離開貝卡之後肚子還沒那麼餓 就決定前往下一站囉~
所以CC拿出了離開森之戀前民宿老闆推薦我們的另一間巧克力工坊
將將~~~就是NINA妮娜巧克力工坊
nina是由清境民宿佛羅倫斯所開設的喔
所以地點當然也就在民宿旁囉~
這裡的環境也是非常清幽~
好喜歡這樣悠閒的吃吃早餐 喝喝下午茶呀~
(ㄟ~聽到沒 人家想要天每都這樣啦>/////< !!!哈哈)
往前走一點就可以看到NINA的招牌囉~
哇哇哇~~~好可愛喔 這根本就是小少女的糖果屋阿
"NINA"在西班牙文裡就是小女孩的意思
此外妮娜，也是老闆與老闆娘心愛的寶貝女兒喔
難怪整個就是非常夢幻又可愛的設計阿~>////<
小巧可愛的糖果屋外牆刷上童話故事般的炫麗圖案~
強烈而繽紛的對比色怎麼能不愛上它呢~
一下子就吸引了我這"小少女"的目光阿~哈哈哈
NINA和貝卡呈現完全不同的風格~
如果說貝卡是來自歐洲的貴族少婦
那NINA就是童話故事裡跑出來的小少女
(天阿~我覺得我好會形容喔 哈哈哈!!!)
一進到NINA立刻就可以感受到人員的熱情
非常熱烈的招呼大家~而且也樂意讓大家試吃
鄉村小屋的佈置非常溫馨~
每一個小角落都充滿了用心
看著玻璃櫃裡滿滿繽紛的巧克力~
喔!每一個都好想帶回家喔><心都溶化了啦~
巧克力都是在這裡手工當天新鮮做的喔!
所以一進到屋裡就可以聞到濃濃的巧克力香
先試吃的是65%焦糖夏威夷豆
選用最新鮮澳洲進口夏威夷果仁 披覆一層焦糖
再淋上一層厚厚的65%黑巧克力
最外層撒上香濃的原味可可粉
口感層次分明 新鮮 香脆 苦甜 是店裡最推薦商品之ㄧ喔
巧克力就在這裡做的喔
我們都覺得白白這個應該是還沒裹上巧克力的夏威夷豆
65%爆漿櫻桃(白蘭地50%) 一顆就要$75
店家卻非常大方的提供我們試吃
一整個顆的爆漿櫻桃一口咬下 白蘭地酒瞬間流出
整個酒香非常濃厚~CC不喝酒 所以對他來說有點太強
這個酒味真的十分迷人~但是適合喜愛濃郁酒味的人喔!
法國進口帶梗酒漬櫻桃 外表先披覆一層酒糖霜
在低溫控制過程當中 外表再裹上一層65%的黑巧克力
酒與糖受到巧克力的保護下 逐漸融化成一體
在一個月時間的蘊釀下 慢慢地熟成
咬下一口即可感受到白蘭地櫻桃濃郁的酒香
與黑巧克力在口中唯美的結合
70%厄瓜多爾生巧克力
選用南美洲厄瓜多爾 單一產區的可可原豆 口感入口滑順
風味濃郁 香氣十足
oh~70%生巧克力也太好吃了吧>///<
沒有花俏或華麗的外表裝飾~
可是一口咬下去~濃濃的巧克力化開不會過於甜膩 真的好幸福喔!!!
我不喜歡太甜的巧克力 所以70%對我來說剛剛好 真的超愛超愛!!!
價格也很親切~小盒的$260 當然立刻就買了~
在包裝上面也十分講究~
也許不是最精美 但絕對是滿滿的誠意在裡頭
處處都可以看到可愛的NINA LOGO
連保冷劑外都用可愛的專屬套子包著印有nina圖案
是不是十分用心~怎能令人不感動呢?!
妞murmur:
Nina除了有青春可愛的外表之外~ 還有服務人員不斷熱情的招待及細心的講解
這樣的態度正是服務業最重要的精神~
謝謝nina讓我們帶著幸福與滿足的愉快心情離開~
女孩兒們~還等什麼呢?!
快快來nina當個糖果屋裡的小少女吧^^
店家資訊:
清境-妮娜巧克力工坊Nina de Chocolate All Rights Reserved.
Tel.049-2802988
Fax.049-2803852
地址:546南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
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