宜蘭美食今天再一發
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這間位於宜蘭礁溪鄉中山路二段上
八寶冬粉(在太子廟旁)
八寶冬粉(在太子廟旁)也是許多媒體採訪的名店
更榮獲台灣小吃百大名店的殊榮
這次跟著yumi再來瞧瞧看
yumi中午前往用餐時就已經高朋滿座
生意非常好
自尋找位置坐下後填寫菜單至櫃檯即可完成點餐
小菜則請顧客到小菜櫥自取喔
八寶冬粉 $80
八寶有肉羹、木耳、金針、小白菜、蝦羹、花枝羹、蝦米等食材用豬大骨熬煮8小時而成
冬粉選用龍口粉絲
夾起來都不會散掉非常有韌性
湯頭喝起來甘甜
不會讓人覺得有太鹹太油膩的負擔
花枝羹及蝦仁羹吃起來彈牙可口
不過個人覺得一碗80元有點太貴了
偶爾吃還是可以
天天吃可能荷包會吃不消阿
燙青菜(大陸妹)$30元
川燙過的新鮮大陸妹在淋上店家的特製醬汁
不會過於死鹹 還能吃到蔬菜原先的清甜
推薦給大家可以去嘗嘗看喔
八寶冬粉電話:03-9884665
營業時間:06:00~21:00
地址:宜蘭縣礁溪村中山路二段131號
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