海真私房菜
(本店)
地址：台北市民生東路三段130巷7弄15號
電話：02-2546-5655
(復興店)
地址：台北市復興北路48號2樓
電話：02-2771-5252、02-2781-5500
眷村茶目前是越來越受到歡迎 而這家店小黑先生跟我唸了好多遍
說他跟客戶、長官聚餐來吃了好幾次 真的好好吃~~~
所以特別選了母親節帶著我跟爹娘一塊兒來嚐嚐看!!
這裡不論是小型聚餐單點、大型聚餐合菜 全都適合!
只是記得~~一定要訂位!!
我們選擇本店是因為喜歡這份傳統的味道
聽說復興店走現代時尚感 但就少了一種吃眷村菜的fu
運氣好可以遇到熱情的海真姐~
可惜我們沒遇到!!
熱茶：桂花茶 清香宜人又開胃
招待小菜二疊 我都沒吃到就清盤了...
所以想必滋味不錯!!!
最痛苦的事來了 好多菜都想吃 該怎麼點才好啊~~~???
有發現每道菜的單價都不會太過份嗎? 吃一餐下來負擔不會太大呢~
山東大饅頭 50元
這個是必點!! 附上一塊他們自製的辣豆腐乳~
不會辣 味道又很醇香 抺在白饅頭上吃實在是絕配!!
白饅頭是手工的不是機器饅頭 但卻是細緻好吃!!
非常好吃的辣豆腐乳 又香又辣又滑又細 心動的想外帶一瓶回去~
私房滷味 320元
這一盤裡有好多種滷味 吃起來十分過癮
有滷花生、豬耳朵、豬舌、牛肚、牛肉、大腸、豆干
每一種都入味 該軟的軟 該脆的脆 沾點附上的生辣椒醬油更是夠味兒~
嗆鍋蛋 200元
看似最簡單的一道蛋料理 可是今天我們心中的第一名耶!!
上頭配上的是調味過的蔥花 淋上些醬油
看似平凡 厲害在夾開後竟然給我流出蛋黃來~~~
O~M~G 老娘我最無法忍受這種畫面了!!!!!!!!
外層的蛋炸得酥酥的 吸付了醬油後咬下去多了一份濕潤帶勁的口感
中間半熟的蛋白及蛋黃 配著白飯根本是無敵了~~
吃不到臭豆腐 220元
看了這名字就讓我想要吃吃看 到底是什麼東東啊!?
原來是臭豆腐直接沒做成塊 弄成匠子碎碎的
跟大量的油條、蔥花、辣椒拌炒在一塊兒 好香好好吃
油條爽脆的口感太迷人 臭豆腐也好細緻 臭得剛剛好 下飯哪~~
炒五絲 260元
哪五絲：豆干絲、豬肉絲、木耳絲、香菜梗、辣椒絲
每一絲都切得好細哦~~香菜梗整個提味 跟白飯也是絕配~
心想這五絲在家也能做吧!? 回家一試....完全切不了那麼細的絲耶~~
吃起來光口感就差得遠了~~~~
才發現這道菜看似簡單 其實也是需要功夫的
海真油雞 260元
許多人大堆的油雞 我們也點來一試 肉質很不錯皮也很Q彈
醬汁油香再配上了蒜蓉醬 表現的其實不錯
但沒有特別的驚艷(對我們來說啦~)
排骨蘿蔔湯 免費
來吃飯就送湯~~~~
雖然沒有啃到排骨 但湯中喝得到那個鮮味
而且還有不少塊的蘿蔔呢~~真是夠意思
餐後水果 免費
芭藥提供的也大方也很清脆也夠甜
海真私房菜真的是沒讓我們失望
每道菜都很合我們的口味 4個人吃下來不貴又很滿足
送湯、送水果 真是展現了眷村菜的大氣
還有許多特色菜看似平凡 其實並不簡單 留著下回再來品嚐
