【店家資訊】
川賀燒烤居酒屋
店址：台北市中山區合江街92號(民生東路合江街口)
電話：02 2516 9957
營業時間：18:00-01:00(最後出菜時間為23:30)
交通方式：
中山國中捷運站(步行約10-15分鐘)
行天宮站2號出口(往民生東路方向走,步行約10-15分鐘)
粉絲團：點此
此為邀約文，以下皆為真實感受，請安心服用
川賀位於合江街，從行天宮站走過來不遠。
是間很有味道的居酒屋，氣氛很棒。
店內座位不多，建議要來用餐的人可以先訂位。
店內呈現一種濃濃日本味，一滴入魂聽起來很威XD
桌上還擺了LINE的可愛公仔。
店內座位不多，因此有低消300元。
菜單選擇不少，看得我眼花撩亂，菜色多樣化，很適合多人聚餐。
跟熊大、兔兔一起共進晚餐XD
調味不錯，帶點蒜味。
旁邊附上海苔、蔥花、哇沙米，可以一次吃到多種吃法。
使用的是馬糞海膽，所以比較小片。
海膽吃起來味道很新鮮，沒什麼腥味。
一般來說都是沾著哇沙米吃居多，但芥末醬油我覺得味道也不錯。
我其實沒有很喜歡吃海鮮，對生的更是敬而遠之，
所以我比較喜歡包著海苔與蔥花，海苔蠻脆的，帶點蔥香味道較順口。
但如果喜歡吃海膽的話，沾著哇沙米吃就很好吃，相當新鮮。
加上一些鹽就很夠味，吃的出雞肉的鮮甜，肉質挺嫩的。
我個人是還滿喜歡這種鹽烤雞肉串，擠上一點檸檬汁也很不錯。
搭配的是胡麻醬，沾著松坂豬挺不錯的！
松坂豬的口感我很喜歡，很彈牙，有點脆度，滿好吃的，吃起來還算紮實。
陳先生說，他沒吃過這麼脆的松阪豬，覺得好吃。
松阪豬我覺得不錯，沒有可怕豬味，而且份量夠，價位合理，可以點！
上面是蛋黃醬，九孔搭著醬料出乎意料好吃，蛋奶味不膩，甜甜鹹鹹的！
然後九孔很新鮮，沒什麼腥味，我很喜歡這個！！
這個我覺得一定要點來吃吃的～我是個不太愛這類食物的人，
可是川賀的烤九孔好新鮮，吃了會比出大拇指，是少數會讓我想再吃一顆的九孔啊！！
這個一上桌我就知道慘了，他超大塊！！！！這比較適合三到四人分食啊。
正確來說，應該是說陳先生慘了，因為最近在戒牛肉，不想吃太多牛，只吃了三塊，剩下就是看他表演......
店家說，這安格斯黑牛是店內人氣餐點，客人反應都很好喔。
使用的是沙朗部位，肉汁會比較多，會帶點筋，但不會太多。
吃原味就不錯，若不夠鹹可以沾竹炭海鹽，海鹽味道不會太過死鹹。
不過我個人覺得吃牛肉的原味就不錯了，很香，肉質也挺嫩的。
這條魚乍看之下真的平凡無奇對吧～但是！！
他的肚子裡塞了滿滿的驚喜，居然是明太子耶！
這道是招牌烤魚，魚腹裡面是店家自己塞進去的明太子，塞得滿滿的，吃起來很過癮！
加工後的鱈魚卵，搭配軟嫩的魚肉蠻適合的，
很喜歡他們烤魚的肉質，新鮮的魚烤起來格外鮮美。
瞧瞧這滿滿的鹹香明太子，搭著鮮嫩多汁的魚肉，每一口都好滿足！
推薦這馬頭魚，來川賀一定要來一份啊，平常不太愛吃海鮮的我超喜歡XD
醬汁甜甜的，店家說我們很幸運，今天剛好有鰻魚，現在鰻魚很貴呀！
一碗160元，跟日本比起來真的是便宜又好吃啊XD
鰻魚上面灑的是山椒，配上少許醃蘿蔔，酸酸脆脆的。
鰻魚肉質蠻Q彈的，不是太鬆軟的那種，有一點點咬勁，口感不錯，但不是很大塊，
然後飯量有點太多，吃到最後就是在吃白飯這樣，米飯也略硬了一些，我比較喜歡有點粒粒分明的口感。
算是中規中矩的鰻魚飯，鰻魚本身好吃，肉質有彈性，
但是飯普通，整體味道吃起來比較單調。
這個純粹就是填飽肚子用的XD
不過比起其他的，這個就沒那麼令人驚豔，
若不是想填飽肚子，這倒是不用特地點來吃囉。
一開始還笨手笨腳，不知道怎麼包，
其實很簡單，把飯糰放到海苔上，耳朵摺下來，三角飯糰就完成囉。
裡面包的是鮭魚，外面烤的脆脆硬硬的，有點像鍋巴的口感，包著海苔吃還不錯。
這個俗擱大碗，超大一鍋，吃完會很有飽足感呀！
(拿普通小酒杯做比較XD)
裡面加入一小塊奶油，有一股淡淡奶油香氣。很喜歡這一道耶，
一般都是放薑絲，但加入奶油別有一番風味，不用擔心太膩，因為蛤蜊的鮮味中和了奶油味道，
鮮甜鮮甜的，陳先生居然默默把整鍋湯喝掉了！(驚)
裡面有枸杞與香菇，因為有加入奶油，香菇也帶著淡淡奶香，挺不錯的。
再來要大推他們的蛤蠣，每一顆都好新鮮飽滿，胖嘟嘟的，
一咬下去，鮮美的味道立刻在嘴裡散開！絲瓜也很新鮮，相當多汁。
吃了這麼多肉，還是要來份蔬菜，推薦他們鮮美的絲瓜蛤蠣囉。
是自己蜜的芋頭，口感好綿密，有一點纖維絲，好好吃喔，我喜歡外層那層糊糊的渣渣。
個人覺得比明月湯包的招牌小菜蜜芋頭好吃耶！
這個干貝看起來好新鮮，不過已經很飽了，就沒有再點來試試了。
店內生意其實還不錯，
是個很適合下班之後小聚會的地方喔。
吃晚餐、喝杯小酒兩相宜！
今天用餐下來很滿意，
餐點味道都不錯，食材很新鮮，而且吃好飽～
裡面我最喜歡的是烤馬頭魚了，很難得吧，其實我沒有很愛海鮮啊XD
不過他們的馬頭魚肉質確實滿不錯的，鮮嫩肥美，沾一點胡椒鹽味道就很棒，
加上肚子裡塞進滿滿的明太子，這點太討人喜歡了啦！
再來烤九孔也蠻值得一試的
我其實蠻怕九孔的味道，如果是不新鮮的還會讓人想吐，但是川賀九孔的料理方式我很喜歡，
除了九孔本身相當新鮮之外，大概就是上面鹹香的蛋黃醬了吧，
不是一般甜膩的美乃滋，這種蛋黃醬我更喜歡！
另外，安格斯黑牛也是蠻多人喜歡的，肉質鮮嫩，單吃其實就滿好吃的，
沾著竹炭海鹽也不錯，而且這道份量超多，好大一塊，比我兩個手掌攤開還要大吧！
大食量的肉食主義者可以安心服用XD
這裡氣氛滿不錯的，很放鬆的感覺，
老闆娘很漂亮，個性又可愛，相當親切熱情呀！
然後餐點選擇種類多，很適合多人聚餐。
以居酒屋來說，餐點確實令人挺滿意的！
是一間有品質且用心的小店，值得推薦給大家囉
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
