窩客好文

Jessie Wu

發表篇數:14篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:涓豆腐 (夢時代店)
phone07-8225188
place高雄市前鎮區中華五路789號7樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來涓豆腐吃飯是臨時起意的。

沒有預約訂位,想不到候位不到10分鐘就輪到我們囉~
也不曉得是運氣好,還是翻桌速度快,總之很開心,加分+++

高雄韓式料理店很多,如果想吃韓式豆腐煲和拌飯類的,我和朋友較常跑去淨豆腐尋味,
但淨豆腐不可預約,只能現場候位這點讓我覺得不太方便。


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環視一下用餐環境。

 

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MENU~
沒有對焦請原諒我> < !! (跪)

 

 

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點完餐後,服務人員會先送上4碟小菜<每日不同>、海苔<包飯用>、還有雞蛋<一鍋豆腐煲一顆蛋>。
(小菜和海苔可無限續用)


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百香果涼拌青木瓜跟蝦醬拌小黃瓜感覺無辣度,
而泡菜和豆芽也只有點微辣,味道很清淡、爽口,不敢吃辣的人可以放心食用喔。

有看到別部落格的人對小菜評價不高,但不曉得為什麼他們小菜很合我味耶!!
尤其是百香果青木瓜超好吃~~ 還有他們的泡菜口味不會太重,一口接一口~


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我點的是起司嫩豆腐煲(海鮮&小辣) NT.300
辣度可以選擇: 不辣、小辣、標準辣、中辣、大辣。
上桌後請先把剛剛送上的蛋打上去~

因為擔心太辣不好入口,所以我是點小辣,結果感覺超級~不夠辣。
如果跟我一樣喜歡吃辣,也稍微感吃辣的朋友,建議可以點標準辣以上的辣度。
小辣真的很~不過癮!! 
豆腐很嫩,但味道比較清淡一點,
海鮮部分,我只吃到小小的蝦子(比蝦米在大一點)、一點點小卷、和很多很多的鮮蚵...
感覺不夠精彩(失望)。


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點嫩豆腐煲皆附韓式石鍋飯,可加價升級為鮮蚵石鍋飯或吻仔魚石鍋飯。
如果不喜歡吃鍋巴的人,上桌時就要趕快把石鍋飯翻一翻。

用的是紫米飯,很香~粒粒分明。
但是!!!! 淨豆腐+NT.60有韓式拌飯啊啊啊啊啊!
對喜歡吃拌飯的我來說~ 我還是比較偏愛淨豆腐的拌飯啊~~

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單點: 綜合海鮮煎餅 
餅皮有兩種選擇---招牌薄香、香酥厚片。
我點的是厚片的~
餅的味道很香,沾一點照片中間的那碟沾醬更好吃(有點酸酸甜甜的)。
可惜的是,
厚片煎餅因厚度感覺餅偏鬆軟,用來製作煎餅類的食物感覺不太合適,口感上較不OK...
薄片口感應該會紮實點吧!

海鮮的部分,我只吃出兩種海鮮餡---小小的蝦子&小卷
味道上大致還不錯,下次會想點薄片試試。

 

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餐後附贈甜點: 香柚豆花

甚麼!!餐後有甜點!!
這是驚喜呀~
因為是臨時起意來的,所以沒有先在網路上查詢過,不曉得有餐後甜點這回事~
所以不管味道怎樣,我都因這份驚喜而感覺到美味啊!! 哈~

香柚醬搭配黑糖(?)簡單不失美味。

 

其實整體味道上淨豆腐是贏面的,
但是服務及候位時間上(且涓豆腐可預約訂位),涓豆腐是讓我吃的比較開心的一餐~~~。

 

** 店家連絡簿 **

涓豆腐(高雄夢時代店)

地址* 高雄市前鎮區中華五路789號7F (夢時代購物中心)

電話* (07) 822-5188

營業時間* 【午餐】 週一~週五 11:30~14:30

                                    週六、週日及國定假日 11:30~15:30

                   【晚餐】 週日~週四  17:30~22:00

                                    週五、週六及國定假日前一日 17:30~22:30

 




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