{食記}{嘉義}阿宏米苔目、涼肉圓專賣店

   
 

阿宏米苔目、涼肉圓

地址：嘉義市國華街78號

電話：(05)2255870、2241650

手機：0921555135

營業時間：11：00~21：00

公休：依現場公告(有一張紙公告休息時間)

 

 

 

米篩目是一種客家粉條，

主要成份為米漿蒸成凝塊，

再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形，

常於福建、香港、馬來西亞、台灣等地區食用，

易於消化，老少咸宜。

 

   

 

名片~一式兩面的名片

看網路分享是由老一輩傳下來的好滋味，

以米苔目為主、夏天才加賣涼肉圓，

路上很少看到賣鹹的米苔目，

晚上騎車經過，

就決定吃它當晚餐囉~~

 

有賣米苔目(炒)60元、(湯)35元。

泰式麻辣乾拌麵45元、肉絲蛋花湯25元、貢丸湯20元、蛤仔湯30元，

還有名片上的涼肉圓、涼麵、皮蛋豆腐，

不過因為價目表沒有看到，

不知道多少錢~~

 

 

  簡單的米苔目炒肉絲、韭菜，

簡單不平凡的美味，

米苔目QQ的，

讓人一口接一口。

雖然有點油，

不過還是很好吃。

 

 

 

之後有吃泰式麻辣乾拌麵，

不過可惜沒拍到照片~~

麵體是拉麵，

比一般麵Q，

看到有一個老奶奶買，

老闆娘還問要不要煮軟一點，

真是貼心^^

辣度也可選擇，

酸甜又帶辣勁的口味，

很適合炎炎夏日享用，

我很喜歡~~

 

 

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