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嶄新裝潢,多樣美食!! LMNT 元素創意廚房 Element Drink & Eat

Bart Tsai
[招牌菜]夏威夷漢堡排飯,紅絲絨蛋糕,法式栗香莓果貝殼泡芙,濃郁墨魚汁麵
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/06/29 21:45:52
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第一次來到LMNT

直接看它的名字可能會覺得有點奇怪,因為好像並不是一個直接的英文單字
不過看看它的中文名稱『元素創意廚房』,大概聯想一下就知道了,元素的英文是element

之前也有路過,朋友對它的印象是,是酒很好喝的bar 。不過這次邀約,讓我了解它其實也是一間充滿美食的美味餐廳

由於第一次來,看到內部裝璜時就覺得,哇,好高檔

而且充滿了女孩風,感覺很適合很多女生一起來,或者情侶一起來
入門前看到兩位知名部落客 Rudy 和 Johnson 坐在店門前石椅『促膝長談』,要不是有人結婚了,可能真的會有點誤會勒

帥氣Johnson 大大的食記

來到這邊,當然是先和朋友們聊聊天
首先看到的就是漂亮的義大利蘇打

每杯都很好喝,顏色也很漂亮
在這邊喝的話是 NTD 180 一杯

光看顏色就漂亮到不行

●帕瑪火腿蜜瓜佐手工無花果

很多義式餐廳會挑戰的一道菜
為什麼說挑戰呢,這是因為你很容易掌握帕瑪火腿的味道,但卻很難掌握蜜瓜的甜度
所以好不好就像在丟骰子了,一切看人品

這次吃的不錯,蜜瓜很甜,搭配的帕馬火腿本身品質也不錯,火腿鹹香碰上蜜瓜香甜
反而把雙方的味道都襯的更好

中間搭配的無花果也不錯

 

●韓式泡菜SPAM起司炸餛飩

餛飩裡包泡菜,已經很特別,然後再加上SPAM ? ( 美軍的午餐肉 ) 還要加上起司?

感覺上是個大雜燴,但吃起來意外還蠻搭的,幾樣食材並不會互相搶味,炸的也不錯

●手拋薄餅比薩-野菇松露

這天還特別安排帥氣的主持人與師傅來表演手拋

別看披薩上面都是野菇和松露
搭配起來很香,光是松露的香氣就很誘人了
餅皮吃來也不錯

 

●濃郁墨魚汁麵

這道菜一向都是,美味但是不好看 XD
吃完的人會滿嘴與牙齒黑
但這邊的墨魚麵還蠻好吃的,上面煎過的中卷也很香

 

● "獨家"飛碟深層比薩--匈牙利牛肉

這種真的沒有吃過
比較相似的可能會是麵包湯
但這個披薩裡的匈牙利牛肉 ( 使用牛肋條 ) 與裡面的馬茲瑞拉起司,超搭的

牛肉軟嫩,入口即化

唯一的小缺點是稍鹹一點,但搭配飲料就很完美了

 

●獨家『貝殼泡芙』系列--法式栗香莓果泡芙

泡芙?

你騙我吧,這根本就貝果啊? (笑)

而這個超吸睛的甜點,是由LMNT 美麗年輕的甜點師傅一點一點超細心手工作出來的

吃的時候還真不知道怎樣下手
畢竟非常漂亮

口感上也很好,酥軟微甜,搭配栗子與莓果醬,很難形容,總之來這一定要試試

 

●荔香莓果慕斯

夏天就是要荔枝,搭配覆盆子與黑莓,酸酸甜甜的口感,蠻有層次的
唯一可惜之處是前面的泡芙太吸睛,這道大家就比較不是那麼注意了

●總評

很棒的一間店,無論是來喝點小酒,或是吃點好吃的,都是很好的選擇


 

 

LMNT 元素創意廚房

台北市信義區松壽路28號1樓 (NEO19)

(02)2723-0068

 

LMNT,元素,元素創意廚房,neo19,捷運101站,東區,Bar,餐廳


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LMNT [Element] Drink & Eat

3.72
台北市信義區松壽路28號1樓
02-2723-9673

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LMNT [Element] Drink & Eat

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