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【台北】東門 Coobi Café 鄉村果焙 超爆漿巧巴達堡‧永康商圈銅板平價甜點·輕食·早午餐新登場♥♥♥

YOYO
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/07/02 20:35:49
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【店家資訊】

coobi cafe 鄉村果焙 

店址:台北市大安區金山南路二段25-1號

電話:02 2394 9277

營業時間:周一-周五 07:50–19:30 週六11:00–19:30 周日公休

消費方式:不加10%服務費,提供外帶、外送

交通方式捷運: 東門站3號出口往金山南路二段步行50公尺 公車: 0南、3、214、284、606、信義幹線(捷運東門站)

 

粉絲團:https://www.facebook.com/CoobiCafeXiangCunGuoBei

 

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此為邀約試吃文,底下為真實感受,請安心服用!

 

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還記得一訪時就對Coobi cafe留下深刻印象,

在這充斥食安問題的年頭,真的很需要這種用「健康」經營的小店呀。

 

一訪食記:【台北】東門 Coobi Café 鄉村果焙 天然健康的法式比利時烈日鬆餅

 

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店內座位並不多,只要還是以外帶為主。

 

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我很喜歡店家的經營理念,強調不使用防腐劑、甜味劑、人工甘味、味精、色素等,

希望顧客們都能吃得健康又安心~是比較天然、健康、無負擔的餐點。

 

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比利時鬆餅的種類很多,這些口味都沒有樣本(但其實就跟圖片長的一模一樣),採現點現做的方式。

 

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還記得這比利時烈日鬆餅的好味道,但是~今天的重點不在於鬆餅,

店家又推出新產品啦,是我最愛的早午餐

 

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不只單賣小甜點,現在連Brunch都有囉~選擇越來越多了!

 

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早午餐的MENU就這麼簡便一張~現在試賣期間,套餐1優惠135元,套餐2優惠155元

 

燻鴨腿、胡椒牛肉、沙拉米、燻鮭魚、蔬菜洋芋5種不同口味,滿足您挑剔的嘴!

1號餐:  爆漿巧巴達1份 + 黃金薯餅1份 + (鮮奶茶或美式咖啡)1杯 = $160 à試賣價$135

2號餐:  爆漿巧巴達1份 + 黃金薯餅1份 + 那堤咖啡1杯 = $180 à試賣價$155

現在訂購滿10份套餐即享外送服務! (外送服務範圍僅限台北市)

圖片及訂購資訊請上訂便當系統查詢,謝謝!  訂便當系統http://dinbendon.net/do/idine?shop=139771

 

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工讀生妹妹很認真地在烤巧巴達堡~光看就好想吃了喔XD

 

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草莓檸檬水果茶 65元 & 鮮奶茶 65元

 

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我的草莓檸檬水果茶顏色很漂亮,基底可以選紅茶或清茶,我是比較偏愛清茶喔。

這水果茶蠻特別的,第一次看到草莓跟檸檬的組合XD

喝起來酸酸甜甜的,很清爽,不甜膩,喝完完全不會覺得口渴想喝水!

Coobi cafe的水果糖漿都是依循古法手工自製的加入鮮泡阿里山清茶、印度大吉嶺紅茶沒有人工添加物,是比較健康、天然的飲品。

至於套餐一負的鮮奶茶,喝得出來就是鮮奶的味道,沒有過多或是過於濃郁的香味或甜味,就跟自己在家泡的鮮奶茶差不多~很順口,

只是如果想喝奶香味十足或是非常香醇濃郁的鮮奶茶,恐怕會失望喔,畢竟鄉村果焙走健康路線XDDD

 

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小不點吃甜甜 99元

 

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這杯小不點超適合當伴手禮的啊~~好可愛喔!!!

 

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我覺得非常耐嚼,不會過甜,只有淡淡且順口的香氣,越吃越涮嘴XD

口感相當扎實,因為不會太甜,所以吃多了也不會膩。

 

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這杯最後就被我們帶到一期一會,變成吃完串燒的飯後甜點,而且立刻被大家吃光XDD

 

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吃起來非常扎實,不會覺得乾硬,一口一個剛剛好。

巧克力味道是比較偏黑可可,很耐吃。

 

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醋汁芒果 60元

 

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這是巴黎系列超推薦這款!!!

上次吃到的是柳橙乳酪,本來是想點醋汁草莓,可惜已過產季,

所以就試試看醋汁芒果囉~

 

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Coobi cafe的鬆餅都是自行研發減油少糖鬆餅配方並採用高級的法國進口麵粉,

使用酵母菌發酵,需經多次發酵及數道繁複工序方能製成,費時費工。

 

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醋汁跟乳酪的差別在於,醋汁加的是焦糖,乳酪就是乳酪(廢話XD)

熱愛吃乳酪的我,是很喜歡柳橙乳酪的味道,

但是~~醋汁芒果已經顛覆柳橙乳酪在我心中的地位了XD

 

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他們的鬆餅口感是鬆脆扎實,不知道怎麼形容,但是吃得出來是真材實料,

焦糖比較甜,但搭起來味道很棒!!!

酸酸甜甜,吃起來相當酥脆的,這個我好喜歡喔~

 

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主餐終於送上啦,賣相超誘人的。

 

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燻鴨腿爆漿巧巴達堡 100元

 

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店內燈光有點不好拍,於是就端到自然光下拍了幾張XDDD

 

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你瞧瞧!!真的是爆漿耶!!!

滿滿的起司四溢流出呀,好邪惡喔

 

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端回室內拍,避免美味餐點在外風吹日曬XD

套餐附的黃金薯餅很特別,不是用炸的,是用烤的喔,吃起來比較沒有那麼油。

 

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這個是套餐1135元,餐點內容為巧巴達+黃金薯餅+鮮奶茶或美式咖啡一杯

 

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裡面是燻鴨腿、乳酪、彩椒、洋蔥、酸豆、墨西哥辣椒蜂蜜烤肉醬

燻鴨腿不錯,軟嫩不乾柴,口味較重,蜂蜜烤肉醬的味道跟燻鴨腿很搭,起司很爆漿,吃起來好過癮!

墨西哥辣椒不算太辣,甜椒、洋蔥蠻提味的,整體調味不錯,屬重口味,帶點微辣。

 

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但最讓人驚豔的是他的麵包,使用的是品質相當好的法國進口麵粉,只有加入酵母菌、法國麵粉與鹽,

真的是很傳統的歐式麵包,口感非常紮實有嚼勁,

麵包的空隙很大,外層很脆, 裡面卻很有彈性,沒有多餘甜味,完全不油不膩

 

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看的出來起司真的很多吧,說爆漿真的一點也不為過XDDDD

 

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燻鴨腿分量還算多,而且比想像中的還要嫩,

口感我自己是蠻喜歡的,是有點帶皮的那種軟嫩感。

大推這個巧巴達,好久沒吃到這麼好吃的麵包了喔

 

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燻鮭魚爆漿巧巴達堡 100元

 

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雖然外觀看起來跟燻鴨腿長的很像,但味道可是截然不同呀。

 

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裡面是燻鮭魚丁、番茄丁、乳酪、洋蔥、洋菇、酸豆、墨西哥辣椒蘿勒青醬

醬料味道與燻鴨腿完全不一樣呢,各有特色

 

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燻鮭魚用的是調和過的青醬,有酸奶味道,比較柔和,運用了大量的起司,一樣也是超爆漿啊!

比起燻鴨腿的重口味,燻鮭魚比較溫和些,淡淡的奶香味倒也是很順口。

上面的配料其實還蠻多的,吃起來一點也不覺得單調,光是麵包就夠和我胃口,單吃我也可以!

 

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整體來說清爽無負擔,不會覺得油膩,餐點味道也相當有層次,很愛洋菇與洋蔥的搭配,

喜歡燻鮭魚的人可以試試看,醬料味道很香濃,搭起來味道很不錯。

 

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把這樣子的巧巴達堡當作早餐,也太令人幸福了吧!!

 

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後來實在吃太飽,只好把這個外帶了,

結果一吃覺得太好吃,外帶根本沒意義,因為立刻被我吃光啊QAQ

 

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如果哪天經過東門站,不知道要吃什麼的時候,可以來Coobi cafe外帶一個巧巴達堡,

份量夠,味道也很棒,那個爆漿很有誠意啊。

如果想來份甜點更適合,隨手外帶一個比利時烈日鬆餅,方便攜帶,邊走邊吃也沒問題(?)XD

 

 



這是間值得推薦的小店,主要以外帶為主,內用座位並不多,方便攜帶!

還記得coobi cafe是間講求天然食材,較為健康的甜點店,現在居然也賣起了早午餐耶!

真的是輕食,清爽不油膩,當早餐、當午餐、當早午餐都很適合,對身體沒有太大負擔呢。

 

Coobi cafe的麵包應該是我近期吃到最好吃的,

就是淡淡的麵粉香,沒有多餘甜味或調味,

採用歐包製作,外脆內Q而且富有嚼勁,料多味美,重點是吃的很飽!

這個對女生來說份量十足,一個就夠飽到下午去了XD

 

這兩款巧巴達的味道完全不一樣,燻鴨腿的口感比想像中的好,非常軟嫩,

而且蜂蜜烤肉醬的味道讓人很喜歡,比起柔和順口的燻鮭魚,我更愛這味道更強烈的燻鴨腿XD

然後他們的薯餅不是炸的,是用烤的喔,還蠻特別,口感雖然沒有炸過的酥脆,但不油也比較健康!

 

最後要再推薦巴黎烈日鬆餅系列,這次的醋汁芒果很得我心,

他們的焦糖不會太甜,搭上芒果超適合的說

 

好啦,店面不大,外帶內用都可以,若要外帶可以先打電話來訂可以節省許多時間喔,

很多上班族經過就會順口買杯咖啡或是外帶個巧巴達,這樣就是一份豐盛早餐,上班就更有精神了XD

 

 

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噢,心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

 

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Coobi Café 鄉村果焙

Coobi Café 鄉村果焙

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新北市新莊區中正路514巷41號
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