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【食記】 屏東 枋山廬家芒果_碩大飽滿的牛奶有機肥栽種芒果

栗 維尼
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/06/22 16:09:46
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 枋山廬家芒果  

 

到了夏天最容易想到就是芒果跟鳳梨兩樣水果

  

自從上次去芒果恰恰吃愛文芒果後懷念在心

  

在炙熱的夏天收到枋山廬家芒果

  

近日來的悶熱都跑光光啦  

 

 枋山廬家芒果 枋山廬家芒果  

 

很開心這次受到枋山廬家芒果的招待

  

枋山廬家芒果來自南部地區的屏東枋山

  

屏東枋山是最南端的芒果栽種地

  

光是愛文芒果種植就達1700公畝

  

地理優勢風大與雨水少加上日照陽光充足

  

天時地利讓枋山的愛文芒果不只聲名遠播且

 

為是產期最早的芒果幾乎無滯銷

 

枋山廬家芒果    

  

栗在日本看到的愛文芒果價格下巴都要合不攏

  

日本友人來台灣除了鳳梨酥也指定芒果聖品

   

芒果的品質要維持還不只如此

  

店家利用牛奶加上有機肥料

  

並且在生長期間小心翼翼地保護著芒果仔

  

每個芒果都會戴上防風袋

  

這一切都看得出來老闆的用心

 

枋山廬家芒果枋山廬家芒果 

 

這次送過來的包裝是寶島級

  

裡面總共八顆金黃飽滿的紅通通芒果

 

 總重3Kg的芒果大約在6-8

  

如果芒果重量不到就沒辦法出貨了

  

一打開盒子裡面果香味四溢撲鼻而來

  

濃郁的香氣與稀疏的皮孔代表芒果已經是成熟

  

用手去接觸芒果還很軟Q熟度剛好

 

枋山廬家芒果   

  

仔細看蒂頭已經轉色

  

但又不是紅蒂頭

  

表示這是經過純天然摘種不加藥物催生

  

 枋山廬家芒果 枋山廬家芒果

 

除了芒果當然還有大人小孩都愛的芒果乾

  

栗媽媽以前不喜歡讓栗吃這些糖分高的果乾

  

但廬家芒果乾標榜完全不加糖、24小時烘烤

  

可以說是完全天然的芒果果肉

  

一顆芒果只能作上兩片芒果乾

 

枋山廬家芒果

  

栗喜歡廬家芒果乾的甜度恰到好處不過甜

  

但小賈則是較喜歡上次芒果恰恰的芒果乾

  

主要是枋山廬家芒果乾比較偏薄一點

 

IMG_8248

枋山廬家芒果 枋山廬家芒果      

  

吃牛奶長大的芒果寶寶

  

每一個芒果身上都有吉園圃的ID貼紙

  

吉園圃貼紙表示是由政府輔導的水果

  

一種安全蔬果的標章

 

栗媽用最簡單的方式將芒果切開

  

並使用劃井字方式切開果肉

  

讓果肉可以簡單的食用

 

枋山廬家芒果

  

吃下一個芒果肉之後還會看到纖維絲

  

表示芒果是一個是個高纖維高營養的水果

  

但芒果屬寒性水果,且吃多易上火

  

就算再好吃的芒果也切記要節制

 

枋山廬家芒果

枋山廬家芒果 

 

當芒果果肉吃完之後才發現芒果籽很小

  

表示果肉非常之飽滿

  

這應該也是品質改良之後的成果

  

不然以前很容易吃到果肉少的芒果

  

 枋山廬家芒果

 

結論

 

來自屏東的枋山廬家芒果

 

每顆芒果都經過採收管制

  

成熟的顏色與香氣以及甜美的口感

  

表示農家照顧的用心經營

  

純天然栽種的芒果籽也非常小顆

  

吃得到更多飽滿的果肉

 

栗 維尼 塗鴉牆
栗 維尼 塗鴉牆

枋山廬家芒果

 

營業時間: 24hR

  

營業電話:04-2203-0776

  

營業地址:屏東縣枋山鄉枋山村中山路四段245

 


檢視較大的地圖 

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枋山盧家芒果

枋山盧家芒果

4.12
屏東縣枋山鄉枋山村中山路4段24-5號
08-876-1658

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枋山盧家芒果

4.12

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