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健康、平價及美味兼具:新北中和「波思若創意料理」

寶小銘
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/06/30 03:23:52
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此篇要分享的是位於中和區的「波思若創意料理」,這家餐廳提供平價又美味的餐點,頗受好評。

 

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這次能抽到口碑券,實在是太幸運了。這天我們下班後即帶著興奮和期待的心情前來~~

 

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波思若位於中和四號公園旁,是一家在地已服務十年的老店,為提供顧客更優質的用餐環境,去年即重新裝潢。波思若的粉紅色招牌,搭配可愛的英文字母及logo,讓人感到好溫馨,這樣的設計應該會擄獲不少女孩子的心。

 

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看到「have a nice day」的標語,讓來店的顧客自然擁有好心情。

 

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店內採用簡約風格的室內設計,明亮清新的環境,用餐起來氣氛還不錯。

 

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桌上除了調味料及餐具外,還有一瓶檸檬水。

 

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這裡的菜單也滿特別的,是採用月報式的設計。讓人點餐時就好像悠閒地在閱讀書報一樣。

 

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光看到菜單內的餐點圖,就讓人食指大動,每一項都十分吸引人,讓人很難下決定。

 

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波思若十分強調健康樂活的飲食概念,所以除了採用新鮮食材外,在烹調上也著重低鹽、少油。

 

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波思若的餐食選擇性滿多元的,主食有手工披薩、義大利麵、起士焗烤飯、排餐燉飯等,另外還有許多開胃菜、甜點及飲品。詳細菜單內容可連結官網:http://pasro.tw/menu-information

 

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還有多人共享組合喔!

 

◎體驗內容

品項 內容 數量
餐前麵包 香蒜麵包 2人份
新鮮沙拉 千島醬 任選2
凱薩醬
和風醬
主廚湯品 田園南瓜湯 任選2
鮮味蛤蜊濃湯
奶油玉米濃湯
義大利麵/起士焗烤飯 依店家提供之菜單為主 任選2
(口味不可重複)
飲品
依店家提供之菜單為主
(不含酒精類、礦泉水類)
任選2
(不可重複)
 

此次的體驗內容如上~~

 

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餐前享用的香蒜麵包,淡淡的蒜味香氣,滿開胃的,口感是較為酥脆的口感。

 

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新鮮沙拉有三種醬可選擇,我們選了千島醬及凱薩醬,另外還有和風醬可選。

 

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無論搭配凱薩醬或千島醬,都滿清爽的,裡頭的蔬菜也都嚐得到鮮甜的滋味。

 

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主廚湯品部分,我們選了「田園南瓜湯」和「鮮味蛤蜊濃湯」。

 

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南瓜湯裡頭真有一塊南瓜呢,南瓜口感十分綿密,充滿濃郁田園香氣的湯頭,甜甜的滿不錯喝。

 

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鮮味蛤蜊濃湯,裡頭除了有蛤蜊外,還有馬鈴薯丁,濃湯富含奶油的香氣,品嚐起來暖呼呼的。

 

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香蒜麵包不喜歡單吃者,也可沾些濃湯來試試。

 

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飲品部分我們選了蘋果汁及奶茶,喝起來甜度適中。

 

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接著第一道主食上桌了,是「西西里海鮮千層麵」。

 

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波思若的千層麵製作時加了些紅蘿蔔泥,所以呈現粉橘色,麵條的口感十分Q嫩偏軟爛,我還是較喜歡略帶點嚼勁的口感。

 

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這是白醬系列,所以滿散發出濃濃的奶油香氣,表層舖著起士、馬鈴薯泥,味蕾間充滿多層次的美味。

 

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海鮮用料也滿大方的,花枝條及蝦仁都很肥美,整體吃起來不會覺得油膩,還滿清爽的。

 

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主食之二是我們一致喜愛的「日式和風章魚焗烤飯」,大推喔~

 

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表層舖上大量的柴魚片,增添了視覺美感外,散發出的香氣更是誘人,好像在準備品嚐章魚小丸子般。

 

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每一口都吃得到會牽絲的起士,加了奶油醬的米飯也十分入味,而且軟硬適中。

 

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米飯裡頭摻雜了許多小小的章魚丁,這樣吃起來較方便入口。

 

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這道焗烤飯真的太合我們的口味了,太滿足我們的胃口了!

 

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就算是平日晚上也吸引不少饕客,可見波思若受喜愛的程度。

 

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另外值得一提的是店裡的服務人員,態度都滿親切的,也會適時詢問我們對餐點的感受。雖然是免收服務費的店家,但服務品質可不打折扣。

 

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波思若提供的餐點選擇性十分多元,各式創意料理,不會因為親民的價格而減少美味及份量。

 

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不想出門用餐的朋友們,也可利用外送服務,一通電話就可在家等候美食了。

 

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這一次的體驗很美好,下回再品味其他不同的創意美食。感謝愛評網及波思若的招待^^

 

INFO

**波思若創意料理**

地址:新北市中和區中安街122號

電話:02-22311111

營業時間:每日9:00~22:00

官網:http://pasro.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/pausro

 

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波思若



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