今天要嘗試的是第一次口碑券體驗:田季石板燒肉
他們家的店面很容易讓人呼嘯而過還沒查覺
所以我都是以店門口的角嗨海報作為認出他們家的標誌哈哈
用餐環境很舒適很空曠，加上我們用餐時一樓店裡是半滿客，所以吵雜感自然大幅降低呀～
前方會有ＤＪ與你互動，你也可以至前方拿取點歌單
個人覺得ＤＪ大概也是田記石板他們家一個滿大的特色，不同以往燒肉店的用餐情境，讓你在吃飯的同時耳朵同時也得到充足享受
那天我們還遇到猜歌就有禮物可以拿的遊戲唷
他們家的所有食材全為自取喔，包括肉片也是切好放在冰櫃的
種類部分很多，至少你想得到的基本上都有～另外還有些火鍋料等等
真的不的不稱讚他們家食材補充的速度，幾乎只要我站在冰櫃前時都有工作人員在不停不停的補補補～
石板的第二個特色就是醬與調味了吧
舉凡三杯醬、味噌醬、花生粉、梅子粉、蝦米、九層塔等等。你平時在燒烤店不大會遇到的他們家都有哈哈
這真是個能玩料理的好地方雖然我們幾乎沒碰到自己發揮的部分哈哈哈，但下次一定會想好好玩一下～
雖然我們幾乎沒碰到自己發揮的部分哈哈哈，但下次一定會想好好玩一下～還有三到四樣的炸物讓你選擇唷～不過當天真的完全沒空理他們，口感部分就不清楚了
他們家的冰品，當天看到是只有冰棒，一樣是沒有嘗試到的，真的被餵得太飽了啦～
飲料機：可爾必思、無糖茶類、水果茶、氣泡飲料等等，該有的都有
飲料機旁的洗手台，貼心的
還有白飯和滷肉飯。一開始覺得疑惑，但真的開始用餐就會覺得好想來上一碗白飯呀～
因為所有的餐點都好下飯
水果（沒吃到）
麻糬（被加入餅皮中料理了）
另外計費的酒類們
消夜場九點半後角Ｈｉｇｈ免費暢飲喔，平常時段是要另外計費的
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終於來到用餐的部分～
這就是今天料理的石板，只需加水不需加油的石板～
左邊的小洞裡藏著食物的垃圾桶
今天的生食照非常的少，因為一開始只聽到服務生跟我們說＂不要拿太多＂
所以只拿了三盤肉，之後就真的沒拿過東西了....哈哈哈
除了拿飲料與火鍋的菜有移動之外，第一次吃燒肉覺得一點都不忙
火鍋料區有我愛的帶殼玉米筍，整個歡喜～～
今天火鍋就只是扮演著蔬菜湯的角色，大部分時間都沒啥控理他
湯底也就是一般的火鍋高湯這樣
一開始肉片部分都是比較簡單料理
烤過後灑上調味料就超好吃了，只是他被灑了很多種調味，就不一一介紹了
這位是傳說中的愛評殺手先生 哈哈哈哈
不過一整晚被他服務過後整個不的不佩服他的稱號，實至名歸呀
至少我們整晚都沒動到手，所有吃到的美食都是由他一手料理，整個超貼心的
這東西到底是什麼，因為看了某幾篇的愛評網友說這是泡菜
但我個人是覺得口感很像式泡菜口味的醃蘿蔔，有脆度在，但不但像白菜的脆度
這就是加了泡菜口味醃蘿蔔的豬五花肉
只能說他替原本的五花肉加了一百分吧，因為幾分的脆度剛好平衡肉的軟度，超好吃的
雞腿排
加上杏包菇與青椒
加上調味調味
加上九層塔
最後完成三杯雞腿排
雞肉超軟的，完全不會因為又炒又悶的情況下讓肉變得乾澀
接著是蝦料理
加上胡椒
再加上蔥蒜等
將他們稍微立起來
就變成這副德性，我以為蝦子料理已經完成了但還沒..
超厲害用夾子剝蝦殼表演
全數剝完後再加一點調味
最後完成這道厲害不馬虎蝦料理
接著是薑絲絲瓜蛤蠣
簡單加個胡椒和水再悶一下就ok了
以下為我點的菜，服務人員會問你想吃什麼，基本上除了欣欣腸這種除了丟火鍋之外沒啥好料理的食材外，講得出來的菜色他都可以變出來給你喔，至少當天我點的都有變出來啦～～
肉絲炒箭筍
補炭也是超迅速，剛入坐大概２０分鐘就來補炭了，且炭火也是很充足，完全沒有小火的問題
羊肉沙茶小白菜
過程中服務人員還會一起討論料理的食材怎麼做等等
滷雞翅
這道本來是想說看看要石板怎麼烤，結果是用可樂下去滷的，整個很驚喜 哈哈哈
招待的海鮮拼盤
這就是要吃原味呀，簡單烤一下灑上一點鹽巴與檸檬就超美味了
四隻紅蝦一樣也是簡單料理，沒有過多的調味
一樣不馬虎的有擺盤呦，而且大家還一起研究怎麼吃蝦頭
最後兩顆鮑魚加上一隻大蝦，變成不之名生物。哈哈
厲害的愛心蛋
先擺上一些蝦仁與花枝
淋上蛋汁
經過一陣子變型
完成很可愛的愛心蛋
最後一道是餅皮夾麻糬灑上一點花生粉
後來吃得太開心了就沒拍最後成品直接把他吃掉了
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最後，這次的體驗感覺比較像是在享受一場料理表演，很過癮
且被餵得飽的不像話哈哈
且其實只要是在店裡用餐的客人只要簡單招個手，服務人員都會主動幫客人料理食材
另外有ＤＪ的互動確實替用餐氣氛加分許多，用完餐臨走前ＤＪ還隔空跟我們說掰掰
這是一間會想再訪的店，下次可以來這玩一下不同的料理
此文同步發表於：(口碑券）好吃好玩來玩創意石板料理 －田季石板燒肉
