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【台北市-食】土三寒六讚岐烏龍麵 。一行人聚餐之五道主食和炸物們分享。

A-kuan  Chang
[低消]90元/人
[招牌菜]炸雞塊烏龍麵,味增豬排烏龍麵,讚岐烏龍麵
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2014/06/12 21:56:19
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雖然我和老公都在台北出生長大,但因為老公只有在竹科才能活下去,不是啦!! 因老公的所學唯有在竹科有比較好的工作機會,我們一家就因此定居新竹,也自然成為新竹人。

偶而周末才回台北,因此台北新興的好吃餐廳,就很少去嚐鮮惹。

<土三寒六>是老公小妹大力推薦,她跟我說時,我還一頭霧水,怎麼店名取那麼逼機,了解之後,原來逼機的人是我,人家取名是很有巧思的捏

母親節當天,一行人來到東區的土三寒六讚岐烏龍麵。據說因為人客太多,已經默默開了三家分店,且都聚集在同一區域,走路2分鐘內都會到另一家。我們是到三店,離捷運站最近,忠孝復興1號出口出來,第一個巷口右轉直走就到了,在一個小公園對面。因很多客人要等候吃土三寒六讚岐烏龍麵,就會到公園走走散步,這公園就被大家暱稱為~烏龍麵公園。

 

 

 

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至於有學問的店名~土三寒六,到底是瞎咪???

讚歧烏龍麵盛行在日本的香川縣,當地做讚歧烏龍麵時,如果是在夏天,日人又稱夏天為土用,則鹽和水的比例是一比三;如在冬天,日人稱寒中,則鹽和水的比例是一比六;而普段(春天與秋天)則是一比五。如此隨著四季而調整鹽和水的比例,即可做出最好吃的讚岐烏龍麵。於是挑了土、三、寒、六,成為『土三寒六』讚歧烏龍麵。

 

 

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半開放式的廚房位於一進門的左邊,右半部和後面就全是桌子椅子,裡頭不會太寬敞,擺滿桌椅以應付絡繹不絕的人潮,但也不至於太過於擁擠。

我們約等了20分鐘。

 

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賣的品項好多,價位約在200-300之間,有分大中小。我們一行人點了五道主食和一些小菜炸物。

 

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Menu的背面,也是滿滿的料理供選擇。

 

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這個大木匙和木筷,以及木製的桌面,都很日式。

 

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辛味增雞塊烏龍() $230

這是老公點的,雞塊炸得酥脆,是比較Q的雞腿肉。

 

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湯頭很道地,有一點微辣。烏龍麵是招牌,麵條就是粗粗QQ的,不會軟軟的。 

 

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炸雞塊本身就很好吃,即使泡在湯裡,也沒有皮皺掉,還是有脆。

 

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兒童餐牛丼$90

點給連小宏吃的,跟吉野家賣的牛丼很相似,但不大碗是真的。薄薄片狀的牛肉片很入味,搭上洋蔥絲,對小孩而言,很營養好吃。

 

 

 

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雞塊咖哩烏龍(小)$220

這是老公妹妹點的,湯頭就是濃厚咖哩味,雞塊很像在吃雞排,她個人表示她每次來幾乎都點這道。

 

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炸雞塊 (大) $140  

這炸雞塊蠻推的,大人小孩都愛,有八塊。如果只能點一種配菜,我會點炸雞塊,這裡裹粉不會裹太厚,雞肉也有嫩,咬起來不會硬。反而很提味,很搭白飯,也搭乾的或湯的烏龍麵。

 

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起司可樂餅$60

這個還好,一個60元並不便宜,點來吃看看就好。

 

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裡頭是有金黃的起司啦!!

 

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咖哩豬排飯 $240

這是婆婆點的,但好像太簡單了,就是白飯、炸豬排,淋上咖哩醬,還有一碗味增湯,這價格是有點高。

 

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整排顯得太單調了,看起來沒有開胃,但很適合清淡路線的人。

 

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炸牡蠣$160

四顆,不會輸勝博殿的牡蠣,這裡較便宜也好吃。上次在勝博殿食記,也有吃牡蠣~文章請點--http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/329672624

 

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炸牡蠣旁邊有一些高麗菜絲,淋上現擠檸檬汁,有鹹有酸,又有提出海味,很清爽。

 

 

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特製豬排丼$230

這是我點的,因為有軟嫩的蛋與炸豬排,一樣有一碗味增湯。還算不錯吃啦!!!

 

 

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 炸豆腐(大) $130五塊

這豆腐我兒子很愛,外頭炸得金黃酥脆,裡頭豆腐又軟綿綿,白嫩嫩。

 

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起司明太子乾麵

老公弟弟後來下班後才到店裡,我們都吃差不多了,他不知道要吃啥,於是幫他點了這道--起司明太子乾麵Menu上標明女生人氣第一名,哈,宅男表示也很不錯吃。

有蛋、起司粉、洋蔥絲、海苔絲、蔥花、明太子等豐富佐料,與烏龍麵條攪拌,就是特別的混合乾麵。

 

 

 

 

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連家小甜心吃成這樣,很好。

 

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最後請店員幫我們拍一張。

 

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吃太飽,我們先到對面小公園=烏龍麵公園,孩子在此溜滑梯和吊單槓。

 

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這對兄妹有沒有很厲害,哈哈。後面兩位辛苦了。

後來大家真的吃太飽,我們就花了半小時走回家,路程距離從忠孝復興站到善導寺站。

 

後有機會還是會回訪的,因為品項很多,還有很多想吃看看。位於東區,如此價位還算平價,以後逛街疲了,就可以來這裡吃個烏龍麵囉!!

 

土三寒六讚岐烏龍麵(三店)

地址:台北市大安區安東街52號之3

電話:02-27754611

 

 

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土三寒六讚崎烏龍麵(三店)

土三寒六讚崎烏龍麵(三店)

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台北市大安區安東街52-3號
02-2775-4611

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