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【台北】LIBRE BURRITO & THE BASE ~ 自在品嘗墨西哥料理

yoyo
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/07/06 23:59:50
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位在西門漢口街的 Libre Burrito專賣美味又道地的墨西哥料理,

但道地的墨西哥口味居然來自於日本東京,

此店是Libre Burrito跨海來台設立的第一家分店,

Libre在東京是很受歡迎的餐廳喔,

Libre位在台北車站出站後約5~10分鐘路程就可到達,

不過店面是開在地下室沒有很顯眼,

找店址時必須留意一下就是~。

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(圖/文 小強ALEX)

 

LIBRE所在處同時也是名為THE BASE的藝文空間,

下樓就可見到販售街頭品牌服飾、鞋子及書籍,

包括傳奇塗鴉師KRINK商品、FTC,也獨賣日本AREth鞋款,

THE BASE還提供會議場地租借,最多可容納約60人左右,

在這裡辦活動就享飲料無限暢飲耶!!~。

 

Libre Burrito MENU

有人知道MENU上的小驢子剪影是代表什麼意思嗎?

其實 Burrito 就是西班牙文"小驢子"的意思,

 但同時也意指墨西哥的傳統主食─墨西哥捲餅,

那驢子跟捲餅又是怎麼扯上關係的呢??

有一說是因為Burrito(墨西哥捲餅)切半後,看起來就像是驢耳朵,

也有人覺得是因為Burrito的形狀,看起來像驢子背著的圓筒狀行李,

還有一種解釋是,

旅人一手牽著驢子趕路,另一隻手正好拿著Burrito邊走邊吃,

19世紀淘金熱時期,許多墨裔礦工帶Burrito當午餐,

因此讓Burrito在美國廣為流傳,成為深受喜愛的平民美食。

 

墨西哥蓋飯 BEEF 牛肉 200
(牛肉/起司/辣醬/莎莎醬/生菜/米飯)

 

鋪著滿滿清爽開胃的生菜與番茄,

起司牛肉也夠香濃鮮嫩,

米飯則是有別於台灣米,吃起來較乾、口感較紮實,

整體吃起來口感酸甜好滋味且豐富多層次喔。

 

墨西哥起司薄餅 CHICKEN  雞肉 160

薄餅也附有生菜及莎莎醬,

雞肉薄餅的雞肉是在鐵板上煎烤的料理方式,

加了起司的雞肉口感提升不少,

餡料飽滿充足所以入口時要小心爆漿被燙到喔,

忘記拍牽絲的鏡頭不然會更吸引人~~^^

 

玉米片 CHIES 50

玉米片金黃酥脆,搭配沙莎醬很爽口,

剛好中和掉玉米片上還有點殘油的油膩感,

單點玉米片再來瓶啤酒就是很棒的搭配組合哩。

 

薯條 FRENCH FRIES 50

吃起來很接近麥X勞薯條~~,

且鹽巴灑過多了點口味稍鹹,

所以薯條口感就較為一般般哩。

 

CORONA啤酒 & 可口可樂 (130 &100)

吃墨西哥料理當然少不了可樂或啤酒囉,

這天不免俗的也來上啤酒可樂來佐餐點,

搭配起來吃就是很過癮啊!!~~

 

LIBRE使用的食材包括每天由產地直送的蔬菜、

以特調醬汁烹煮過的肉餡,還有燉煮到口感綿密鬆軟、口味道地的墨西哥花豆,

莎莎醬也都當日新纖現切現調

除了Burrito墨西哥捲餅,在這裡還能吃到Burrito Bowl墨西哥蓋飯、

Quesadilla墨西哥起司薄餅、Tacos墨西哥玉米餅等,

全品項皆有牛肉、雞肉、豬肉及蔬菜可選擇,

不論口感口味都很有墨式風情唷。

 

LIBRE在西班牙文中代表自由自在、無拘無束,

快來LIBRE BURRITO輕鬆體驗口味正宗又平價的墨式小吃吧!

 

(圖/文 小強ALEX)

 

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LIBRE BURRITO & THE BASE

地址:台北市漢口街一段36號B1F
(捷運台北車站站步行約5分鐘)

TEL:02-2331-1228

營業時間:7:30-22:00

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台北市中正區漢口街一段36號B1F
02-2331-1228

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