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【苗栗頭份】這迷人的小東西,品嚐厚食夏季新品之抹茶篇-厚食甜品屋

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炎炎夏日,隨著逐漸攀升的溫度,怕熱的我也瘋狂的躲在室內好久沒出來走跳..

但為了厚食的夏季新菜單我終於獨自出關啦!!!!

厚食甜品屋是二月份過年時跟表妹們一起來吃過的甜點店~~

【苗栗頭份】擁有客家精神的蜜糖吐司-厚食甜品屋

從那之後就一直關注著厚食的粉絲專頁,大概在兩個月前就釋出了夏季新菜單的消息

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除了季節限定的水果蜜糖吐司之外,最令我注意的新品就是楓糖麵包塔了

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背後的飲料品項也增加很多,三訪時有點了手作冰品吃,後面會介紹

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這一次的二訪前因為還沒吃午餐,就先點了個香蒜醬貝果(NT60)冰紅茶(NT40)

貝果也是現烤出來的,吃起來熱呼呼,口感有點像韓國的麻糬餐包帶點軟的嚼勁

不過香蒜味沒有很明顯呢~

靜岡抹茶紅豆冰淇淋楓糖麵包塔樂(NT200)

名字有夠長..不過一次在字面上就可以知道有什麼東西還不錯XD

可以看得出老闆的直接個性...

上層的抹茶冰淇淋配上一層奶油,融化的感覺真是讓人擋不住

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奶油打得十分綿密,與抹茶冰淇淋的搭配一點都不覺得膩!

抹茶冰淇淋的口感紮實,抹茶的香氣也十分的真與純,可以吃得出對材料的用心

喜歡抹茶的人一定會愛這一味的!!!

下面的麵包條則堆成疊疊樂的塔型,再淋上楓糖醬

單獨吃會有微微的甜味,搭著冰淇淋一起吃是另一種食的趣味

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我還把它拿來沾抹茶粉一起吃XD

另外紅豆是藏在了冰淇淋的下方,上面的吃完之後可以繼續拿麵包沾紅豆一起吃

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厚食的紅豆泥吃得出顆粒但又十分的柔軟好入口,甜度與市面上的紅豆泥相比降低了很多

一般的紅豆泥如果這樣單獨吃沒多久一定會覺得很膩,但是這家厚食的紅豆泥單獨吃也OK呢(應該呼叫一下某君

三訪我選擇了夏季的手作冰品系列

對厚食的抹茶印象很好的我一樣選擇了最愛

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大甲芋頭泥抹茶紅豆牛奶冰(NT150)

這一款根本就是抹茶到底

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挫冰淋上了抹茶醬汁後,又加上一球抹茶冰淇淋

冰淇淋週邊擠一圈鮮奶油後,再放個薄荷在上面

四邊分別放了兩球大甲芋頭泥.紅豆泥和花生麻糬

真的是很壯觀的剉冰...

除了抹茶依然很棒之外,大甲芋頭泥的口感更讓我驚訝啊!!!

根本就是原汁原味的呈現芋頭應有的滋味

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吃完這一球就像是吃完一顆芋頭般的飽足~

這下不只抹茶迷瘋狂,喜歡芋頭的人也會愛的要命了吧

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紅豆泥的滋味依舊沒變,這兩次來造訪幾乎都是老闆一個人在處理

老闆不只材料用心,連維持品質都做得一樣好..難怪前幾天才看到臉書上寫到老闆太累了還去醫院掛急診

希望厚食老闆好好保重身體,這樣我們才能繼續吃得到新作品啊!!!!

然後這個花生麻糬,則凸顯了客家的風情~~我家的阿婆也很擅長做這個啊!!

一般的客家麻糬是沾花生粉一起吃,這裡則把花生泥包進裡頭

但一樣有著傳統的滋味,沒想到在剉冰裡還能吃到這一味啊...

最後則來介紹一下這個可愛的恐龍杯

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現在去厚食就會看見櫃台有好幾款放在上面~

這是造型恐龍杯厚食布丁(NT100),雖然是大家都可以點來吃

不過似乎只限定10歲以下的孩子能把恐龍杯帶回家呢...

所以超過10歲好久的我是拿不到的嗚

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如果家裡有10歲以下的小朋友,記得來厚食時帶來一起吃布丁啊XD

布丁給你~恐龍杯是阿姨的哈哈哈哈

厚食甜品屋Facebook

厚食甜品屋 苗栗縣頭份鎮信東路156號
裡面座位不多,記得要去的話打電話訂位才不會撲空唷
料理魔法師-厚食甜品屋:【苗栗頭份】擁有客家精神的蜜糖吐司-厚食甜品屋
本文同步刊載於愛評網

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