久違了口碑券 好久沒有兌換到
每次時間一到點進去都被搶光光
大家都越來越厲害(戳鼻孔
)
)這次要體驗的是位於台中博館路上的 
九日味噌燒肉丼飯專賣店
九日味噌燒肉丼飯專賣店店家地點有點不明顯 所以要小心別騎過頭
大門的走道用石頭鋪路 整體感覺呈現濃濃的日式風味
而且昨晚用餐時還是在下雨 但是店內的生意好好不受影響
看來九日是有口碑的
大家都有風雨無阻必吃的決心
店內布置很像日式居酒屋
但是放的音樂卻是蕭亞軒的歌(我的偶像)
有種跳tone的感覺
而且也不是專賣生魚片或是壽司..等
原來老闆把小時候鄉下的記憶跟長大後日本食物及旅遊記憶
兩者結合一起
用烤爐做出好吃的東西
遵古法製 以天然醃製呈現出美味
這就是九日
《九日味噌燒肉丼飯專賣店》
電話:04-2203-2499營業時間:17:00~22:00(不定時公休)
註:免服務費,無用餐時間限制,路邊停車,只收現金
老闆也曾上過許多節目介紹自家的美食
看來今天的體驗是大有來頭(超期待)
menu
店家也特別註記有上過新聞節目的餐點
讓客人可以參考點餐
麥茶免費招待麥茶
如果想續加可以到自助餐檯自行倒來喝喔
體驗內容
飲品:蕁菜果醋 $100元/可爾必思 $50元
可爾必思的味道偏淡
可能是加了冰塊所以有稀釋掉有點可惜
這杯蕁菜果醋我第一次嘗到
我是選蘋果口味的 喝起來酸甜順口
含有滿滿植物性膠原蛋白
蕁菜的特徵是整體包覆著果凍狀的黏液
黏液包覆的幼葉是可以食用的
葉子越嫩果凍狀物質越多
被視為上等的低卡路里健康食品
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東京明太子起司烤餅 $90元
老闆在周遊日本美食的回憶
自己獨家研發出這道皮薄起司濃郁的烤餅
烤餅上灑上大量海苔
把濃郁起司烤得金黃發亮
讓人看了就食指大動阿
雖然餅皮很薄 但是乘載的起司份量可沒在客氣
熱騰騰的薄餅一拿起來就牽絲
就跟我的口水一樣也在牽絲了啦
吃的時候起司會先在口中化開 濃郁的充斥整個口腔
最後又會出現趴資趴資的明太子在舌尖串出
重點是濃郁的起司一點也不膩
反倒有意猶未盡的感覺
烤餅外型雖然和披薩很相像
但是口感完全不同
以往我吃披薩都最討厭吃皮
總覺得吃披薩皮就都飽了 而且要費勁嚼食
但烤餅那極薄的口感 會讓人想一片接一片停不下來
必點美食
牛排丼飯 $250元(附贈兩盤小菜)
不誇張!!牛丼飯上不是牛肉片
而是給你滿滿大塊牛排
份量超級阿莎力
老闆根本是佛心來的
特選美國牛肉 過程中不添加過多的調味料
香煎之後直接上桌 保留牛肉的原汁原味
<↓此張照片經過手機修圖調色處理過↓>
我覺得這張照片更能看出牛肉的美味及紋路
上面撒上了白芝麻提升口感香氣
肉質鮮甜有嚼勁 而且側面看還帶有血色
但是吃起來完全沒有腥味 也沒有滲出血水
可見老闆亨煮功力了得阿
白飯上有淋上醬汁 配上牛排超有幸福感
必點美食
附贈的小菜:杏包菇玉米
我完全忽略了它的存在 因為主角光芒太閃耀了
到最後牛排丼飯吃完才想到要吃它(笑)
不過這盤過貓沙拉淋上美乃滋
撒上些許白芝麻及魚鬆 很清爽開胃
牛衣海老串 $80元
原來就是牛肉裹著一隻蝦子阿
名字取的好夢幻
店員也特別解說吃法 撒上秸子後去掉蝦頭後就可以開動啦
超驚豔
我好喜歡淋上檸檬後牛肉片
"酸甜鹹"的獨特口感 搭配蝦肉的"鮮美"一口咬下
我從來沒想到牛肉跟蝦子也可以這麼對味
軟嫩的口感 現在還是讓我難以忘懷耶
必點美食
明太子海鮮起司燒 $250元
又是明太子搭配起司的組合(愛死了
)
)感覺跟東京明太子起司烤餅很像
但是這道內餡除了起司及明太子外
還加了許多海鮮食材
我有吃到干貝、蝦仁、秀珍菇
而且份量可不少喔
(我就吃到了3.4隻蝦仁
)
)
燙手的鐵盤要小心 店員還貼心提醒
熱騰騰的起司牽絲長度跟烤餅有得拚
超大份量兩人吃下來超有飽足感
不過我覺得這道起司燒吃到最後很膩 
我在想可能這道的起司份量是比較有厚度的
又加上有海鮮內餡所以整體的口感會重鹹一點
好險有麥茶可以解渴解膩一下
不過還是非常推薦
老闆贈送-烤澎湖大鮮蚵 $100元 必點美食
小插曲 原先是520要去吃
原先是520要去吃但是老闆說明太子起司燒缺貨 打來希望我們可以改時間再前往用餐
不過老闆很有誠意又親切 我當然也沒問題 就改隔天體驗
結果昨晚去用餐老闆就送了我們這盤烤鮮蚵耶
真的是讓我好感動
而且每顆牡蠣都好大好新鮮 還喝的到湯汁
今天真的是超邪惡誘惑的一頓晚餐阿
自己加點-蛤蠣湯 $40元就只是想喝個鹹湯
沒想到蛤蠣也都是超鮮甜
附贈-甜點
沒想到老闆還說有甜點耶
巧克力冰淇淋濃郁的口感 為今天畫下了美好的金探號
今天這張口碑券真的讓我好滿足
每道餐點都讓我驚呼滿意
而且是外面很少看的到或吃的到
老闆的用心製作 讓我們吃起來好幸福
cp值爆表了啦
誠心推薦給大家一定要去吃吃看
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