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台中美食~將將燒生魚 壽司 旬料理 美麗如寶石般晶瑩多彩的豐盛散壽司

豬扒飽
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2014/06/18 00:38:36
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那次看到小糖和團長分享這家將將燒時就很有興趣來吃,於是當團長一吆喝問我們要去吃嗎我們就通通舉手喊又,奇怪了,喊又的這三位不是通通嚷嚷著說要減肥的人嗎

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將將燒除了食物以外最吸引我的另一點就是他那充滿日式風情的門面,我拍的很爛,為什麼我把門拍的像有貞子的鬼屋,人家團長和小糖就拍的就很有FU(摔滑鼠)

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小巧可愛有居酒屋氣氛的餐廳,真的就好像我在日本去吃的那一種餐聽,小小間的,很古老的那種

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店內有著廟會夏日和服和祭典的那種感覺,還有著童趣,氣氛很輕鬆自在,沒有一般高級料亭那樣的拘束感

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只是拍到一半常會有人跑進來比YA!(╯▔皿▔)╯ ╘═

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或跑進來棒賽(小花沒事蹲那裡是拍啥)

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菜單就大大的寫在料理台後的黑板上,算是丼飯的專賣店,加90元就可以升級為套餐了

只是,沒有我最想吃的日本牡丹蝦海膽丼,我上回明明有看見的說,沒辦法,日本料理就是這樣,要碰碰運氣是否當天有捕獲到食材,試吃完後連著幾天我幾乎都天天打電話去將將燒問今天有海膽嗎?結果他們都說沒有,我超想跑去吃一碗的,老闆海膽來了記得摳我嘿!拜託賣我一碗好嗎不過炙燒比目魚鳍邊丼、天使紅蝦海鮮丼和炙燒干貝海鮮丼我通通都想試試看的,越看越餓已經來吃過的豬弟和佳蓁都跟我說敲好吃的啦

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筷架也好卡挖乙耶我今天觀察了一下,這間會是女孩子愛來的店,今天除了一對情侶跟團長以外,其他通通都是女性客人,像我這種不敢吃生魚的也會被吸引來,實在是他天生就是有一種會吸引女孩子走進來的氛圍

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想喝冰開水還是冰麥茶請自取,我最喜歡冰的透心涼的冰麥茶了,旁邊的比爾們也是免費的嗎

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每次跟團長和小糖他們出來時就很想自暴自棄說自己忘了帶相機出來,可以用他們的照片寫部落格就好了嗎?他們拍的實在是美的氣死人

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丼飯加90元就可以升級為有沙拉有煮物的套餐,那一定要加的啊今天是酸甜果香滋味的鮮蝦和風柚子沙拉,有番茄生菜蘆筍,還加了腰果增添脆脆的口感,沙拉裏有一塊方塊的我以為是西瓜還是番茄塊,沒想到是生鲔魚丁,才加90元就多了這麼大器不含糊的海鮮沙拉,我雖不吃生魚但也覺得十分物超所值,老闆,改天我來吃海膽丼時,沙拉幫我加西瓜丁就好,我吃便宜的西瓜就好,不用給我貴松松的鲔魚丁

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第二道煮物是醬燒旗魚肚團長說上回他們來吃時是茶碗蒸這次跟我們一起來吃比較好,老闆出了旗魚肚給我們

開玩笑,團長你不想想你是什麼身分地位,我們今天可是有年輕貌美的妹來耶!上次有茶碗蒸給你吃就不錯了

!沒有啦!老闆說這道煮物是會看當日食材來做變化的,紅燒旗魚燉煮的好入味,魚皮QQ的好有膠質,適合煮給我們這群年老色衰青春不在妹妹吃,我更愛一旁入味的大根與竹筍,味道好濃郁真的好好吃唷

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單點的酒蒸大蛤酒精煮過蒸發後只剩甘甜的湯頭,就連不勝酒力的小花也很愛喝他,有人說有點鹹但我卻覺得鮮甜美味,那湯汁拿來雜炊一定也很棒大蛤肉質鮮嫩柔滑就是這一盤五個人分少了點,小花還跟我搶湯喝,是怎樣,一點都不懂得敬老尊賢,自從上次的MEATGQ沒給我和牛吃的事件我就不爽你很久了.....

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限量烤黑格魚就是俗稱的黑鯛,團長還幫我們上了一課有關魚的課程,讓我們長知識,因為我們一直說他是吳郭魚俗話說的好,三人行必有我師大概就是這樣的意思,我也愛這種魚皮烤的恰恰恰的感覺,肉質極為緊實,跟土味重的吳郭魚口感完全南轅北轍啊!難怪團長聽到我們說是吳郭魚他就要哭了,沒辦法,英文跟魚類跟我都不熟說

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因為這條魚我們還請年輕貌美的布丁演了一齣有梗的愛情倫理大悲劇

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這部曠世劇作獻給後知後覺最近才迷上星星的小糖

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團長哥與布丁姐表示:小糖你太弱了,我們都看完二十遍了你才在看,千頌伊跟都教授孩子都生二十個了

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今日我最愛的丼飯之一星鰻丼飯,極少吃鰻魚的我竟然會愛上他

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因為他的肉質好細緻鮮嫩唷!而且沒有一般鰻魚濃厚的油脂味和多刺的特性,味道也比較清爽,讓不太愛腥味的我也能接受,最棒的是他底下的醋飯還滲透進去烤星鰻的蒲燒醬汁,那種甜甜又鹹賢的滋味就是我的最愛,大口的搭上切的細細的海苔絲也是超好吃的,我一人完食絕對沒問題,太開胃太下飯了,如果再加點哇沙米再淋上茶,把星鰻搗碎作成星鰻茶泡飯,光想就會讓我流口水

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上次看到這個猶如散落的珠寶盒般美麗的散壽司丼就很想吃,但全都是生魚我還是怕怕,不過賣像真的很美對吧

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讓我想起離人的歌詞

銀色小船搖搖晃晃彎彎 懸在絨絨的天上  妳的心事三三兩兩藍藍 停在我幽幽心上(大概就是這樣子的意境是不是覺得我很有水準)

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他有個很別緻的吃法就是將海苔烤脆然後包著散壽司吃,像在吃手捲那樣,我有捲了一個蝦子與醋飯吃,還真是不錯,海苔香香脆脆的,醋飯也好有味道,我喜歡這樣的吃法,一邊品嘗美食一邊享受動手烹飪的樂趣

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綜合特選海鮮丼,我只敢吃蝦子和干貝,不過聽大家說生魚片的新鮮度是沒話說的好吃,老闆對於食材也是十分講究的

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一大碗滿滿的海鮮料才380元,愛吃魚的千萬別錯過這碗物超所值的丼飯

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今日愛丼之二~天使紅蝦海鮮丼,我只要吃左半邊可以嗎XDDDD

光看那蝦肉的色澤就讓人之呼嘖嘖嘖了

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肉質是綿綿密密又彈牙脆口的那種點綴上甜蜜的松葉蟹膏(我最愛蟹膏)與晶瑩剔透的蝦卵,就讓我沉浸在這鮮甜美好的海之味裏吧

說也奇怪,生魚我就不愛吃,生蝦和海膽我就很愛,強力大推薦,剛領完薪水的話就大方的給他點下去吧

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今日愛丼之三~炙燒干貝丼,我說想吃下半部的干貝就好,一旁的小花布丁團長小糖都要翻桌了

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炙燒過後略帶半生熟的干貝滋味無比鮮甜,一大碗滿滿的干貝讓人好有滿足感,數一數大概有五個干貝之多,新鮮的干貝不用多做解釋大家就知道他的好滋味了吧!而且將將燒他家的醋飯一級棒,帶點迷人的黏性香甜又好吃,連我家大胃王豬弟都說他家的丼飯是會飽足的那種,份量一點也不迷你唷!下次一定要吃到他們家的日本牡丹蝦海膽丼,這幾天幾乎每天打去問今天有沒有海膽的其實就是我,我自首

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後半段我們又在講別人的壞話,講的很氣憤,氣憤到亂拍回到家後我發現我這碗味增湯到底在拍啥?怎麼給人家拍的那麼無料

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趕緊奉上鴻團長拍的,人家將將燒的味增湯是有魚還有料的

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把粉粿紅豆甜湯拍成這樣,如何對的起將將燒的老闆,我喜歡他家的紅豆湯,好有料還有粉粿,還有一顆顆QQ的葛粉凍

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看看團長拍的粒粒飽滿分明多賞心悅目,冰冰涼涼的來上一碗無比舒暢好吃極了

團長以後可以麻煩你幫我去試吃拍照然後我來幫你顧飯糰攤好嗎?乾脆順便幫忙寫個食記好了,好讓我專心寫遊記

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因為當天講到氣憤處太激動,所以把團長賞我們吃的蛋糕切成這樣而不自覺,就如同小花說的,講人家壞話的話題好開胃,我們五人不知不覺就吃完一條蛋糕,請問我們那天到底吃的是哪家的蛋糕啊

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還要謝謝瘦不拉機卻還閉關減肥的小糖大美女帶來的半熟乳酪,你怎知道我愛吃半熟乳酪,揪咪~太愛你了      

將將燒生魚 壽司 旬料理

台中市美村路一段236巷3號

04-23050695(座位數不多,請提前預約)

https://www.facebook.com/jiangjiangshao?fref=photo(FB)

 

團長,干貝,海膽,海鮮,小花,沙拉,nbsp,來吃,吳郭魚,肉質



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將將燒生魚 壽司 旬料理

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台中市西區美村路一段236巷3號
04-2305-0695

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將將燒生魚 壽司 旬料理

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