窩客好文

小玉兒

發表篇數:177篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

place台北市信義區基隆路一段163號B1
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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好客-音樂料理(市府店)位於市政府捷運站1號出口附近

擁有110個座位,是目前全台北市空間最大的燒烤店~

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消費方式
      午餐 498元起 周一~周四 15:00前進場
       宵夜 658元起 周日~周四 21:00後進場 
   晚餐 658元起 周五及假日全時段適用
    以上時段皆享餐點升級888帝王餐
    以上消費需加10%服務費
  110cm以下孩童免費/110-140cm孩童半價/140cm以上依成人計價

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入口處有一隻店家的鎮店之寶愛情守護牛~

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飲料自助區~

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提供4樣水果~

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除了燒烤之外,還附火鍋~

烤網方面,服務生也會不定時的來更換~

而桌上的小垃圾桶滿了,服務生也會主動幫忙倒掉ㄛ~

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另外還提供了海鹽、芥末粉及七味粉

讓品嘗肉片的原味之外,還多一些口味變化!

這裡週三、五、六、日晚上7點有現場演唱,接受點歌唷!

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這天與友人品嚐的是升級888的帝王餐~

除了帝王蟹不能加點,其他品項都可續點喔!

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火鍋蔬菜盤也很豐富~

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深海冰洋熟凍帝王蟹蟹腳,店家建議用火鍋煮來吃

飽滿的蟹肉,肉質算還蠻鮮甜的,不過量不過癮!

而火鍋湯頭喝起來也很好喝,有蔬菜的清甜、蟹肉的海味~

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綜合海鮮料~有草蝦、蒜味鳳螺、花枝圈、扇貝、小花枝

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草蝦~雖然不大隻,不過很新鮮,可以烤也可以放火鍋裡煮都超適合的

花枝圈~脆脆的有咬勁

小花枝~爽脆彈牙

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蒜味鳳螺~上桌已經是去殼了,只要把螺肉放上烤網烤

烤到外面的水份乾了,就可以吃囉!

很有咬勁,加上蒜香,香香甜甜的,沒有腥味

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烤肉時,服務生還貼心的教我們烤肉的一點小技巧~

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戰斧牛排~以厚切的方式上桌

如果不敢吃太生的牛肉,就烤久一點點,油質比較不厚,很有嚼勁

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澎湖生蠔、大干貝

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澎湖生蠔~整個帶殼生蠔下去烤,熟的時候會自動開口

滋味鮮美,吃得到大海的味道

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大干貝~肉質很嫩,不要烤太久,肉會太老不好咬

烤到有點熱度就可以入口了,口感剛好嫩嫩的

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阿根廷的天使紅蝦~送來時每隻都是呈現很美的紅色色澤

而且每一尾蝦都很大隻,蝦肉又飽滿

烤過後的肉質吃起來好Q彈鮮甜

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松阪豬~烤至金黃,松阪豬的肉質紮實有咬勁,還帶有脆脆的口感!

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牛舌~帶一點筋,很有咬勁,愈嚼愈香,很特別的口感

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玫瑰鹽沙朗

小小片的蠻好烤的,肉質普通

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手工麻吉~我們烤的不好,烤的一邊硬一邊軟的

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烤鳳梨~烤過後,鳳梨吃起來似乎更甜一點

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《延伸閱讀》

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兄弟大飯店

〈淡水〉漁人碼頭~情人塔

手信坊創意和菓子文化館

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