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台北 the Diner 樂子

苦蓮
[低消]250元/人
[招牌菜]蔬菜蛋捲,班尼迪克蛋,美式黑咖啡,軟殼蟹三明治
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2011/11/22 18:47:52
127
7,450

上次來樂子用餐,已經是許多年前的事了,記得當時的樂子只有瑞安街的一家小店,經過了幾年,如今已經有了四家店。這次來的是在信義威秀影城旁ATT百貨一樓的信義旗艦店,很難想像從瑞安街的小店變成這樣大的規模。

信義店為兩層樓的設計,一入門便能看到一棵大樹延展至二樓,這棵樹可是真的樹木,並非假的樹,這也信義店的特色之一,在房子裡種了一棵大樹,多了綠意盎然的氣息。二樓還附設了吧台,提供了啤酒等酒精類飲料的選擇。

雖然信義店較有現代簡練的風格,但基底走得還是鄉村風格,以原木色為主要色調。


此外,提供的餐點也與其他樂子分店有所不同,很明顯的看得出菜單上的料理更為豐富多元。

班尼迪克蛋 蟹肉蘆筍$380

樂子主要提供的是早午餐與美式餐點,我點了班尼迪克蛋,班尼迪克蛋簡單來說,便是以水煮的蛋包,淋上以奶油及蛋黃為基底所製作的荷蘭醬。附上炒薯塊、水果與新鮮柳橙汁。

炒薯塊與洋蔥、甜椒、香料一起拌炒,帶著微微的香甜,口感鬆軟,以及濃郁的甜椒味。

班尼迪克蛋由上而下依序為蛋、蘆筍、蟹肉、馬芬麵包,半熟的班尼迪克蛋切開後,澄黃的蛋黃流出,渲染了整塊馬芬麵包,附有嚼勁的馬芬麵包在沾裹蛋黃與荷蘭醬後,搭配著絲絲蟹肉入口,更顯得口感豐富而濃郁,蘆筍則是清甜乾爽,增加了爽脆的口感。

香檸軟殼蟹三明治$380

兩片烤得香脆的牛奶土司夾著一整隻軟殼蟹,搭配上鬆軟的炸薯條,份量著實驚人。

從軟殼蟹三明治的切面途中可看到除了一整隻的酥炸軟殼蟹外,還有醃檸檬、美生菜、番茄與酪梨等食材。厚度頗豐的三明治並不好入口,而在入口之後,香酥的軟 殼蟹帶著清香的檸檬味,恰好解除了炸物的油膩感,而酪梨的膏腴口感也與蔬菜的爽脆相互配合,調和了整體以脆為主的口感,增加了一點柔和,不愧是店家推薦的 三明治,著實相當美味。

頗為香甜濃郁的美式蛤蜊濃湯,不過味道倒是頗為似曾相識,也因此顯得較不出色。

開胃菜組合(辣雞翅+馬鈴薯皮+酥炸起司條)$360

份量頗豐的開胃菜組合,共有三種開胃菜與芹菜棒,搭配莎莎醬與美乃滋。

雖說是辣雞翅,吃起來卻是不太辣,帶著微微的酸甜,類似Tabasco辣椒醬的調味,肉質柔嫩,口感略乾。

帶著些微馬鈴薯的剖半馬鈴薯皮,香酥的口感中帶著鬆軟,中間還上了洋蔥與酸奶油,微解馬鈴薯的膩感,但也非常令人容易飽食。

樂子的店越開越多,餐點的選擇也越來越豐富,的確是美式早午餐的好選擇之一。

the Diner 樂子(信義旗艦店)
地址:台北市松壽路12號1樓
電話:02-77375055
網站:http://www.thediner.com.tw/

柔藍食單:http://bluehero.pixnet.net/blog

本篇共有1104字

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樂子 the Diner (信義旗艦店)

樂子 the Diner (信義旗艦店)

3.99
台北市信義區松壽路12號1樓
02-7737-5055

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樂子 the Diner (信義旗艦店)

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台北市信義區松壽路12號1樓
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