松山區美食:BAC Chocolate World 巧克力世界~巧克力入菜義大利麵

淺藍lightblue

BAC Chocolate World是black as chocolate品牌的餐廳,

原本黃湘怡在台灣開設的第一家black as chocolate巧克力蛋糕店也就在此,

現在可說是捲土重來、回到開業厝吧,

只不過現在這裡變成pause & bite這樣一個複合式商場,

是由好幾個餐廳與商店組合而成,

所以來這裡不只可以用餐,還可以買麵包、喝咖啡、逛廚具,

甚至還有小小的幼兒遊戲場地。

一進門,黑白交錯的裝潢非常典雅大方,

點綴的玫瑰花與燭光則多添了分溫暖與可愛

牆面上也是一貫的質感黑白畫報

這次我是買團購券,所以就沒多看菜單了,

不過有瞄一下原本的義大利麵價格竟然要320(還是340之類)左右,

這有嚇到我,比起一般來講要來得高,

不過後來我有想到,或許是因為把可可加到義大利麵當中是特製麵條的關係,

所以也增加了成本吧?

最近他好像在很多團購網都有推出方案,

我有看到早午餐跟商業午餐的,我個人是覺得買晚餐好像比較划算

除了巧克力入菜之外,也提供許多歐式與美式的餐點



週間的生意比我想像要來得好,後來發現似乎不少人都跟我一樣是點團購的餐點,

至於口碑會不傳出去,讓餐廳後續都能有生意上門,

這就考驗他們的cp值設計了

巧克力控看到這段話應該很開心吧

餐廳後方是外帶區

特別的時鐘總讓人會想多看幾眼,餐車實在可愛到犯規

鮮豔欲滴的草莓裹巧克力,要價不斐

這裡也有麵包坊,給大家參考一下:

一小袋巧克力瑪芬普遍來講是賣80左右,這裡要價299......

用餐期間不斷看到有人來外帶巧克力蛋糕

半開放式廚房可以看到製作過程

拍完一圈回到座位,先上來的是洋蔥湯,有附兩塊麵包

麵包上頭的起司很香濃,其實這樣單吃就很美味,也不一定要沾湯來吃

不同於一般吃到是比較偏甜的洋蔥湯,

這裡是比較屬於大人的成熟口味,擔心的人可以點南瓜湯或者飲料

奶油起司培根蛋可可義大利麵,荷包蛋是故意蛋黃不熟,

要讓客人把蛋汁混合著麵條一起吃

可以選寬麵或細麵

就奶油麵來講,這盤表現不錯,不會讓人覺得很奶很膩,

細麵可以吸附很多醬汁,培根也給得很大方

辣茄汁雞腿可可義大利麵

這道真的很辣,不能吃辣的人別輕易嘗試,

雞腿肉是已經切開混合在麵裡,也不小氣

我選寬麵,雖然店員有先講說這吃起來會比較有口感、較細麵略硬一點,

不過我是覺得其實是頗一般都能接受的口感,

而不管是寬麵細麵其實都不會覺得有吃到巧克力的奇異感覺啦,

個人是覺得比起一般義大利麵只有說比較不是那麼百分百的小麥味,

很仔細吃才會覺得另有一股香味

洗手間在地下室,所以恰巧有機會可以到地下室去看看

地下室有好幾家商店,也都佈置得很好拍照

雖然餐點不便宜,不過我會想在下一次試試看他們家的巧克力蛋糕當下午茶,

畢竟這應該算他們的招牌吧,有了下午茶食記再來跟大家分享

BAC Chocolate World 巧克力世界

地址:北市松山區八德路四段123號

電話:27471988

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