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【花蓮】熟悉的味道.源盛珍 手工麻糬、花蓮薯、花蓮芋

Irene
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/06/16 12:08:11
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14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬
Canon 5D2+Canon 17-40mm


(此為邀約文,內容為真實感受)

說到花蓮,除了漂亮的美景外,想到的就是麻糬了!
花蓮伴手禮跟麻糬幾乎畫上了等號,
只要到花蓮沒買一點麻糬回來感覺就是少了些什麼,
碰巧Irene和家裡面的人也都特愛吃麻糬,更是少不了這項名產囉。

不諱言的,最常被指定要買的就是陳記,
除了陳記外,一般的麻糬和花蓮薯等也都在購物清單中,
花蓮的麻糬這麼多家,各家都有擁護者,
這回試吃的是來自花蓮的源盛珍

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


記得小時候最常吃的麻糬就是這種包裝,一個一個單入的半透明包裝,
孩童時期的記憶突然湧上,開始期待品嚐時的懷念滋味。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


一大包有20入的「麻糬綜合包裝」NT.100,平均一顆才5塊錢,c/p值很高。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


綜合口味共有八種!每種口味除了包裝上有大大的字標示外,
顏色也都不同,全部混在一起色彩很繽紛。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


自家手工製作的,少了光滑無瑕的表面,每一顆都不相同。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


很古早味的「鳳梨麻糬」,淡雅的鳳梨香氣和甜度,有種古早味鳳梨冰的固體版。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


個人很喜歡的「茶麻糬」,茶味很香,也是平時比較少見的口味。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


像豆沙餡的「綠豆麻糬」,綿綿甜甜的,是股很熟悉的老味道。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


非一般花生粉的「花生麻糬」,淡淡清香的花生味,略溼潤而不乾口,甜度略高,適合配著無糖的茶一起品嚐

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


草莓麻糬」的甜度沒有想像中的高,香香甜甜的,瀰漫滿口的芳香。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


外層的糯米外皮中和了內餡紅豆紅豆麻糬」,吃來甜而不膩,麥芽和紅豆的調和,甜中淡淡的紅豆味,
不特別愛紅豆的Irene也很能接受

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


芝麻味道濃厚的「芝麻麻糬」,香濃而不乾口。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


不愛甜的也有「鹹麻糬」,感覺有股濃郁的芝麻香氣,鹹甜鹹甜的。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


愛吃麻糬外,花蓮芋以及花蓮薯也是全家人喜歡的產品,
果然一家人喜歡吃的東西大多都會一樣,呵呵,
花蓮芋」一包有17入,只要NT.100。包裝中有一張保存期限。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


就是這熟悉的包裝,這麼久以來不曾變過,紙包起左右再扭緊,
圓滾滾的身軀,透著金黃的色澤,也是從小吃到大不變的回憶。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


麵皮好薄好軟,內餡幾乎佔了絕大部分,粉紫的芋頭色,非常迷人,
味道也是記憶中的那股古早味,夾帶淺淺的芋頭香,非香精的那種濃厚感,
單吃偏乾,配著茶或咖啡比較適合。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


跟花蓮芋相比,「花蓮薯」的香甜滋味較為明顯,口感上差異不大,
甜甜的地瓜餡,咀嚼中在口中散發的瀰漫感,好多好多的懷念滋味,
真的是一點都沒變!同時也是配茶的好朋友。

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬

14.05.23-花蓮.源盛珍麻糬


每每到花蓮,發現日新月異的伴手禮,推陳出新,
讓遊客的選擇性變的更多了,琳瑯滿目中,反而容易錯失那陪伴已久的老滋味,
甜甜的水果麻糬、紮實實在的花蓮芋以及花蓮薯,
是不是許久沒有回味了呢?!下一次,別忘了回憶一下那記憶中的好味道。


源盛珍食品行
http://www.ysj-shop.com.tw/
電話:03-832-3936
地址:花蓮縣花蓮市中正路333號

 

 

延伸閱讀

【花蓮】名產大集合(曾記+德利+豐興餅舖+黑潮曼波+百年傳奇) 

【花蓮】默不起眼的老店.廣來商店

 

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