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【中山區|成淵高中附近】鍋媽媽日式涮涮鍋|踮起腳尖~❤ 讓人魂牽夢縈的超美味牛奶火鍋~❤!|1030531

Pei
[招牌菜]霜降牛肉鍋,美白牛奶鍋,十全藥膳鍋
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/06/16 13:41:09
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久聞鍋媽媽的大名,愛吃牛奶火鍋的我,身邊已經有好多朋友跟我推薦過鍋媽媽~

這天和豬仔躺在陽明山擎天崗的草地上聊天時,
突然想起阿姊曾經說過八卦夜未眠的牛奶火鍋很好吃!
但豬豬一直說那邊是看夜景的地方,現在太早,沒FU~
(我是要去吃火鍋,FU什麼FU啦~)

上網查了一下,就想到口袋名單裡的鍋媽媽,
打電話訂位時,店家只留下訂位人數和大名,
並交待必須全部的人到齊才能入座,逾時不候!

豬仔反問:你不用留我的手機嗎?!
店家:不用啊~外面一堆人在等,你遲到位子就給別人啦!!

哈哈哈哈哈~   第一次吃火鍋遇到這麼臭屁的店家,讓我好生期待啊~~(☆_☆)

開車來的朋友,附近就是成淵高中地下停車場,不然周邊停車格也蠻多的!


哎呀呀~  客人果然是絡繹不絕地一直衝進來!  空桌率機乎是O!
(明明天氣熱得要命,還是那麼多人和我一樣發瘋想吃火鍋是怎樣!!((((;゚Д゚))))))))


還好有打電話訂位,還好有打電話訂位!! 
(我們家豬仔確實很靠譜呢~ o(^_^)o)

店家提供的是昆布湯底,我當然是+120元更換成美白牛奶鍋底囉!!~


❤菜單❤   價格不算平價,但食材真的很不錯,
光看別人點的肉片和海鮮,口水就流不停啦~~



❤美白牛奶鍋底❤  還沒放入火鍋料時,我和豬仔先品嚐了一下!
香甜濃郁的牛奶湯頭,帶著一咪咪鹹甜的滋味,
看到鍋內那一小塊奶油了嗎?!  我一直覺得那是這牛奶鍋致勝的關鍵所在!!
讓牛奶不只是牛奶那麼簡單,提出味道的層次感,更顯得濃、醇、香~

這牛奶鍋不論是煮肉片、煮海鮮都搭的要命,不用沾醬就很好吃,
尤其是煮高麗菜,爽脆清甜中伴著奶香,嘖嘖嘖~又想奔去吃了我!!(^ω^)


❤獨家沾醬❤  服務生只會問你沾醬辣或不辣,如果有特殊需求也可以說~


❤菜盤❤  



❤上選雞肉鍋(300元)❤  
我以為是塊狀的雞肉,結果是雞肉片~@@“


雖然和想像中的有點不一樣,但這個切的有厚度的肉片,下鍋煮口感確實不錯!
軟嫩軟嫩,微微的咬感,越咀嚼肉的香甜會在嘴裡釋放喔~


❤培根牛肉鍋(320元)❤  
哈!光是看到肥滋滋白色的肉肉,口水就開始分泌啦!!!

這盤培根肉也沒讓我失望,肉片的份量不少,色澤又漂亮,
和牛奶鍋底搭配在一起,舌頭簡直陷入萬惡的深淵,
肉香奶香,好吃到舌頭都要融化了我~~ o(`ω´ )o



❤副餐-拉麵❤  也很好吃!!


❤餐後甜點-仙草蜜❤   一點也不馬虎,不會太甜,爽口沁涼,好想再來一碗!XDD


【總結】
鍋媽媽的服務不錯,雖然豬豬對於他還沒吃完就上甜點,有點在趕人的感覺頗有微詞,
但整體說起來,食材、湯底、品質、氣氛、服務我都覺得很棒!!
衝著無敵美味的牛奶鍋,就足以讓我一來再來,而且我都已經想好下次要點什麼了呢~哈!



然後,我和豬仔到外木山看夜景去溜~~~(抱)

Pei Ju | 


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鍋媽媽牛奶火鍋

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台北市中山區天祥路6號1樓
02-2531-4598

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鍋媽媽牛奶火鍋

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