉麵(90元)

麵條屬於Q彈有嚼勁,牛肉厚而不柴,用舌頭就可以咀嚼

不用加麵份量就好飽足,湯頭濃郁

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炸醬麵(60元)

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麵條一樣好Q,醬香且都不是膩口的肥肉,吃到最後一口也不死鹹

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水餃(40元)

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麵皮紮實,滿滿的韭菜及已經有調味的肉末均勻混和

樸實簡單卻吃得出用心

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滷味(150元),花椰菜(小碟一律30元)

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我真的好愛吃花椰菜,不管濕的乾的都很愛,而且花椰菜也是很難料理失敗的青菜

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滷味是用老滷汁一滷再滷,所以每一樣都滷的無敵透

最推薦豬耳朵、蘿蔔、大腸、黑豆乾(聽說蓮藕也很好吃)

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耳朵脆甜,蘿蔔是入口即化

黑豆干輕輕一咬就洴出滷汁,大腸軟嫩又處理乾淨

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夏天吃盤滷味清爽又有飽足感;冬天再來碗麵補足熱量、搭配眷村熱情心也暖了

真是四季皆宜的好餐館!

 

 

鉛筆分隔線  

 

 

《呷飽資訊

村子口眷村菜館 FB

地址:台北市八德路三段12巷52弄34號

時間11:30-14:00;17:00-21:00 (每月第二、四、五個週日休)

電話:(02)25796455

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村子口

村子口

3.84
台北市松山區八德路三段12巷52弄34號
02-2579-6455

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