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【澎湖馬公】北新橋牛雜湯-澎湖文康街/早餐街必吃早餐,清爽不油膩!

嵐嵐*
[招牌菜]鮮肉包 牛雜湯
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/07/15 14:04:18
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北新橋牛雜湯

電話:06-927-0549
地址:澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間:06:00 - 11:00

在看這篇之前可以參考我們在澎湖的三天兩夜行程懶人包喔!

【澎湖旅遊】澎湖三天兩夜-行程總整理,好吃好玩懶人包

 

我覺得北新橋牛雜湯應該算是早餐街裡很有名的,

每次去人潮也都超多的,大排長龍這樣,

去年去的時候有喝過,就覺得好好喝好喜歡喔

【澎湖馬公】北新橋牛雜湯-清爽不油膩的早餐,去澎湖必吃的早餐! 

突然發現今年下的標題跟去年差不多XD

 

門口其實不顯眼,但人依然超多的,

就往人最多的地方走過去就對了,

或是對面的鐘記燒餅也是很明顯的地標,

【澎湖馬公】鐘記燒餅-澎湖文康街/早餐街必吃早餐之超香酥燒餅!

一進去就要趕快找位置坐,但應該是沒位置,

尤其現在是暑假,澎湖一定到處都是遊客,

所以就只好在快吃完的人旁邊等待,

或是詢問可以坐他們旁邊之類的,

桌面上有擺一些基本的調味料,

 

菜單,東西賣的不多,但吃一次也吃不完嚕, 

肉包(17)

好像比外面貴一點點?還是差不多?

大小的話倒是沒什麼差別,

輕輕咬一口,就可以看到粉嫩的內餡

而且真的充滿了肉汁啊,咬一口後要小心點,

才不會把肉汁通通灑出來,不過肉包很燙,

在吃的時候也要小心點以免被湯汁燙到

肉包裡面還有包入蔥,吃起來不會油膩,

而且肉好軟嫩,包子皮也滿扎實的 

滿滿的肉汁

韭菜包(17)

剛吃了一個肉包,總覺得應該點韭菜盒齁,

包子的皮是一樣的, 只差在裡面的東西,

豐富的餡料,

 

滿滿的韭菜,還有一點冬粉跟豆皮吧,

韭菜香氣十足,配上有點Q的冬粉,好好吃 

牛雜湯(小110)

這碗是小的,真的是每桌上都會有一碗, 

必點 湯頭看起來沒什麼特別,味道卻很濃郁

而且還非常的清爽,我覺得不會油膩

不過聽在地人說跟以前的味道不一樣了,  

以前更好喝,而且更清爽,說現在表面上會有一層油?

但我可能因為只喝過這個現在的版本,所以覺得不油耶,

牛肉超級軟爛的,輕輕咬即可,不用費太大力大來小館和漢料理:【台北大安區】大來小館 冠軍滷肉飯 

裡面除了牛肉以外,還有牛肚、牛舌、牛腱子肉等等,

不過吃來吃去我還是最喜歡牛肉的口感了!

還加入很多提味的薑絲, 

這碗湯真的很好喝,一定要點來喝喝看唷

紅茶(10)

不甜膩不苦澀,有淡淡茶香,但我覺得奶茶比較好喝,

去年來吃的時候有喝奶茶,我覺得一杯20滿貴的。

 

來澎湖記得來早餐街覓食啊sticker_1398251827059667.png  

雖然很多飯店會提供早餐,

可是我覺得都來到澎湖了,

就是要吃吃道地有名氣的早餐啊,

平常在台灣說真的早餐我也不會想到要喝牛雜湯XD 

 

 

 早餐街早餐延伸閱讀:

 

【澎湖馬公】益豐豆漿店-澎湖文康街/早餐街必吃早餐之油條蛋餅/油條燒餅!

 

【澎湖馬公】鐘記燒餅-澎湖文康街/早餐街必吃早餐之超香酥燒餅!

 

 

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 嵐嵐的愛吃天地

早餐,澎湖文康街,早餐街,北新橋牛雜湯,鍾記燒餅,益豐豆漿店,澎湖必吃



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北新橋牛雜湯

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澎湖縣馬公市文康街34號
06-927-0549

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