這次嚐鮮的店家是位於青年路上的【韓御鮮餐館】韓式料理店

 

  滿好找的，青年路直騎就會看到【韓御鮮餐館】的大招牌，鄰近有2間學校

預約的時間以店家來說早些

竟然是第一組客人，好不習慣阿…

 

 

因為沒人所以可以隨意選位置

選了被樹圍繞的大玻璃窗前，綠色看了心情就舒爽

整體空間寬敞，應該可以容納30人以上

 

店裡的櫥窗擺滿了許多韓國娃娃(Q.Q相機不好拍出反光)

 

店裡裝飾的野雁(鴨子?)

 

 稍稍看了一下菜單

店家的價位算中等，有附上照片這點很喜歡

 

◎體驗內容                                     

品項		內容
A 套 餐	主食	石鍋拌飯
	精緻單點	海鮮煎餅
	銅盤烤肉	泡菜豬肉
	小菜	韓式泡菜
	銅盤烤肉附白飯一碗，以上附贈『蜂蜜紅棗茶』或『蜂蜜生薑茶』任選2杯

 

 

餐聚中最特別的就是韓國特有的扁筷子
真的比較好夾麵類較滑的東西，但剛開始可能會夾不住食物阿！

 

  店員首先端上小菜

一排裡面有3道小菜
分別是豆芽、牛蒡、黑豆
豆芽是以店家獨特的醬料配方醃製，清爽好吃
牛蒡就顯得普通些，超推蜜汁黑豆，甘甜又開胃，一下子就可以吃光光
 

 來張可口的特寫！

 

皆下來的是重要角色!「韓式泡菜」豋場
色澤鮮紅的泡菜，看了就讓人口水直流
店家的泡菜辣度大概為中辣，味道和宗家泡菜很接近，不過偏酸一點
是很好吃的泡菜！

 

【銅盤烤肉 280元】

店家端上銅盤烤肉，豐富的菜肉和一碗白飯

 

2種菇類和2種菜

選擇的肉是泡菜豬，滿滿的一大盤

 

  倒滿高湯，就可以開始動手烤肉囉!

 

火開的滿大的，烤一下就熟了!
泡菜味不重，比較像醃過的豬肉
但肉質軟嫩且不柴，配飯超搭~

 

烤好一輪的肉後就會先把火轉小，以免菜被煮爛
清爽的高湯拿來搭新鮮的蔬菜正好，襯的蔬菜鮮甜
有肉有菜很均勻，湯汁到最後是精華!濃縮菜的鮮甜還有肉汁的濃郁~

 

【石鍋拌飯 150元】 

薑~石鍋拌飯

韓過料理中我最愛的應該就是它了吧!

黃澄澄的蛋黃為中心，搭配著6種配料

 

攪拌均勻就會呈現出一整片暖色系的拌飯

看了食欲就大增!

裡頭也有加入韓式必備的泡菜

小黃瓜、豆芽增添爽口口感

蛋黃柔和了泡菜的辣

稍微放久一點不去攪拌，底部就會呈現鍋巴，脆脆焦焦的也好吃 
 

【海鮮煎餅 120元】

一大片的海鮮煎餅切成數片

 

搭配紅色的醬汁，醬汁非常辣!!
有點像甜辣醬，之前吃過的幾家店家大多是搭配酸甜的醬汁
煎餅的味道稍不足，像是普通裹了麵粉下去煎似的!不大推~ 

 

飲品選擇蜂蜜紅棗茶

吃太辣時很好解辣的一杯飲品

店家很大方裡頭的紅棗配料很多，很好喝

但有點太甜，尤其是喝到最後!

 

 

 菜單上有的冰淇淋與其它飲品
醬炓區有提供多種醬料

 

 店家含有販售一些韓式食品
這一瓶蜂蜜蘋果茶看起來好好喝阿！

 

 

 

 

地    址：高雄市鳳山區青年路二段62號

電    話：07-740-8886             

營業時間：週二至週日              

11:00~14:00，17:00~22:00 (週一公休)

官方臉書：韓御鮮                 

的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費：本次消費為口碑券體驗

用餐時間：約  50 分鐘

此文同步發表於：【口碑卷】韓御鮮餐館//讓人瘋狂的泡菜美味~