Item: Tasweet 手作燒菓子
Rating: 4.
Author: 斑比

TaSweet手作燒菓子就隱身在台北信義區、捷運國父紀念館站附近的巷弄內，小小的單行道內沒想到有這樣間販售美味糕點的小店。老闆從日本菓子專門學校學成回來帶給大家好吃的水果蛋糕捲，還有獨特的脆皮蛋糕捲、磅蛋糕、脆皮泡芙、蘋果派、希臘雪球手工餅乾等。

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原文連結：信義區.國父紀念館站美食:Tasweet 手作燒菓子.好吃清爽日式水果蛋糕捲.磅蛋糕.脆皮泡芙.下午茶甜點 @ Banbi217 美食旅遊痞客邦 PIXNET

Tasweet 手作燒菓子雖然沒有明顯的招牌，但由於裝潢是具有特色的歐式風格也十分吸引人。

架上擺放一些燒菓子，像是瑪德蓮貝殼蛋糕、費南雪蛋糕、磅蛋糕、希臘雪球(在這裡叫做小圓餅)。

內用的客人也可以選擇架上的磅蛋糕。

Tasweet店家在日本菓子專門學校學成回來的獎狀。

Tasweet店內坐位僅有8位（一個四人桌與兩個雙人桌位），想在店內吃點心的客人建議可先電話預約訂位。

Tasweet飲料菜單以茶葉為主，再來就是咖啡與日本青森蘋果汁。

糕點以當日提供為主，而蘋果派則是週末限定。

冰咖啡 NTD$120元、日本青森蘋果汁 NTD$150元

冰咖啡附的是鮮奶

拍一張兩種蛋糕捲(芒果綠茶脆皮蛋糕捲、水蜜桃蛋糕捲)與泡芙、飲料大小比較示意照片讓大家可明瞭清楚

水蜜桃蛋糕捲 NTD$140元/片(一條則為NTD$580元，原味則是NTD$420元) *夏季限定

日式蛋糕捲的海綿蛋糕體吃起來口感綿密、有彈性與Q軟，鮮奶油清爽、香甜不膩(蛋糕可見香草籽粒)，含新鮮藍莓、水蜜桃及用白酒漬的水蜜桃，帶些桃子香氣，整體不花俏卻簡單高雅好吃。(之前的蛋糕捲是使用拉拉山水蜜桃，而當日很幸運的吃到店家購買到日本和歌山水蜜桃作成的蛋糕捲)

芒果綠茶脆皮蛋糕捲 NTD$110元/片 (一條則為NTD$420元) *夏季限定

當日在蘋果紅茶脆皮蛋糕捲、紅心芭樂脆皮蛋糕捲與這芒果綠茶脆皮蛋糕捲間猶豫，因為看到夏季限定所以決定選擇了當季的芒果綠茶脆皮蛋糕捲。將選用日本的綠茶加入蛋糕體製作而成，外皮灑上糖粉烘烤使其有酥脆的口感，因為這口感讓我跟老公覺得比水蜜桃蛋糕捲還來的出色與喜歡。內餡採用芒果與百香果卡士達醬，香滑的醬帶點菓酸甜的味道與熱帶感，因為內餡味道較重配著綠茶蛋糕捲吃較不易感受綠茶香，不過直接品嘗綠茶蛋糕捲體便能感受那茶香氣。