這次體驗的口碑券是位於台中中華路一段上的歐嘉手感烘焙
鄰近中華夜市及全球影城
但因為附近都是住宅居多 加上歐嘉店面不明顯
所以一不小心很容易會錯過要睜大眼留意一下
◎體驗內容
歐嘉手感烘焙坊：『精緻手感烘焙』自取免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 蛋糕 | 北海道半熟乳酪蛋糕 | 3選1 |
| 五分熟熔岩巧克力 | ||
| 紐約客燒烤起司派 | ||
| 吐司 | 瑞士蓮巧克力吐司 | 4選1 |
| 溫泉吐司 | ||
| 西西里青醬燻雞吐司 | ||
| 糙米吐司 | ||
| 甜點 | 京都豆腐 | 3選1 |
| 和果子蛋糕(1盒4入裝) | ||
| 法式地瓜塔 |
※貼心提醒
1.本活動『蛋糕+吐司+甜點』需一次兌換完畢，不可分開兌換
2.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
用黃色圈起來的為yumi這次體驗的餐點內容歐
蛋糕-北海道半熟乳酪 $250元(六吋)
精緻的玫瑰盒裝看起來好典雅
因為店家先放冷凍 乳酪蛋糕表面還有些許碎冰
所以要退冰約一小時後才能食用
當日如果沒吃完要冰冷凍 可放7~10天
冷藏的話蛋糕會變成布丁口感 可放3天
北海道半熟乳酪蛋糕以頂級奶油乳酪及鮮奶油製成
吃起來乳酪口感濃郁純香
最底層塔餅吃起來酥香
只是不知是否退冰 有點軟化了所以較鬆散..
但是配上蛋糕味道還是非常棒
吐司-西西里青醬燻雞吐司
看到有鹹口味的吐司可以體驗
當然二話不說選青醬燻雞
歐嘉不計成本的選用來自日本的"鳥越麵粉"及世界知名品牌"卡夫奶油乳酪"
以及純度高 含有益乳酸菌的日本發酵奶油
每片吐司都超厚切 一打開就聞到青醬的香氣
青醬直接加在吐司裡 所以會呈現淡淡的黃綠色
每一片都夾雜了許多燻雞肉及乳酪塊
每咬一口都可以品嘗到青醬和燻雞的香氣
還有乳酪的濃郁口感
吃起來超有飽足感又鬆軟
吐司常溫可放三天
若超過3天沒食用完畢要放冷凍保存
甜點-和果子蛋糕 (四入)
外型像極了多拉a夢最愛的銅鑼燒
但是打開一看 內餡夾的可不是紅豆泥
而是滿滿的核果及咖啡醬
咖啡獨特香氣在口中揮之不去
一口咬下搭配和果子的鬆軟麵皮
非常適合在下午茶時來上一個啊
歐嘉手感烘焙坊雖然外觀是傳統蛋糕店
沒有華麗的裝潢外觀
但是每一樣產品都秉持著低糖 低熱量 低油的健康理念
只要吃上一口 就能感覺的最簡單樸實的幸福感
推薦給大家噢
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中秋送禮好選擇 送禮自用都合適
此文同步發表於：【台中食記-西區】精緻手感烘焙!中秋送禮最佳選擇@歐嘉手感烘焙坊
