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『邀約文』「曉確幸 信義店」☆曉確幸☆ 春夏之約,品嚐新品美味餐點

玲果
[招牌菜]黑糖燒宇治金時,哇沙米微炙燻鮭魚蜜塔
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/07/03 00:02:14
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店家名稱: 曉確幸 信義店

用餐日期: 2014-6-27

用餐人數:  3

推薦指數:  4.0 (最高五分)

我與友人造訪曉確幸很多次,這裏真的很適合大朋友小朋友來用餐

這回很開心的收到曉確幸行銷公關部的邀請信呀…

於是,非常雀躍的我也邀請姐妹們一同前往品嚐春夏新品

曉確幸 ▌台北與台中都各有分店喔

此回我們還是習慣於NEO19一樓的信義店品嚐美味料理

當天,行銷部的小姐與店員很用心的介紹,也推薦我們許多經典美味與甜點!

曉確幸是一間很用心的餐廳,隔一段時間造訪都能令我們驚豔萬分

結合台灣在地食材並融入中西式的料理方式,時常推出新的菜單

前幾次用餐的經驗就已經很美好了,當天我們更是很期待新品

 

沙拉、開胃前菜、義大利麵、燉飯、甜點與飲品

除了主菜,不得不說這裏的甜點與飲品也極具特色

按照慣例…我還是照了幾張現場的菜單

(PS 完整菜單可以參考官網喔)

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最令我期待的春季新品菜單

(當天品嚐的許多道都是新品)

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點完餐點後,我們發現桌上的小活動立牌       

早鳥專案適合平日用餐的客人

 

飲品買三送一適合四位以上用餐的客人

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接著,飲料率先上桌

三款飲品我都非常推呀…

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中間是新推出的柑橘優格冰沙

冰沙上面灑了些花瓣,入口有柑橘的清新又帶有一絲絲的花香

右邊是摩西多檸檬薄荷凍飲

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很特別的飲品,雖然是以調酒名字為發想,但是不含酒精

主要以檸檬與薄荷為主要基底,入口清爽非常適合轉換味蕾

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左邊是茶品中的粉紫繽紛

用紫羅蘭花瓣沖泡而成的茶品,呈現神秘的紫色

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但…淋上水蜜桃醋再攪拌均勻,竟然會變色,很有趣

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入口充滿花香味,愛花茶的姐妹一定很愛

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就在我們互相品嚐飲品的同時,餐點很快也上桌

沙拉

海鹽烤松阪豬沙拉

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一大盤約3~4人份,可不是給幾片松阪豬肉片而已

松阪豬的份量都可以當成主菜來上了呀

松阪豬用最簡單的海鹽調味,淋上自選搭配的胡麻醬

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沙拉還有甜椒、大黃瓜與小蕃茄,口感很豐富

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開胃前菜

每桌必點-松露薯條

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用特別三角錐型呈盤上桌,二旁則是蕃茄醬與松露奶油醬

現炸的新鮮馬鈴薯條,一入口很燙嘴卻超級好吃

酥脆不會油膩,再沾上特製的松露醬,口味很特別喔

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白酒蛤蠣盤

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用白酒再加上香草、蕃茄、橄欖還有大蒜組合成

端上來就有蛤蠣的香氣,每個蛤蠣都很新鮮喔

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再搭配一旁的麵包一塊兒享用,連麵包也不錯吃

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主菜

新品-花香起士芥末子豬排義大利麵

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奶油義大利麵味道很濃郁,芥末子與青豆是配角

主角豬排是現炸的里肌肉,雖然不是厚片豬排

但光麵條的份量就多到足夠有飽足感了呀…

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新品-紅酒燉牛肉蒜香義大利麵

這道很特別,可以分開吃也可以搭配著吃喔

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蒜香義大利麵是用最簡單的烹調方式完成

橄欖油清炒麵條,與蒜片一同拌炒,吃得出麵條原味

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一旁的紅酒燉牛肉,一入口真的讓我很想叫碗白飯

燉得軟爛的牛肉,連配菜紅蘿蔔與馬鈴薯也很入味

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新品-吻仔魚奶油松子燉飯

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用台灣在地的食材吻仔魚創作的中西合併餐點

每一口奶油燉飯都吃得到營養的吻仔魚,再搭配青豆與松子

這道吻仔魚燉飯令我們為之驚喜,這樣的組合超美味

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最大心的是,料理前會詢問我們喜歡的料理方式

於是我們要求飯芯不要煮的太軟爛,保有飯粒的口感喔

曉確幸的燉飯一直是我推薦的餐點之一

其中的紅花海鮮燉飯也很優喔

 

吃完主餐後,最令姐妹們期待的就是甜點

這裏招牌蜜塔是必點的,搭配時節與節慶推出不同的口味

上回還有熊貓蜜塔,但此回我選擇「迷你蜜

份量約1~2人份,鬆餅直徑約一般刀叉的一半不到

很適合人數較少又很想嚐嚐口味的新選擇

除了經典口味-野莓迷你蜜還有新推出花香系列的玫瑰迷你蜜

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野莓迷你蜜

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各種莓果灑滿蜜塔,最上層還有冰淇淋與愛心造型糖霜

酸甜的草莓與層層奶油搭配,也不會覺得膩口

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新品-玫瑰迷你蜜

上層一球冰淇淋與玫瑰造型的糖霜

灑滿玫瑰的迷你蜜,一入口嘴裏充滿花香味兒…

這品甜點賞心悅目呀…光拍照就可以拍得開心了

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特別推薦-玫瑰布朗尼

光擺盤就很令人驚喜,一般布朗尼都是正正方方的蛋糕體

但曉確幸將它設計成玫瑰形狀的布朗尼

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溫熱的布朗尼,再搭配香草冰淋淇,口感很有層次

這道連一般的大男孩也會喜愛喔

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心得結語

餐廳一間一間的開,我們也不斷的在尋找新口味

但曉確幸卻一直很有魅力的讓我們不斷的造訪

除了不定時有更換菜單外,他們家的餐點真的很美味

尤其是飲品與甜點也不馬虎呀!!!

這回品嚐新菜色,每道都有不同的味覺享受

愛吃燉飯的我非常推「吻仔魚奶油松子燉飯」喔

還沒吃過的朋友,希望你看了此篇食記後也想去嚐嚐看

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店家資訊 (見圖片)

 

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**全篇以客觀的角度為出發點介紹與分享商品或食品

純一次性試用/試吃,並未收取其他代言費用**

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曉確幸,燉飯,義大利麵,玫瑰迷你蜜



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曉確幸 Light House (信義neo19店)

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(02)-8780-1391

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