看到首圖有沒有被德國豬腳震懾到流口水

這次體驗的口碑券是可薩瑪果義饗空間

以義大利文命名的可薩瑪果

意思是指魔術師的住所

餐廳外觀給人一種魔術般的華麗時尚感

 

 

位於台中市南屯區大墩11街386號

就在IKEA後方於2013年6月開幕營業

 

 

 

 

獨棟的用餐空間

以玻璃屋為外觀設計

簡單的白色為基底色系 

給人舒適溫馨卻又不失典雅的高貴氣氛

 

 

 

 

餐廳內也是裝潢高雅 

悠閒的用餐氣氛 

帶有一點Lounge Bar的氛圍

 

 

 

 

 

 

 

店內主打義大利麵、排餐、披薩等餐點

這台窯烤機感覺是重成本花費阿 

 

 

 

 

主餐餐點價格位在280～600元不等

酌收一成服務費

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家也有推出雙人及多人套餐選擇

給顧客更貼心划算的餐點服務　

 

 

 

 

　紅色框起來的餐點就是yumi這次體驗的內容喔

 

 

 

 

 

 

雖然是義式餐廳

但是整個用餐氣氛讓人彷彿置身於法國餐廳

舒服 安靜 優雅完全不吵雜

如果是情侶約會或是約會慶生非常推薦來這邊用餐　

 

 

 

 

　主餐附贈：蘑菇濃湯

 

 

 

　將蘑菇碎丁後搭配濃郁的湯底

喝起來淡淡的蘑菇香氣

 

 

 

 

喝了幾口後　親切的服務生會來詢問是否要加點胡椒嘗試

 

 

 

加入顆粒狀的黑胡椒後　讓濃湯更提味更好喝呢

 

 

 

 

　　主餐附贈：窯烤口袋麵包

 

 

 

 

手工桿製麵皮　再放置窯烤機裡炭燒窯烤

熱漲冷縮原理讓麵包膨脹

麵香有勁的麵包外皮　聞起來會有淡淡的龍眼木香氣 

非常獨特的口袋麵包沾上店家特製的塔塔醬

開胃又好吃

 

 

 

 

　嗆辣海魔王義大利麵　＄３８０

 

 

 

　主廚獨家創意餐點

有鮮蝦搭配蛤蠣及透抽

在盤上撒上些許西西里做點綴

變成了一道完美藝術品

 

 

 

 

 

可薩瑪果使用進口的墨魚汁麵　

吃的時候完全不用擔心滿嘴烏漆媽黑

和市面上摻用墨魚汁醬完全不同

 

 

 

 

配料還有扇貝呢　

 

 

 

不使用辣椒而改用辣油　溫和不刺激

不敢吃辣的人也不會覺得有負擔

麵條完整吸附醬汁　入味又有彈性

 

 

 

 

 

　德國招牌脆皮豬腳　＄４９０

 

 

 

     特選550g 一整隻豬腳

先用月桂葉等香料醃製煮熟

在冷凍兩天讓香氣入味

 

 

 

 

先炸後烤

整隻豬腳的外皮酥脆

 肉質紅嫩入口即化 

真的太好吃啦

 

 

 

 

 

 

皮肉中間的膠質更讓人不能放過

 

 

 

 

配菜還有搭配現炸馬鈴薯塊

 

 

 

以及德國豬腳必搭配的酸菜

 

 

 

 

　巧克力脆片冰沙　＄１２０

 

 

 

 

用一整塊ｏｒｅａ餅乾打製成冰沙

超濃郁的巧克力味太罪惡了

不過喝到最後甜到有點膩

 

 

 

 

 

 

　芒果冰沙　＄１２０

 

 

 

 

綿密滑順的芒果冰沙

無添加任何的糖分

喝起來超天然的口感

不甜不膩

 

 

 

 

餐點的味道非常滿意

擺盤用心外　選用的食材都新鮮精緻

上菜節奏店家也控制得很好

上桌前詳細做介紹及說明

服務生也是笑容可掬超親切的

(謝謝當天幫我們服務的Paggy)

可薩瑪果高分被我列入心中義式餐廳名單前三名 

誠心推薦給大家噢

 

 

 

 

 

 

 

 

 官網:可薩瑪果義饗空間

 

 營業時間：周一～周日11:30~14:30,17:30~21:30

 

 電話:（０４）２２５２－１００１

 

地址:台中市南屯區大墩11街386號

顯示詳細地圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   >> 更多yumi口碑券精采文章 

 

【宅配】道地古早味!裕昌食品純手工製作麻荖

 

【台中】日式風味♥道地食感@丸太拉麵(工學店)

 

【台中】可愛的熊貓主題餐廳♥CP值爆表@胖達咖啡輕食館Panda

 

【台中】人類存亡就靠美國隊長了!列車版飢餓遊戲!一起搭乘末日列車@新時代華納威秀影城

 

【台中】進擊的蝦子!火鍋燒烤翻牆兩吃@二爺饕鍋

 

【宅配】高級精品般的謎-特級濃郁巧克力蛋糕@貝克街

 

【台中】無可挑剔♥五星級的下午茶甜點@CV黑色天使蛋糕精品店

 

【宅配】三餐老是在外的補給品救星♥膳益纖

 

【台中】頂級火烤兩吃♥給你滿滿幸福感@契双舞鍋

 

【台中】活跳跳蝦子大呼鍋癮♥頂級海鮮撫慰你的胃@鍋神日式涮涮鍋

 

【台中】來匆匆去匆匆@LAbbito cafe

 

【台中】北海道神黑石岩盤浴♥讓我通體舒暢蘋果肌@岩盤美浴悠(台中公益店)

 

【台中】法式餐點清爽無負擔♥每口都是驚奇幸福@普普朋客

 

【台中】熱銷!!!香濃起司牛肉捲在夜市也吃的到♥@台中旱溪夜市-起司家族

 

【宅配】時尚午茶高雅饗宴♥巴黎貝爾PARISBEL

 

【台中】濃濃的熱帶風情♥美味餐點!親切服務~滿分享受@Hawaii51夏威夷美式餐廳

 

【宅配】部落客評鑑第一名!!新加坡百勝廚拉麵

 

【台中】漢堡厚到讓你吃到落下巴@LAX Burger 美式漢堡店

 

【台中】12吋創意大披薩@朵那披薩 Dona Pizza

 

【台中】芋起團圓過中秋❤@阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷館 & 中秋禮盒

 

【台中】東海大學人氣美味餐點❤平價又好吃@樂丘廚房

 

【宅配】JieFen 潔芬◇肌膚保健專家◇天然無負擔

 

【台中】屌爆俠超殺女打擊壞蛋!!正義永存►特攻聯盟2首映會@新時代華納威秀影城

 

【台中】時尚冰品界的LV❤吃冰還能養身@K5樂活冰品館

   

【宅配】經典三寶伴手禮㊣送禮送到❤裡@卡但屋伴手禮專賣店

  

【台中】PAUL保羅麵包沙龍雙人免費體驗✿@PAUL 花都小酒館料理

 

【宅配】牛軋糖也要芒果一夏★健康不黏牙香蔥牛軋餅@胖大媽牛軋糖

  

【台中】歡樂派對♪彷彿置身在美國當地的小酒館 @Hot Shock 哈燒庫美式餐廳

 

【台中】新鮮健康的創意洋風美食 @ToArome艾樂瑪烘焙餐館

  

【宅配】健康養生新選擇 @布雷夫手作烘培

   

【台中】出乎意料之外的驚喜及滿足 @華麗狂女士-泡芙森林(台中華美店) 

  

【台中】精心慢熬的真材實料♥學生最愛@台中南區㊣老鑼麵館&老火羅小火鍋
  

【台中】宛如滿月般♫暖黃圓潤乳酪蛋糕@月亮奇司起司烘培專賣店

  
【台中】炎炎夏日好消暑☼口口品嚐無負擔@五月雪冰品店

  
【台中】♦黃金比例麻糬♦現點現做健康的古早味@台中東區建興街-大芳麻糬

 

 

 

 

 

 

 

 

此文同步發表於：【台中食記-南屯區】無國界的獨特美食饗宴@Casa-Mago可薩瑪果義饗空間