S一直聽說台南有許多深藏在小巷中、斜坡上的小店，這次Ｓ跟涂到了Ｊ的故鄉－台南遊玩，在在地人Ｊ的帶領之下，今天終於一睹這家神秘的店的風采。
從台南新光三越的後門走進某條小路中，繞著繞著走上這小小的階梯就到囉
不要像Ｓ一樣咻的走過頭，這牆就是店家的牆
在轉角處不起眼的這道門，就是我們今天的主角－Hibari
限時90分鐘，有低消，這些規定都還好，反正台北比比皆是這樣規定的店，但是這家店，竟然沒有廁所！！！！
這麼重要的生活必需它竟然沒有，真是令Ｓ大開眼界了，但這都不足以阻擋台南人的樂情，絡繹不絕的人潮還是一直往店跑
若室內用沒有位置，也可以外帶兩球90元的冰淇淋，在這條小巷中好好散步，處處都是像這家有特色的店矗立在這條小巷中
櫃檯上像是收銀台的骨董真的是讓這店一進門就感覺到了那個時代
小小的擺設也別致
名字靈感來自昭和時期雲雀號（Hibari）火車的它，古色古香的讓你有如身在昭和時期，在火車上吃著餐點
桌面上的糖罐，也是相當精緻的玩意
內用每人都須一份餐點唷！
今天來吃下午茶，原本有分成聖代跟法式薄餅兩款，但當天薄餅沒有貨了，所以改成所有口味都能點但都是聖代
每份餐點都會附一杯飲品，煎茶、奶茶二選一，普普通通
- 季節水果聖代
每份聖代都有一塊比利時鬆餅，香甜酥脆，內部濕潤不會太乾，是很好吃的比利時鬆餅，不需要配聖代直接吃都好吃
冰淇淋是百香果口味的，酸酸甜甜的很清爽，是夏天的口味
- 野莓森林
偏甜濃郁的野莓口味，我個人覺得這是今天三種口味最適合搭配鬆餅的口味（野莓搭配西瓜有點奇妙）
- 和風抹茶百匯
偏苦的抹茶冰淇淋，搭配著紅豆很適合，配料豐富有蕨餅（Ｓ覺得應該是）、寒天、香蕉跟橘子（雖然我覺得香蕉橘子有點莫名）
HibaRi雲雀
地址：台南市中西區衛民街70巷16號
營業時間：13:00~18:00
此文同步發表於：Ｓ【食記．台南．cafe】在昭和火車上吃下午茶-Hibari
