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美食▶台中北屯區│友。好食♥原食主義,來吃健康養生料理吧!!!﹝台中早午餐、花式鬆餅、咖啡花茶、手作教室、創意小物﹞

芯小荻
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/07/01 03:42:21
229
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更多詳細圖文請至☞ http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/361801463

 

  

 

今天小荻介紹的這家有點不一樣,現在對外食族來說,想要找個健康的東西實在有點困難,

 

新聞常常報導說什麼食品又發生問題又添加什麼東西,實在讓人人心惶惶!!!

 

位在台中市北區崇德路一段的【友。好食】,以堅持原食主義為飲食出發點,

 

強調食材真滋味,嚴拒化學添加物,最簡單的原則就是「自己不吃的東西不賣!」

 

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▲店內的裝潢很明亮,椅子的色彩搭配的很恰當,多彩但是讓人覺得很舒適,

 

店內許多食材及商品區小物也都蘊含著環保的生態理念,讓人吃得安心又為地球生態環保盡一份力量。

 

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友。好食營業時間從早上8點直到晚上9點,長時間的營業成了早午餐的新選擇,

 

如「德式佛卡夏早餐」、「好食貝果套餐」等店家自製為主的西式早餐外,竟然還吃得到中式稀飯!

 

其中特殊的「好食九宮格紫米粥」,是由紫米加白米細心熬煮而成,再搭配9格小菜;

 

而經店家自己調配的「紅茶茶蛋」,其茶葉的茶香,每一口吃起來都伴隨著香氣。

 

則原本主打的鬆餅系列,在此也推出鹹甜口味多種選擇,並且加入更多的驚喜創意,

 

讓每一款鬆餅的口感有所不同,像是有柔軟花形的「燻雞起司鬆餅」

 

也有口感較脆的酥格子「瘋狂芭娜娜冰淇淋鬆餅」,更出現十分少見的包餡鬆餅,

 

其中「有餡景-地獄辣椒鬆餅」,是在鬆餅中包入了朝天椒餡料,不僅跳脫了鬆餅下午茶的印象外,

 

還可直接當作正餐,更值得一提的是,店家連製作鬆餅的鬆餅粉都是採百分之百鮮奶自製,

 

堅持不使用材料不明的調和式鬆餅粉,就為了讓顧客可以吃得更安心。

 

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友。好食】2樓特別規劃手作教室,是目前為台中唯一提供手作課程獨立空間及完整設備的咖啡館,

 

平日及週末假日都有不同的手工藝及藝術創作教學課程,可現場報名

 

報名費包括師資、材料費、德國有機花茶和現做點心,

 

大約2小時的課程結束後即可帶回自己的手作作品

 

讓沒有任何基礎的外行人也能體驗自己的藝術創作潛力,手作課程的溫暖療癒感更受到許多女性好評,

 

插畫水彩類的熱門課程往往在開放報名當日就立即額滿,值得一提的是,

 

假日還邀請了專業畫家駐店為客人現場速寫作畫,在顧客一邊悠閒享受餐點的同時,

 

也能感受到濃厚的藝術氣息,甚至帶回自己獨一無二的肖像回家。

 

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詳細菜單請至☞ http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/361801463

 

  

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有沒有發現水杯怪怪的?好像變形的樣子!!!那是會搖動的水杯唷!!!有點像不倒翁!!!

 

不過不會倒翻,但會讓人緊張一下,好像會倒翻的樣子XD

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮榨蜂蜜檸檬汁

 

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靚。纖美茶

 

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玫瑰花、檸檬草,淡淡的玫瑰香氣,沒有甜味,很適合餐點的飲品,清爽。

 

 

 

 

 

 

 

開胃小品

 

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左邊是胡蘿蔔片狀絲,滿清爽清脆的,

 

右邊是菇類,搭配些橄欖油,卻不油膩,兩道都是滿開胃的小菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

手作麵包、主廚暖湯

 

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佛可夏麵包+南瓜濃湯佛可夏麵包的義式香料讓麵包味道更棒了!!!吃起來鬆軟,香氣十足,

 

南瓜濃湯,超級濃!!!有胡蘿蔔的碎粒,真的很實在的湯品,麵包+濃湯一起享用超級美味!!!

 

 

----------以上都是主餐料理附贈的唷----------

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土耳其咖哩雞腿香草飯 $349

 

含濃湯\手作麵包\開胃菜2品\堅果香草飯\甜點\飲料

 

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剛上桌的時候其實覺得比想像中的小,但是整體吃完有相當的飽足感唷!!!

 

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一開始以為雞腿是大隻的那種雞腿,還好是小塊小塊的,這樣配咖哩飯比較方便,

 

香草飯是小荻喜歡吃的那種飯,帶點硬硬的口感,可能單吃會覺得太硬,

 

但是搭配咖哩醬一起吃就比較軟,硬度剛剛好,不會太硬也不會太軟,

 

而且吃得過程中還會吃到有堅果脆脆的口感,香料的搭配使整體飯更香,

 

咖哩真的好吃到無話說,南洋咖哩的感覺,除了雞肉外,還有些許的花椰菜,

 

雞肉滿多塊的而且吃起來很軟嫩咖哩醬也很濃郁,可惜醬汁對小荻來說有點少,

 

因為小荻特愛吃咖哩飯,所以喜歡滿滿又多多的醬汁搭配哈哈,

 

因為香草飯太好吃了加上濃郁的咖哩醬,所以小荻通通吃光光,滿足!!!  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

迷迭香雞腿佐香草飯 $359

 

含濃湯\手作麵包\開胃菜2品\堅果香草飯\甜點\飲料

 

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▲光是看到雞腿的樣子就要流口水了!!!色澤也太美了吧!!!而且好大隻!!!

 

雞腿肉質軟嫩又多汁,表皮一層酥酥的脆,皮跟肉一起吃,軟嫩又酥脆,

 

配著香草飯搭著吃真的超級配,雞腿的下面還有番茄、洋蔥、芽中和。

 

 

 

 

 

 

 

餐後甜點

 

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芒果奶酪,吃起來還滿滑順的,奶香味十足,為這一餐畫下完美的句點。  

 

 

 

 

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