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台中中區-未名麵館

賓士級電冰箱
[招牌菜]排骨湯,豬排麵,牛肉麵
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2011/12/02 17:24:31
288
4,691
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在我的印象裡面,小時候舅舅在台中市政府服務,有時候就會帶我們到
位於市政府現在市政資料館旁的一家麵店吃麵。後來等到我比較大的時候,
想再去這家吃麵卻發現不見了,也不知道搬去哪邊?後來,這件事情就一直
擱在我的心裡,沒有特意去找,但是也沒放棄過找的念頭。直到前陣子,
朋友說要帶我去吃一家古早味的肉排麵,於是這天中午我跟他就來到
這家叫做"未名"的麵店。剛剛上網查這家店的資料赫然發現,他們原來
開在市府路2號,那不就是我一直找不到的那家店嗎?真的是踏破鐵鞋無覓
處,得來全不費工夫,朋友還說常常到這邊吃麵,早該帶我來了呀!



雖然我們到的時候已經一點多了,但是店裡用餐的人還是相當多,看來
這真的是一家內行人才會來的店。點了兩碗小的排骨麵,在店裡只要跟
老闆說小牌面就可以了,一碗85塊錢,並不算便宜。



等麵的時候,順便去拿了店家特製的辣椒以及酸韭菜,這天我們小吃,
除了麵之外沒有加點其他東西。沒多久,小排麵上桌了。雖然說是"小"碗
不過看分量其實卻不小。排骨麵的組成相當簡單,就是陽春麵附酸菜在碗
裡加上兩片古早味的煎肉排。肉排跟麵是分開上桌的,可以把肉排當配菜
也可以放到麵裡一起吃。肉排雖然不能說他很厲害,但是這濃濃的古早味
就讓冰箱想到小時候我阿罵為了騙我吃飯都會煎這種肉來霞我,哈哈!
麵給的份量其實不少,如果還想吃其他的東西可以建議兩個人吃一碗即可。

這篇的麵不是重點,重點是找到這家店超開心的!

改天有機會再去吃一下他家的其他餐點,我印象中以前都吃牛肉麵!

未名麵館,中市中區市府路69號,04-22250377。

 

關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱

我是冰箱,賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口的小台商,在家是辦伙食的煮飯工。目前是
無名美食王共筆作者、奇摩美食摩人、PTT烹飪板板工,
歡迎大家一起分享美食、交流廚藝喔~
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本篇共有844字

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台中市中區市府路69號
04-2225-0377

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