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栗 維尼

發表篇數:194篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2301-4881
place台中市西區向上路一段56號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

 

 

旅行食光

 

位於國美館後方的向上路的旅行食光,是愛旅行愛重機的老闆娘與男友想將旅行中遇見的美食分享給大家的創意料理餐廳。

 

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從事設計的老闆娘親手打造整體的裝潢。一樓的旅行食光將旅行元素加入簡潔明亮的環境,除了提供旅行書籍外,旅行中不可缺少的重機不僅展示也可讓客人騎著拍照。老闆娘說重機不僅歡迎客人騎著拍照,不定期也會更換重機,據說未展示的就有10幾輛重機!

 

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二樓呈現的則是與一樓截然不同的重工業粗獷感,除了號稱變形金剛的重機外,也特地搬來大型溫室用電扇,相較於一樓零星的座位,二樓可容納進50人,未來預計會舉辦重機或旅行分享會,也會規劃投影機架設給包場的客人。

 

旅行食光

 

愛旅行的兩人不知是否特別喜歡英國,在旅行食光的二樓有Wales, England, Northern Ireland的國旗,就連以環島機車賽出名的英屬曼島國旗也有。

 

旅行食光

 

因為想將旅行中吃到的美食帶回來給大家分享,旅行食光提供的餐點不乏美、日、歐式等,但因為主廚曾任職於日本遠企與三花,端上的料理還是會小小帶有點日式魂。特別的是這裡還供應德國、英國啤酒甚至台灣出品的益全香米清酒。

 

旅行食光

 

旅行食光目前是使用照片的方式呈現菜色,客人再將要點的餐點勾在一張影印菜單上,對Menu依賴感很重的栗有點不適應。老闆娘說:「之前印過厚厚一本,但大多客人都不看,感覺有點受傷。」

 

旅行食光旅行食光

 

今天邀請的午餐有德州雙層厚切八盎司牛排堡NT.258與龐貝熔岩吐司NT.198搭配紅茶拿鐵 NT.120以及綠茶拿鐵NT.120。因為剛從亞洲大學騎回台中好熱,栗先請店家上飲料,冰的飲料也有拉花很是小驚喜。據說店家使用的兩款咖啡豆其中是公平交易咖啡豆,可惜調味拿鐵喝起來茶味都蓋過咖啡味。

 

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德州雙層厚切八盎司牛排堡搭配沙拉與帶皮炸薯條,對維尼來說份量是剛好不會太少。漢堡麵包部分外表則是烤得脆脆,厚切八盎司牛排佐上主廚的雙色醬汁味道不錯,但可惜牛排的筋不少,維尼吃完後下巴咔咔作響。沙拉表現中規中矩,倒是一旁帶皮薯條搭配蜂蜜芥末醬味道不錯,醬汁是蜂蜜味道勝過黃芥末,沾上薯條是帶甜的口感。

 

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栗的龐貝熔岩吐司則是兩片厚片吐司夾起士與火腿,再鋪上半熟蛋。切開蛋黃微微的小河流流下沾著吐司一起入喉口感很濕潤,可惜火腿有點過鹹。栗以為自己吃的較清淡,可是維尼吃了後也有相同心得。

 

旅行食光旅行食光

 

結論

六月多開幕的旅行食光就在台中最美的國美館公園旁,不走小文青早午餐咖啡館路線,愛旅行愛重機的老闆娘與男友不定期會輪流將擁有的10幾台重機放到店內供客人試騎與拍照,二樓重工業粗獷感的空間也能容納50人聚會,重機迷別錯過噢。

 

栗 維尼 塗鴉牆
栗 維尼 塗鴉牆

 

Traveling Time旅行食光

營業電話:04-2301-4881

營業時間:11:30-21:00  (每週一公休)

營業地址:台中市西區向上路一段56


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