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台中美食~Forty cafe 全新早餐系列庫克太太滑溜溜登場

豬扒飽
[招牌菜]班尼迪克飛行堡,丹麥燻雞蛋捲,雙層起司培根牛肉巨漢堡,酸豆檸檬奶油鮭魚,菠菜豬肉捲
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/06/18 00:32:58
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明天全新的forty cafe即將換新裝華麗登場,很開心收到forty cafe美麗老闆娘的邀約,在開幕前幫各位先品嚐一下明天即將推出的早餐系列,算是台中老字號的Brunch的forty cafe又要推陳出新,帶領台中早餐食尚新風潮,只是早餐提供的餐點只到十一點唷!再來就會換成Brunch的菜單了

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這條街的風水一定很好,只要在這條街上開店的生意都會大發,因為大家都再重新裝潢

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我買衣服的愛店forty cafe隔壁的CoCo KOREA也才剛重新裝潢完,等我吃飽早餐後再帶大家來去隔壁逛街

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趕緊先來看看新的forty cafe變的跟以前有甚麼不一樣,聽說老闆娘這次砸了好多錢購買的新的生財器具,就是想要讓顧客體驗全然不同的forty cafe,以前的吧台比較小,趁著這次改裝將吧台擴建,也添購了新的大型蒸烤爐來料理更多更自然健康的美味食物,不過格局上沒甚麼大變動,好像餐廳的顏色有改變,以前記得都是紫色,現在變的比較多的木頭色,眼力不佳的我趕緊來翻翻我以前的食記就知道哪裡改變了

低調奢華慢活主義的forty cafe

forty cafe 的輕晚餐讓你越吃越窈窕

forty咖啡的夢幻極品爆漿起司豬排

想一想forty cafe我一吃吃了好幾年,好像也算是我從小吃到大的吧(≧▽≦)被老闆娘飛踢

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最恐怖的就是這個美魔女老闆娘,數十年如一日(有數十年嗎?又被踢)

歲月一丁點都沒有在他臉上或身材上留下痕跡,依然年輕貌美到我們一直狂偷拍他,嘖嘖嘖~那纖細的手臂,曼妙的腰身,肯定都是每天吃他們家健康又養生的餐點才能維持的,這些年來我發現能維持就已經極不容易了,我已經不求改變只求維持就好,我好墮落╮(╯_╰)╭

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我好愛他家的這款椅子,看起來很像軟呼呼的泡泡糖,好口愛唷

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二樓自成一個小空間,還有舒服的沙發座位區如果有要聚餐慶生的不失為一個好選擇

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今天體驗的是明天推出的美式早餐系列,目前菜單是暫訂的,以後每個禮拜都會有變化,另外還會有提供蔬食的套餐,早餐價格不貴,一整套大約150~190元,早餐提供的時間為早上八點到十一點,早起的鳥而有福了

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本來比較少冰飲,也只有單品咖啡,應觀眾要求又添購了咖啡機,所以forty cafe以後有冰拿鐵囉

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首先先來一杯招牌蔬果汁,今天是芭樂、鳳梨、蕃茄、香蕉,早餐喝一杯蔬果汁好健康,感覺差不多可以變的跟老闆娘一樣美了

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如果一早想要喝一碗熱騰騰的濃湯可以在加價,不然早餐套餐裡頭是沒有含濃湯的唷

今天我們喝的是洋蔥紅蘿蔔濃湯,洋蔥比較沒有加那麼多,反而比較有紅蘿蔔湯清甜淡雅的滋味,吃的到一粒立蔬菜切成丁的口感,感覺挺豐富的

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庫客太太三明治套餐,含有一盆芥末子沙拉,來自法國的人氣餐點,就是起司火腿再打上一顆蛋的組合

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一般吃過的庫克太太烤的略焦,塗上白醬口感上偏向酥脆口感,而forty cafe則在做法上做了小小的變化

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裡頭放上波菜與培根,再加上蒜醬及起司去烤,吃起來外酥內柔軟,口感較為飽滿濕潤,因為加了波菜嚐起來沒有白醬那麼膩口,反而更清爽無負擔

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再將蛋黃弄破混著吐司一塊吃,那種多重層次軟滑香Q的豐富美味,保證讓你一吃就愛上他

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另一套是沒出現在菜單上的隱藏版菜色紅酒洋蔥烤雞肉潛艇堡,也可以做成素食的潛艇堡,紅酒洋蔥的調味好好吃,如果做成沙拉醬來拌生菜我也會很愛的

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最棒的是他的法國麵包部分,麵包皮又薄又酥,而麵包本身充滿會彈牙的彈性與氣孔,整體搭配起來完美極了,我會天天想來報到

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本來今天想來一杯新上市的冰拿鐵,無奈碰上剛買的機器有點問題,沒關係,這樣我才有藉口再來forty cafe^^

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 Forty cafe

台中市西區公益路155巷88號

 04-23028627

 溫馨親切的時尚餐廳,輕鬆簡約的風格,讓人一窩上柔軟的沙發,

就會開始愛上它。健康清爽的早午餐及飄著濃郁香氣的優質咖啡,

深獲許多高品味、及追求樂活健康的都會族群的青睬。

無菜單的餐食,讓人不須花太多力氣在菜色的抉擇。

隨季節不定時更替的新鮮沙拉、現打果汁,

會以最鮮脆的姿態在客人口中展現出它的美汁。

以嚴選肉品、魚鮮所烹調的主食,創意活潑無匠氣,有著新奇獨特的異國風味。

Forty café就像一杯變化多端的咖啡,剛煮好時有著迷人的咖啡香,

溫度稍降時可嘗到明亮的果酸,末了微涼的那一口,則是溫潤回甘。

單單一杯簡單的咖啡,可讓人嘗到層次分明的各種風味。

輕鬆簡約的forty café 就是如此風情萬種,從早午晚,讓人體驗到不同的節奏情境。

看著報章雜誌配上蘇活健康的早午餐、

帶著小筆電來份悠閒愜意的下午茶或與親友享用溫馨浪漫的輕食晚餐;

小小開放式的廚房,像個魔幻城堡,變化出許多美味佳餚,

為您端奏出幸福美滿的樂章!

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因為要參加小花小姐的婚禮,所以順便到隔壁的CoCo KOREA買衣服

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這裡實在是一個太罪惡的地方,新裝潢後的CoCo KOREA更大更漂亮,逛起來更舒服,連平日很克制都不太買衣服的小謙都手滑了好幾下,大概滑了一二三四下,一共買了四套衣服XDDD

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傷腦筋,好多好好看的粉嫩氣質小洋裝,好適合穿去婚禮唷!應該買哪一件才好呢?左邊的蕾絲小花花還是右邊的點點圈圈

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CoCo KOREA韓國服飾(來coco korea買衣服報是豬友都還有折扣唷^^)

CoCo KOREA

台中市公益路155巷90號向上北路口

04-23051377

 

Forty cafe

台中市西區公益路155巷88號

04-23028627

forty,cafe,coco,korea,早餐,老闆娘,23028627,公益路,咖啡,洋蔥



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台中市西區公益路155巷88號
04-2302-8627
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