這禮拜二凌晨興致勃勃開車衝到安平想吃文章牛肉湯結果吃閉門羹，
後來突然想到這家還沒插旗過，最後就怒吃包成羊肉洩恨!XD
到的時候差不多六點出頭，因為星期二非假日加上有點下雨，所以並
沒有像周末假日一大清早就排隊爆滿。坦白說冰箱我最喜歡這樣的用
餐環境，有時候假日人多時一邊吃還要一邊接受那些正在等候的人監
視自己的眼神，吃起來超緊張的內~~隔壁阿堂鹹粥周二一樣沒開~
看著店內這塊告示就不難想像生意好時來店客應該遵守的規矩為何?
不過以上都跟我無關，因為我來這天店裡只有空曠兩字可以形容呀~
廢話不多說~趕快來看食物~XD
吃羊肉我想辣豆瓣醬這東西應該是不可或缺的吧?桌上備有醬油膏跟薑
絲，大家可以依照自己口味調配沾料。
因為沒有來吃過所以最後就很保守的點了這些當早餐.....
這是成語羊腸小徑裡指的羊腸實品，沒有什麼特殊的烹調僅汆燙至熟爛。
雖然看起來很油，但實際吃起來的感覺還算爽口不膩，而且鮮度十足不
帶一絲腥羶味，一份70元不是很便宜但好吃。
再來是羊肉湯，包成的湯頭有分清湯跟當歸，肉的部分則有分肉片跟
肉塊兩種，其中肉塊他們叫做爌肉。當歸湯頭雖然顏色看起來很深，不
過喝了的感覺是相當鮮甜，藥味其實不會很重。清湯好像加湯免費，不
過當歸湯要加得另外收費。
肉塊部分看起來像羊腩肉，也就是肚子這一部分，不帶皮。實際吃的結
果我發現其實肉本身就已經煮得湯頭的味道都進去了，其實詹不沾醬都
還滿不錯吃的~這樣一碗份量不大要120元，價格算中高囉~
在這邊點羊肉湯不附飯，所以白飯要另外花10元加點，這一餐總共花了
200元，坦白說我這小鳥胃級吃完大概只有7分飽。雖然好吃但是價格實
在讓人不敢想像常常吃會變怎樣?給大家參考囉~
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
包成羊肉
台南市中西區府前路一段425號
06-2138192
營業時間:5:00~11:00(周一公休)
刷卡:不可能
停車場:店前路邊停車格
顯示詳細地圖
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