窩客好文

Cindy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-8780-5757
place台北市信義區信義路五段106號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

牡丹園  日本料理

地址:北市信義區信義路五段106號

電話: 02-8780-5757

網址:http://www.peony.tw/

話說台北也有不少優質的日本料理店家

值得我們花點扣扣去品嚐品嚐

[台北‧信義區]穗浪Honami壽司和食專門店‧懐食、丼飯、串燒、小酌通通有!!(錦壽司三店) 

台北‧錦壽司日法幸福料理‧食材新鮮、手法精湛、回味無窮!! 

台北‧狸小路三丁目‧食材每日直送、新鮮、美味~還有好喝清酒!! 

不容錯過的新鮮美味‧游壽司 

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國中到現在我的好姐妹T跟他的未婚夫J從LA一起回來台灣準備婚事

時間緊迫的他們 用力擠出時間來跟我一起吃頓飯!! (感動)

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一進入餐廳   整片的玻璃上就是美麗的牡丹彩繪   非常的漂亮

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進來後餐廳的擺設簡單優雅    沒有多餘復雜的感覺

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餐廳空間很大    坐位之間都有一定的距離  整體感覺都很舒服

(喜歡他鳥寵式的吊燈)

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預約時也可以要求要窗邊的坐位      感覺極佳

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因為怕我們聊得太開心吵到別人~~

所以訂了個半包廂-展翠    低消限定:4500元

有自己的專屬空間真是不賴!!

全包廂差在有門  低消限定:6000元

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好喜歡他坐椅上牡丹花的靠枕     帶有中國高尚優雅的氣質~

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午餐的價格  挺超值實惠的   點主食就會附下方的精緻料理

選擇中午來這裡用餐的CP值很高

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溫熱的毛巾擦擦手後準備開始

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溫熱的麥茶喝起來真是舒心

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春艷醋物

今天的是胡麻嫩豆腐    搭上一尾鮮蝦

蝦子送人吃~~

胡麻醬用柚子醋醬調味  配上極嫩的豆腐 很開我的胃

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盛合刺身

來這種日本料理店的生魚片我現在比較可以吃   因為夠新鮮

食用的順序師傅也安排好了~~

生魚片一定要從顏色淺的吃到深的   口味由淡到重

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炙燒干貝、紅魽、炙燒鮭魚、鮪魚    新鮮無慮~

綠色那一小杯水雲醋  酸酸滑滑的口感很棒   建議在食用生魚片後飲用

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海膽刺身   單點680元

都愛吃海膽的四個人在套餐之外    加點了一份海膽刺身

那橘澄澄又漂亮的海膽是否太迷人?!

一入口鮮味散開   隨後的甜味就來~~   

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精選手作料理

今日是魚白冬瓜煮

細緻又高檔的魚白(魚標)   真是高級的享受

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綜合野蔬天婦羅

不吃魚白的我  餐廳幫我換了一份天婦羅

有茄子、鴻禧菇、南瓜、彩椒、栗子  

其中栗子天婦羅最讓我覺得驚艷~

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季風野沙拉

蔬菜的部分很單純但很新鮮   搭配和風醬汁    清爽無疑

裡頭的玉米跟芭樂都好甜~  

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主餐   我們四人都點不一樣的~

幽香牛肉陶板   780元

大約有6~7片的牛肉   放在陶板上燒 小火慢燒

底下是洋蔥、菇類   以及壽喜燒醬油

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牛肉的油花很美    口感也很嫩   肉香也很足

雖然不是海鮮類的料理  但一點也沒讓人失望!!

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京之海鮮朴葉燒   850元

碗內舖滿熱石   中間一片葉是特別訂製的  

燒熱後放上海鮮們   送上桌那第一個fu真的是滿分了~ 

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這份海鮮燒真的是料好多多

魚肉、鮮蝦、干貝、烤菇、烤節瓜

嚐了一些魚肉  有火烤香氣  又嫩又好吃~

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當日特選主菜   時價   1200元

今天提供的是紅喉    可選擇清蒸或是烤的料理法

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當季的紅喉肉質很厚實   唯一這道沒嚐到.....

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烤香鰻重  (每日限量8份)   1200元

聽到每日限量才8份    勢必是一定要點來品嚐一下才行~

一上桌看到二大片的烤得超漂亮的鰻魚   口水都要滴下來惹~

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鰻魚烤的恰到好處   口感鮮嫩   

微鹹微甜的醬汁並不蓋過鰻魚本身的鮮味  配著白飯吃真的很美味!!

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京都食事、京都吸物

食事的部分這季菜單是金針菇與洋蔥的炊飯

吸物則是味噌湯

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味噌湯裡加的鰹魚粉餐廳怕我過敏   

幫我更換成了海帶清湯   也很鮮美好喝~

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手工甘味

今天提供的是枸杞燉銀耳   銀耳燉到很爛   一入口就化開

有些人愛脆脆的口感   剛好我就是偏愛如此滑滑嫩嫩的銀耳!

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餐後飲品

熱抺茶、熱菊花茶    

雖然小小一杯但在吃得飽飽的飯後喝一杯  暖上心~

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牡丹園餐點品質很不錯   服務親切又周到   寬暢的用餐環境很舒適

中午套餐的CP值也很高  中午來吃滿推薦的ㄋㄟ!!       

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