８５℃二代店[大安微風]

[茶店．甜品]


2003年成立，
並於2004年在台北縣永和市（今新北市永和區）保平路
開設第一家直營店的平價咖啡店８５℃
相信大家都一定很熟悉。

像是永平路這間位於樂華夜市附近的首間直營店
因為設有麵包店，而且試吃還算給得大方
所以希沙良以前和友人也還滿常光顧。
而除了這家之外，位於頂溪站和古亭站附近的兩間店面
由於 2４小時OＰＥＮ，也算是經過時會帶杯咖啡的選擇之一



事實上，打開官網的資料
可以知道創立僅十年的85℃，已經是間在海外（中國、香港、美國、澳洲）設立超過３００店
合計共有 7３０間店面的台灣十大國際品牌（2012年）了
對於這品牌的價值，本人並不打算歌功頌德，畢竟希沙良也不是股東
反而希望他們價錢不斷上揚，然美味度相較卻未見提升，
甚至開始出現個人覺得因搭配不佳而有地雷感覺的蛋糕
能夠回到原本當年所設定「半價的五星級西點」之水準．．．

閒談太多
其實希沙良這篇想要說的是
創業十年以來，
８５℃的經營方式並無太大改變
一直到去年10月，
以85℃ Daily Coffee為名的85℃首間二代店
在台中健行路開幕，
木質調的內裝一整個時尚起來
而且也去除了原本常被詬病的占用騎樓營業之虞
一整個有了小星星等級咖啡店的FＵ～
造成了不少話題




半年多來，二代店的開展仍不到十家
而大安店正是台北市區第一間二代店（之前只有市郊的士林基河店）
４月底因和朋友有約前往微風經過時
這間店剛好甫開幕在促銷
於是晚餐後正在找續攤的我們一行就殺進了這間二代店

二代店和原本的店面相較
最大的改變就是以木質調的內裝代替了原先塑料較為低廉的感覺
再加上暖色調的照明和吧台椅等要素
顯得優雅而時尚
只可惜，受限於原本的腹地，
位置依然不是很多，室內席位大概２０出頭而已

我們運氣很好
在最裡頭的角落找到兩張空桌
剛好4個人～呵



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