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【新莊夜市】丁記豆花-充滿回憶的古早味粉圓綠豆冰

布咕布咕
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/07/10 22:39:00
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【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

丁記豆花-粉圓綠豆冰

從小住在新莊長到大

每當來到新莊夜市

絕對不能錯的就是

煎包、豆花、燒烤

 

但是隨著時間的流逝,煎包已不復在了

剩下的豆花與燒烤,不止位置變了

以前的繁榮景象也跟著時間慢慢的流失

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

 如果有常來逛新莊夜市的人

就知道,來夜市絕對不能錯過尾巴的那間豆花店

丁記豆花-古早味粉圓綠豆冰

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

菜單

店裡有賣豆花、粉圓、檸檬水、綠豆湯、愛玉

一碗30元

如果點三樣綜合的話,只要加五元

也就是35元

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

餐車上面,攤放了一大鍋粉圓,看了令人食指大動

好~~~就決定非點你不可啦~~

 

每當看到豆花的餐車,就讓我覺得時間流逝之快,令人擋也擋不住

國小的記憶模樣,還一直存留在腦海之中

就像是昨天的景象,今天還記憶猶存

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

點好之後,老闆先從旁邊桶子挖冰

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

再挖粉圓放入碗中

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

最後再加入綠豆和糖水

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

就完成我們今天的綠豆粉圓冰

 

疑?粉圓勒?粉圓勒?

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

其實粉圓在碗的最底層啦

挖一下就會看到了

吃起來,不會太硬也不會太軟

不會太甜也不會太膩

清涼爽口,帶有綠豆香的冰品

真的只有二個字

消暑呀

 

冬天的時候也有熱的哦

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

再吃一口

這幾十年的味道,真的一點都沒變

【新莊夜市】丁記豆花-粉圓綠豆冰

吃著吃著

碗內的古早味粉圓綠豆冰也吃完了

 

結論:

每當我們吃一樣食物時,有時候吃的不只是食物的味道

還有包含著廚師的廚藝或是回憶

有了這些東西,才真是讓我們吃下下這份美食時

所帶來的真正價值

 

 

聲明: 

 

  **每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人**

 

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店名:丁香豆花

地址:新北市新莊區新莊路214巷6號

地圖:


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丁記豆花

丁記豆花

4.30
新北市新莊區新莊路214巷6號
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丁記豆花

4.30

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新北市新莊區新莊路214巷6號
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