FB分享 收藏店家 G+

呷飽祙【宜蘭羅東・阿棟伯水餃鍋貼專賣店】巷弄美食不容忽視

大尾和小仙
[招牌菜]鍋貼,酸辣湯
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/06/19 19:06:39
322
1,483

封面

在羅東夜市商圈內,阿棟伯開了十多年

每回到羅東夜市,總是像個觀光客般衝去買排隊的攤位

人擠人又要等很久,無意間探險繞到旁邊的分支街道,才讓我發現阿棟伯

1 

就像紅色招牌上寫的一樣,店內有鍋貼、水餃兩大鎮店品項(不可帶外食)

2

店內有溫馨感(因為總是有人客,不方便拍店內全景)

就像在家裡吃飯一樣,電視下面有諸多招財貓擺飾(因為這些貓兒所以生意才會那麼好嗎?)

3

旁邊有打發時間的漫畫可以看(灌籃高手跟怪醫黑傑克顯示出這家店的年代不幼齒)

4

牆上有放大版的MENU

5

也有販售生鮮水餃及鍋貼

冷凍水餃是滿常見的,冷凍鍋貼就不常有

外縣市也可宅配(粉絲團有教怎麼煮的跟店裡同樣口感)

6

熟食就貴個0.5-1元,總是要水電及收拾垃圾等費用咩!合理~

(韭菜豬肉一顆3.5元對吧!所以只能點雙數顆喔!不然怎麼找你0.5元也是個問題)

7

勾選完就來去挑個小菜吧!小菜櫃的小菜均有塑膠套包裝,避免口水大軍侵襲

8

9 

小菜的下面是餐具,一切自取囉!

10

小菜(30元/盤)、酸辣湯(25元)先上桌

11

我拿的兩盤小菜鹹度適中,筍子還有點辣辣的,花椰菜不會淡而無味

12

13

酸辣湯料很足,每口都可以吃到木耳

14

但有一些勾芡太團結,底部會有1、2坨勾芡

酸度若是再更強烈就更棒了,我有加一些醋讓整體喝起來更香濃

15

16

鮮蝦豬肉水餃(6元/個)

17  

水餃同一口味最少要點10顆

阿棟伯的水餃比起市面上的較小顆,從外觀就可以微微看到內餡,皮薄可以見得

18

手工的水餃顆顆長相不盡相同,卻多了一些溫度

內餡的豬肉鮮蝦非常好吃,除了胛心肉香卻不腥外,鮮蝦吃得到鮮甜

雖然個頭小,咬開兩頭都有蝦肉,側面看它皮真的挺薄的,飽滿又真材實料

19

20

玉米豬肉鍋貼(8元/個)

21 

鍋貼需要較長時間等待,送上來的鍋貼小山真讓人興奮

22

水餃規定同口味一定要至少10顆,鍋貼就沒這限制囉!

所以也可以想吃的不同口味各點5顆之類的(現場滿多人這樣點的)

起鍋時老闆將鍋貼底部朝上放,這樣可以保持脆度

沒錯~鍋貼比水餃討喜的癥結點就是「脆度」,這個表皮焦脆感實在太誘人

酥香脆介於餅乾及派之間,卡滋卡滋帶點鹹香的咬感完全停不下來

23

24

內餡除了老味道豬肉,還有我最愛的玉米,玉米啵滋啵滋替鍋貼增添甜味

25 

裡面還加了洋蔥!沒錯~這種幸福感是洋蔥,他加了洋蔥(→周星馳口吻)

不辛辣依舊多了分甜

26

鍋貼跟水餃都加了宜蘭港有名聲,下港上出名的三星蔥,難怪那麼涮嘴

經過這次阿棟伯鍋貼水餃的洗禮,以後我要多多往巷弄間去覓食才是明智之舉

 

 

《呷飽資訊

阿棟伯水餃鍋貼專賣店 FB

地址:宜蘭縣羅東鎮公正街47之2號

電話:03-9566187、0963-360274

時間:11:00-21:00




此文同步發表於:呷飽祙【宜蘭羅東・阿棟伯水餃鍋貼專賣店】巷弄美食不容忽視
本篇共有1050字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

阿棟伯鍋貼

阿棟伯鍋貼

3.75
宜蘭縣羅東鎮公正路47-2號
03-9566-187

呷飽祙【宜蘭羅東・阿棟伯水餃鍋貼專賣店】巷弄美食不容忽視0則留言

網友留言

店家資訊

阿棟伯鍋貼

3.75

> > >

宜蘭縣羅東鎮公正路47-2號
03-9566-187
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

基隆市 小林湯包 照片

小林湯包

4.20 (1人評鑑)
區域:基隆市
台北市 李記川味小吃店 照片

李記川味小吃店

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 義聚東劉家水餃 照片

義聚東劉家水餃

3.40 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 梁師父牛肉麵店 照片

梁師父牛肉麵店

3.50 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 朱記餡餅粥 照片

朱記餡餅粥

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市

最新美食優惠

台中市 美食 優惠 餐廳 異國料理 異國料理其他 cold stone酷聖石

COLD STONE酷聖石 經典冰淇淋兌換券!

cold stone酷聖石:憑券可以到cold stone酷聖石各分店皆可使用。