[食記] 文德站‧津正越南美食，內科巷弄裡的好味道

本周是病懨懨的一周，因為我得了超嚴重的夏季感冒，發燒、全身痠痛、咳嗽和流鼻水接連來襲，吃了藥後又胃痛，連帶著吃東西的胃口也縮小了。不過在這個危急存亡之夏，我在家附近發現了超好吃的越南料理，算是小小的撫慰了我疲憊的心。

這家越南料理位在內湖科學園區食物的一級戰區邊緣，雖然是邊緣地帶，不過不管是中午或是晚上來店裡都高朋滿座，由此可見這家小小的越南餐廳的料理好吃程度。

店裡的設計簡單，沒什麼特別的裝潢，牆上掛著很多越南的掛畫還有來自越南的東西。

另一面的牆上釘了大片櫃子，擺滿各式各樣越南食物，店裡料理的材料沒了就來這兒拿一包，也可以直接跟店家購買。

說道越南，第一個想到的當然是香噴噴的越南河粉，因此和大廚今天晚上第一個點的就是店裡的人氣招牌：牛肉河粉($95)。不得不說，這湯頭真是好得不得了，跟幾年前去越南玩時的記憶味道相同，鹹中帶點甘甜味，讓人連想到雞高湯的感覺XDDD ((這是稱讚，我是雞高湯fans))

上菜速度也很快，不過沒有因此拿捏不好河粉的軟硬程度，麵條很有彈性不軟不硬，雖然平常我比較喜歡吃乾麵，不過這個河粉和牛肉湯搭起來的味道還真是不錯！

另一個在越南小吃店必點的就是越式生春捲($60)，因為春捲加上沾醬的味道非常開胃~ 我很喜歡捲類的東西，像是清明節一定要吃的潤餅就是我的最愛，所以雖然越南春捲中老是包著一些我不是很喜歡的香料葉子，不過因為是捲類就還能接受。

以上，在內科工作的上班族們如果下次中午想不到該吃什麼可以嚐嚐津正的越南美食喔~兩個人這樣吃下來才155元，真是滿划算的！

[店家資訊]

店名： 津正越南美食

電話：02-2798-7280

平均價位：80元/人

營業時間：11:00~21:00 (周日有時公休)

地址：台北市內湖區文德路22巷27弄3號

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