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冰筷 ís Chopstix

sylvia128
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/07/08 12:41:38
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為於東區微風廣場 對面的冰筷 ís Chopstix走的是時尚下午茶風格的冰品店,

看店內的客群就知道主打喜歡追求夢幻文青風格的少淑女族群,

與鄰近的特色火鍋店筷鍋屬於同一個集團出品,老板黃立平是忠南飯館的的第二代,

因為兒子喜歡吃甜食,首次跨足甜品界。

從冰筷店內充滿設計感的logo設計就可以看出端倪,

取其諧音又有冰塊透明涼快的意象,與餐飲界常見的筷子圖像,真的是不錯的設計。

 

冰筷除了有鮮果剉冰、古早味黑糖剉冰、芙樂冰、法式水果雪沙、鮮榨水果汁、

手作甜品,另外還有賣冬季限定手工熱甜品。

 

冰筷 ís Chopstix裝潢簡約時尚,依木質系加入大自然的草綠元素,

店內瀰漫著一股小清新的文創風格,讓人感覺舒服又放鬆....

這裡不像在冰店反而像在休閒咖啡館。

 

冰筷店內呈現狹長型,約可容納20~30人,

有方桌有吧台也有半開放式的包廂,適合各種不同的團體組合。

 

 

芒果牛奶冰 NTD200元

芒果牛奶冰是冰筷夏天的人氣冰品, 使用芒果汁結成冰塊再剉成雪片,

加牛奶雪片和一球芒果芙樂,再搭配艾文和土芒果,增加更豐富的濃郁香味和口感,

芒果牛奶冰的甜度都來自芒果的天然果香味,我好愛吃芒果呵呵~

冰筷的用的拖盤也是木質,上面還有冰筷 ís Chopstix logo,很有質感的感覺。

 

 

 

 

葡萄雪沙+氣泡水 NTD140

葡萄雪沙+氣泡水一上桌讓人眼晴一亮,沒想到吃個雪沙怎麼那麼講究,

葡萄雪沙以小銅鍋搭配用高腳香檳杯盛裝的S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡礦泉水,

冰筷的葡萄雪沙是使用新鮮現榨果汁結凍成冰塊,再剉成冰沙,有點像sobert,

很crunchy,還吃的到葡萄皮,水果甜中帶著一點點微酸,很清爽!

搭配的氣泡水裡的冰塊也不平凡,冰塊有加水果丁,不單看起來美,

融化後還多了水果的甜味。

 

 

 

 

 

 

芝麻糊 NTD120元

不愛吃冰的冰筷也有熱甜點,有芝麻糊和核桃糊哦!

我比較喜歡芝麻就選了順口的芝麻糊,好喜歡芝麻的香氣,

搭配的糯米丸子是地瓜、紅豆、抹茶口味,不但質地黏糯彈牙,顏色也蠻溫柔的,

食用前灑上芝麻粉、白糖、花生粉,再一口芝麻糊,好完美的熱甜點。

 

冰筷 ís Chopstix的特點在於把吃冰這種平凡的事情也可以搞得很時尚,

像是在吃法式下午茶一般高貴典雅又有趣,

加上冰筷店內販售的冰品與甜品強調天然、手作與健康,

更是擄獲了現代人對於享受美食不要造成身體負擔的期待。

 

 

冰筷 ís chopstix

地址:台北市大安區復興南路一段18號1F

電話:02-27520818

FB:冰筷 ís chopstix

 

 

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冰筷

冰筷

4.25
台北市大安區復興南路一段18號
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冰筷

4.25

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台北市大安區復興南路一段18號
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